Ferme de LaVie

11/06/2026

👋Bonjour !Bonjour! 👋

La chaleur revient peu à peu, et les champs de blé 🌾 se préparent eux aussi à affronter l’été.
Nous avons enfin réussi à régler le système d’irrigation automatique ! L’arroseur avance doucement à raison de 20 mètres par heure pour apporter de l’eau bien fraîche aux épis. En le regardant travailler, j’imagine que les blés apprécient vraiment cette petite fraîcheur.
J’espère qu’ils auront assez d’eau pour bien grandir et nous offrir une belle récolte.

Je vous souhaite à tous une agréable et fraîche journée ! ☀️💦🌾

天氣又開始變熱了，田裡的小麥🌾也準備迎接炎熱的夏天。

終於把自動灌溉系統設定完成！灌溉機每小時慢慢移動20公尺，為小麥們送上冰涼的水，看著水花灑落，感覺它們一定喝得很開心。

希望今年的小麥都能喝飽水、健康成長，迎來豐收的季節。

祝大家也有個涼爽愉快的一天！☀️💦🌾

09/06/2026

👋Bonjour à toutes et tous,👋

La semaine dernière, nous sommes allés dans les champs avec notre paysan-boulanger. À perte de vue, les épis de blé ondulaient doucement sous le vent et, sans que nous nous en rendions compte, ils sont désormais aussi hauts que nous ! 🌾

En repensant aux graines semées fin octobre dernier, qui ont traversé l’hiver puis profité des pluies du printemps, nous voyons aujourd’hui apparaître de beaux épis bien remplis. Dans quelques semaines, l’heure de la récolte arrivera enfin.

Au fil des mois, nous sommes souvent venus observer leur croissance. Cultiver le blé, c’est un peu comme accompagner un enfant qui grandit : il ne parle pas, mais chaque étape de son développement nous apporte son lot d’émotions et de belles surprises.

Parce que notre famille, nos amis et nos clients dégustent chaque jour notre pain, nous restons fidèles à une culture biologique, où la santé et la qualité commencent dès la terre. ❤️

Merci de nous suivre dans cette belle aventure, du champ jusqu’au pain. 🌾🥖❤️

Belle journée à tous ! ☀️

大家好，

上週跟著農夫麵包師一起走進麥田，放眼望去，一株株小麥隨風搖曳，不知不覺已經長得和人一樣高了！🌾

回想去年10月底播下的種子，經過寒冬的考驗、春雨的滋養，如今結出飽滿的麥穗，再過不久就要迎來收割的時刻。

這幾個月裡，我們總會忍不住到田裡看看它們長得好不好。栽種小麥，就像陪伴孩子成長一樣，雖然它不會說話，卻在每一天的變化中帶給我們驚喜與感動。

因為家人、朋友和每天享用麵包的顧客，我們始終堅持有機栽種，讓健康與品質從土地開始。❤️

祝大家有個美好的一天！☀️

31/05/2026

Coucou tout le monde 😊

🦸‍♀️ Bonne fête à toutes les mamans, les super-héroïnes du monde entier !

Sans cape mais avec un cœur immense 💖

Merci pour tous vos super pouvoirs : amour infini, patience illimitée et câlins magiques ✨

大家好～
今天是法國🇫🇷的母親節
祝福全天下最偉大的女性——媽媽們，母親節快樂！💐
沒有披風，但擁有一顆超大的愛心，
謝謝妳們的超能力：無限的愛、無限的耐心，還有魔法般的擁抱🥰

30/05/2026

🎺Bonjour à toutes et tous🎺

Après ces journées de forte chaleur, nous qui travaillons juste à côté du four à la boulangerie avons presque fondu ! Il fait chaud dehors, mais encore plus chaud dedans… Considérons cela comme une séance de sauna gratuite 😎

Chaque pâte a sa propre personnalité : certaines préfèrent une eau tiède, d’autres une eau très froide ; certaines demandent un pétrissage à la main, d’autres au robot. Il n’existe pas une seule méthode qui convienne à toutes. Il faut comprendre leur nature pour pouvoir faire un bon pain.

La vie n’est-elle pas un peu comme cela aussi ?
Nous vous souhaitons un excellent week-end. Restez au frais et n’oubliez pas de bien vous hydrater ! 😊🥖�
Retrouvez le pain de GAEC Ferme De La Vie chaque lundi 🚛🚚dans vos magasins Biocoop :

❇️ Les Dunes (Brem sur Mer)
❇️ Maraichine (Challans)
❇️ Grain De Sel (St Hilaire de Riez)
❇️ Les Oyats (St Jean de Monts)
❇️ Aizenay
✅ Montaigu
✅ La Barillère

Et aussi
➡️ chaque lundi
🕟 16h30 – 18h30�📍 1 Le Guy, 44650 Legé

大家好：

這幾天熱浪來襲，在烘焙坊裡工作、站在烤爐旁的我們，真的快融化了！外面熱，裡面更熱，就當作免費蒸桑拿吧😎

每天打麵糰，也讓我們體會到人生。每種麵糰都有自己的個性：有的喜歡溫水，有的喜歡冰水；有的適合手打，有的需要機器輔助。沒有一種方法適合所有麵糰，了解它的特性，才能做出美味的麵包。

人生不也是如此嗎？

祝大家週末愉快，記得待在涼爽的地方，多補充水分！😊🥖

我們週一見！
🕟 16:30－18:30
📍 1 Le Guy, 44650 Legé

01/05/2026

🎺Chers clients,🎺

Nous serons fermés :

Le 1er mai (Fête du Travail) : pas de livraison

Le 8 mai (Victoire 1945) : pas de livraison

Le lundi 25 mai (lundi de Pentecôte) : pas de vente de pain

Nous vous souhaitons de belles fêtes 🌷À très bientôt !

親愛的顧客您好：

以下日期我們將暫停營業：

5月1日（勞動節）

5月8日（法國二戰勝利紀念日）

5月25日（聖靈降臨節週一）

祝大家佳節愉快 🌷期待很快再與您相見！

20/04/2026

🦸‍♂️ [COMMERCE] : Tous ensemble, soutenons notre économie locale !

Nous sommes très heureux que le restaurant Le Moulin à Elise utilise désormais notre pain au levain naturel, cuit au feu de bois 🥖🔥

Bienvenue aux nouveaux gérants, et n’hésitez pas à aller les découvrir et les soutenir ! 😊

🦸‍♂️ [COMMERCE] : Tous ensemble, soutenons notre économie locale !

Bienvenue aux nouveaux gérants du restaurant Le Moulin à Elise !

Depuis le 1ᵉʳ avril, les clés de l’établissement ont été confiées à deux jeunes repreneurs : Yann VALLÉE, 32 ans, et Marta KNYZIAK, 30 ans. Ce lundi 20 avril, ils s’apprêtent à accueillir leurs premiers clients avec une ambition claire : proposer une cuisine authentique, locale et conviviale.

👩‍🍳 Tous deux cuisiniers de métier, ils cumulent plus de dix années d’expérience dans la restauration. Leur parcours les a d’abord conduits à Nantes, puis pendant plusieurs années en Vendée, au sein de structures importantes. Une expérience enrichissante, mais qui a aussi nourri une autre envie : celle de créer un projet à leur image. "Nous avions envie de quelque chose à taille humaine".

L’opportunité de reprendre Le Moulin à Élise s’est présentée grâce à la Chambre de commerce. Le lieu a immédiatement retenu leur attention. "Nous avons tout de suite vu le potentiel de cet établissement. C’est un lieu chargé d’histoire, dans un cadre très agréable. Il correspond parfaitement à ce que nous voulions créer".
La dynamique portée par la municipalité autour de ce site a également pesé dans leur décision. "La volonté affichée d’en faire un véritable lieu de vie nous a beaucoup motivés".

𝐔𝐧𝐞 𝐜𝐮𝐢𝐬𝐢𝐧𝐞 𝟏𝟎𝟎 % 𝐦𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧 𝐞𝐭 𝐚𝐧𝐜𝐫𝐞́𝐞 𝐝𝐚𝐧𝐬 𝐥𝐞 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐢𝐭𝐨𝐢𝐫𝐞
Au cœur de leur projet : une cuisine sincère et accessible. Les nouveaux gérants souhaitent mettre à l’honneur les richesses du territoire en privilégiant les circuits courts. "Notre objectif est simple : proposer une cuisine entièrement faite maison, avec des produits locaux. Nous avons la chance d’avoir de nombreux producteurs à proximité pour la viande, le pain, les produits laitiers, les fruits et légumes, les fromages ou encore le miel. C’est une vraie richesse".

Accompagnés de deux serveuses et d’un cuisinier, Yann et Marta souhaitent inscrire leur restaurant dans une véritable dynamique locale.

𝐔𝐧𝐞 𝐜𝐚𝐫𝐭𝐞 𝐬𝐢𝐦𝐩𝐥𝐞 𝐞𝐭 𝐝𝐞 𝐬𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧
La formule se veut volontairement claire et évolutive. Du lundi au vendredi, un menu du jour sera proposé, renouvelé quotidiennement avec deux choix pour l’entrée, le plat et le dessert. Une carte de saison à l’ardoise complétera l’offre, sans oublier les galettes et crêpes, incontournables de l’établissement !

Le restaurant peut accueillir 70 couverts en salle, auxquels s’ajouteront une cinquantaine de places en terrasse durant la belle saison.

𝐔𝐧𝐞 𝐧𝐨𝐮𝐯𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐨𝐟𝐟𝐫𝐞 𝐥𝐞 𝐬𝐚𝐦𝐞𝐝𝐢 𝐚𝐩𝐫𝐞̀𝐬-𝐦𝐢𝐝𝐢
Depuis la remise des clés le 1ᵉʳ avril, les nouveaux gérants ont entrepris plusieurs aménagements pour redonner un nouveau souffle au restaurant : mobilier renouvelé, nouveaux luminaires, travaux de peinture… Objectif : créer un lieu chaleureux et accueillant. "Nous voulions un endroit convivial, plus cocooning, où les gens se sentent bien".

Autre nouveauté : l’ouverture le samedi après-midi, sous forme de salon de thé.
Les promeneurs pourront s’y arrêter pour déguster une glace, une crêpe ou un thé.

🕒 Ouverture
• Du lundi au samedi midi
• Vendredi et samedi soir
• Ouvert le samedi après-midi (salon de thé)

Réservations (par téléphone ou via le site internet)
📞 02 51 06 42 86
🌐 moulinaelise.fr
📧 [email protected]

10/04/2026

👋Bonjour! Bonjour! 👋

Nous sommes le 10 avril, le 100ème jour de l’année 2026 ! 💯🥳

Rien de tel que l'odeur du pain chaud sortant de notre four à bois pour marquer le coup.
Les fournées du jour sont prêtes et en route pour vos tables.

Bon appétit et bon week-end !🥰

大家好～
今天是 4月10日，也是 2026 年的第 100 天！💯
我們用最傳統的石窯、最純粹的香氣，為這個特別的日子剪綵。
熱騰騰的麵包已出爐，正準備外送到您手中，開啟美味週末！😉

06/04/2026

🎤🎤Chasse aux œufs en cours ! 🐣🍫

Aujourd'hui, on troque nos tabliers contre des paniers ! La boulangerie fait une petite pause chocolatée. On se retrouve dès le lundi 13 avril pour faire le plein de gourmandises.

Joyeuses Pâques à tous, et gardez une petite place pour notre pain frais ! 🥖✨

尋蛋大賽進行中！🐣🍫

今天我們放下圍裙，提著籃子出發啦！麵包店休息一天去吃巧克力，我們 4月13日（週一） 準時回來見面。

祝大家復活節快樂，記得留點肚子給我們的新鮮麵包喔！🥖✨。

26/03/2026

👋Salut ! 👋
On est en plein semis de blé de printemps 🌾
Avec un gros tracteur qui envoie du lourd, les champs sont faits en un rien de temps 🚜💨
Franchement, l’agriculture moderne, ça change la vie : plus rapide, plus simple… et presque un plaisir !🤩

Bonne fin de journée à vous

大家好～
我們開始播種春麥啦🌾✨
有大馬力農耕機神助攻，一下子就把田地搞定，效率超高！🚜💨
科技農業真的太給力了，不只省時又省力，種田也可以這麼輕鬆愉快～🤩

01/03/2026

Bonjour à tous 🌷

Aujourd’hui est un jour tout particulier et plein de tendresse : la Fête des Mamies.

Notre mamie est toujours là quand l’école est fermée, quand les enfants sont malades ou quand les parents doivent travailler. Elle offre toujours l’aide la plus rapide et la plus précieuse. Merci d’avoir près de nous une mamie aussi formidable ! Toujours prête à gâter ses petits-enfants avec de délicieux gâteaux et douceurs faits maison 😋 Pas étonnant que les enfants adorent aller chez Mamie !

En cette journée remplie d’amour, nous souhaitons à notre mamie adorée 🥰 une très joyeuse fête 😘

N’oubliez pas d’offrir un grand câlin à la super mamie qui vous entoure 😘

大家早安🌷

今天是個特別又溫馨的日子——法國的阿嬤節。

我們的阿嬤，總是在孩子學校放假、生病，或是爸媽需要工作支援時，第一時間伸出援手，給予最即時、最溫暖的幫助。謝謝我們身邊這位超級阿嬤！總是用最好吃的手作蛋糕與點心寵愛孫子們😋 難怪孩子們最愛去阿嬤家了！

在這個充滿愛的日子裡，祝我們最親愛🥰的阿嬤——節日快樂😘

也別忘了，給你身邊的超級阿嬤一個大大的擁抱喔😘