LABoucherie du centre

09/10/2026

Le grand classique de la gastronomie française : le Coq au Vin ! Un plat mijoté de caractère avec une sauce au vin rouge riche et onctueuse.
Tague la personne qui doit te préparer ce festin ! 👇
⠀
Pour 4 à 6 pers. · Préparation 25 min · Cuisson 2h · Tradition
⠀
💡 L'astuce du chef :
Laissez mariner vos morceaux de coq toute une nuit dans le vin rouge avec les aromates ! C'est LE secret absolu pour une viande ultra-tendre et parfumée à cœur.

09/10/2026

Potée auvergnate généreuse
⠀
Un bouillon qui mijote tranquillement avec le porc et les légumes du potager, pour un plat d'hiver qui réchauffe toute la maisonnée. La palette et la Morteau parfument lentement le bouillon pendant que chou, carottes, navets et pommes de terre s'attendrissent doucement.
⠀
🥘 Pour 6 personnes · Préparation 30 min · Cuisson 3 h · Facile
⠀
Le petit conseil :
Plongez la saucisse de Morteau en fin de cuisson seulement, car une cuisson trop longue ferait éclater sa peau et lui ferait perdre tout son jus fumé.
⠀
👇

08/10/2026

07/10/2026

Et vous, 𝗼𝘂̀ 𝗮𝗹𝗹𝗲𝘇-𝘃𝗼𝘂𝘀 𝘁𝗲𝗻𝘁𝗲𝗿 𝘃𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗰𝗵𝗮𝗻𝗰𝗲 ? 😍

Boulangerie, fleuriste, boutique de vêtements, opticien, bar ou salon de coiffure…
𝐏𝐫𝐞̀𝐬 𝐝𝐞 𝟓𝟎𝟎 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗿𝗰𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗹’𝗔𝗿𝘁𝗼𝗶𝘀 participent au 𝗚𝗿𝗮𝗻𝗱 𝗝𝗲𝘂 organisé par la CCI Artois et la *

Pour jouer, rien de plus simple :
📱 Scannez le QR code sur l'affiche en magasin
🚪 Jouez sur votre téléphone
🎁 Découvrez immédiatement si vous avez gagné une paire de lunettes connectées !

📍 𝗜𝗱𝗲𝗻𝘁𝗶𝗳𝗶𝗲𝘇 les commerçants participants sur la carte interactive !
Toutes les infos ici : https://hautsdefrance.cci.fr/animation-commerciale-federation-uc-artois/

* comme ici à LABoucherie du centre à Lens

05/10/2026

Blanquette de veau, sauce crémeuse et viande fondante

03/10/2026