Syndicat des Vins Côtes de Provence

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Syndicat des Vins Côtes de Provence

Organisme professionnel regroupant l’ensemble des viticulteurs de l'AOP "Côtes de Provence"

16/01/2026

250 participants réunis pour la nouvelle Journée technique du Syndicat !
Une journée 100% dédiée à la mise en œuvre du Plan Climat des Vins de Provence : comment faire évoluer nos AOC et nos pratiques pour mieux nous adapter au changement climatique ? 🌿🍇
3 ans après le lancement de ce plan ambitieux, ce sont déjà plus de 400 vignerons engagés dans un véritable laboratoire vivant : tester, mesurer, comparer… et surtout partager les enseignements avec l’ensemble de la filière.
Au programme 👇
✅ AOC de demain
✅ Longévité des vignobles
✅ Architecture de la vigne & gestion de la canopée
✅ Observatoire de la santé des sols
✅ Dispositifs expérimentaux au sein des vignobles
… autant de sujets concrets, passionnants et essentiels pour préparer la viticulture de demain.
🙏 Merci à tous les vignerons pour leur mobilisation et leur intérêt sur cet enjeu majeur.
👏 Et un grand merci à l’ensemble des intervenants pour la qualité des échanges : Eric Pastorino (Président du Syndicat Côtes de provence), Carole ly (directrice de l’INAO), Ronan Raffray (Université de Bordeaux), Carole DUMONT (Simonit&Sirch), Alain Deloire (Agro Montpellier), Rémy FRISSANT (Amandera), Hélène Saltetto et Valérie Pourchier (élues Chambre d’agriculture), Julie Mazeau (Chambre d’agriculture), Antoine Mathias, Isaure Sellier, Christelle Salomon (Syndicat Cotes de Provence), Christophe pennequin (Racine), Claire AUDIBERT (Groupe Bergon), Gregori LANZA (Centre du Rosé), Constance CUNTY (IFV).
On continue, ensemble, à expérimenter et à avancer 💪✨
́cologie

07/01/2026

Mobilisation autour du !
La filière vin propose une vision ouverte et responsable de l’art de vivre à la française :
👉 sans diktat,
👉 sans jugement,
👉 dans le respect des choix individuels.

Le French January défend un modèle français fondé sur la liberté de choix, la responsabilité et le respect des repères de consommation.
Un temps pour celles et ceux qui aiment partager un verre de vin autour d’un plat, comme pour ceux qui choisissent de ne pas boire. Parce que la convivialité n’exclut personne !

Cette campagne célèbre une liberté essentielle : celle de vivre ensemble, dans la mesure, la convivialité et le respect des décisions individuelles, qui font la richesse de notre art de vivre à la française.
Découvrez le manifeste de cette campagne : https://lnkd.in/et7ibmR9

18/12/2025

🌱 [INSCRIPTIONS TOUJOURS OUVERTES] 🌱
Journée technique 2026 | Soyons le changement !

Le mardi 13 janvier, de 8h30 à 16h30, rejoignez nous au CHÂTEAU SAINTE ROSELINE CRU CLASSÉ (Roseline Diffusion) pour une journée dédiée aux conséquences du changement climatique sur la vigne et aux solutions concrètes pour y faire face 🍇🌍

📜 Programme détaillé : shorturl.at/AmzTT
🖋️ Inscriptions (obligatoires) : shorturl.at/4WXMp

👉 Pourquoi participer ?
✔️ Interventions de spécialistes reconnus
✔️ Retours d’essais et expériences terrain
✔️ Ateliers pratiques au choix
✔️ Dégustations et échanges entre professionnels

📣 Une journée pour partager, anticiper et construire ensemble la viticulture de demain.

09/12/2025

🎥Retour en images sur notre rencontre juridique🎥

📅 Lors de notre réunion juridique du 20 novembre 2025, nos experts ont abordé un sujet essentiel pour nos viticulteurs : préparer la transmission de son exploitation. 🍇 🏡

🔔Vous avez manqué la réunion ?
Pas de panique ! Vous pouvez la revoir juste ici 👉 youtu.be/ZVlG7_UytuE

Un grand merci à nos intervenants pour la qualité de leurs échanges :
🌿 Sabine Mazoyer, Safer PACA
🌾 Fabien Terras, GIE RURANOT
📘 Arnaud BOYER, AFEXIOS PROVENCE

🙏 Merci également à David BERARD pour son animation, ainsi qu’au Château de l’Aumérade pour son accueil exceptionnel !

04/12/2025

🌱[INSCRIPTIONS OUVERTES]🌱 Journée technique 2026 : Soyons le changement !

Nous aurons le plaisir de réunir cette année une quinzaine de spécialistes reconnus pour une nouvelle édition de la journée technique « Soyons le changement », dédiée aux conséquences du changement climatique sur la culture de la vigne.

📅 Mardi 13 janvier
🕑 8h30 – 16h30
📍 Château Sainte Roseline, Les Arcs-sur-Argens

📣 Un programme riche vous attend : tables rondes, ateliers, interventions flash, résultats d’essais, dégustations… une journée pour partager connaissances et solutions concrètes.
🔸 Matinée : évolution de l’AOC, longévité du vignoble, santé des sols, gestion du stress thermique, modèles économiques agroécologiques.
🔸 Après-midi : 4 ateliers au choix (à choisir lors de l'inscription)
1️⃣ Sculpter sans fragiliser : gestes & flux de sève
2️⃣ Stratégies de traitement dans un contexte contraint
3️⃣ Désalcooliser les vins AOC : cadre réglementaire & dégustation d’essais
4️⃣ Irrigation en AOP : pratiques actuelles & expérimentations

👉 Programme détaillé : shorturl.at/AmzTT
👉 Inscriptions (obligatoires) : shorturl.at/4WXMp

02/12/2025

Du nouveau dans l’équipe ! 🌱

Pour renforcer le projet Terre Apara et accompagner nos actions de suivi, deux nouvelles recrues viennent mettre les mains dans la terre pour la campagne de prélèvements… et toujours avec le sourire ! 🪱😁

Nous avons le plaisir d’accueillir :

👉 Julie CLAVREUIL, en stage d’ingénieure agronome pour 3 mois
👉 Nora BARON, pour 2 mois dans le cadre de sa thèse portant sur les effets des apports de biodéchets

Elles auront l’occasion de sillonner les appellations de Provence et parcourir nos beaux terroirs viticoles. 🍇🌞

Bienvenue dans l’équipe ! 🎉

25/11/2025

✨ L’œnotourisme varois avance !

Invité par le Préfet du Var Simon Babre, le Président du Conseil départemental Jean-Louis Masson, le Syndicat des Vins Côtes de Provence a participé vendredi 21 novembre au Comité de pilotage consacré à la structuration de l’agritourisme varois au côté de la Chambre d'Agriculture du Var, Var Tourisme et la DDTM du Var.🌿

Un moment fort pour notre territoire, réunissant filières agricoles, acteurs touristiques et institutions autour d’une ambition commune : faire du Var une destination de référence, en valorisant pleinement ses terroirs et ses exploitations. 🌄🤝

À cette occasion, notre président Éric Pastorino a rappelé avec force :
👉 « L’œnotourisme, c’est bien plus qu’une diversification : c’est une façon de faire vivre nos campagnes, de transmettre nos métiers et de renforcer le lien entre nos terroirs et la Nation. »

Ce COPIL a permis de réaffirmer plusieurs objectifs clés :
🔸 Mieux identifier les freins au développement de la diversification agricole vers l’agritourisme (fiscalité, réglementation, urbanisme, lisibilité de l’offre…)
🔹 Co-construire des solutions adaptées et réalistes pour accompagner les exploitants
🔸 Protéger le statut d’exploitant agricole et sécuriser les activités liées à l’agritourisme
🔹 Préserver et maintenir l’activité agricole au cœur de nos territoires sur le long terme
🔸 Renforcer la coopération entre filières agricoles et touristiques pour porter une stratégie commune

💪Le Syndicat des Vins Côtes de Provence réaffirme son engagement aux côtés de tous les acteurs mobilisés. Nous continuerons à œuvrer pour lever les obstacles restants, apporter des solutions adaptées et faire rayonner l’œnotourisme provençal, au service de nos exploitations et de la vitalité de nos territoires viticoles. 🍷🌞

18/11/2025

📣 Nous souhaitons la bienvenue à Zhongyi ! 📣

Zhongyi Yao a intégré notre équipe afin d’accompagner les opérateurs dans la sécurisation juridique de leur activité, tout en anticipant les risques contractuels et réglementaires.

💪 Son action vise également à consolider la compétitivité et la renommée du vignoble des Côtes de Provence, dans un contexte économique globalisé et exigeant.

🧑‍🎓 Titulaire du Mastère Management des Vins & Spiritueux (KEDGE Business School) et du Master Droit du Vin et des Spiritueux (Université de Reims Champagne-Ardenne), il a développé son expertise grâce à deux expériences en alternance au sein des services juridiques d’entreprises du secteur des boissons alcoolisées.

Dans le cadre de ses missions, il assurera la défense juridique des intérêts de la filière des vins AOP Côtes de Provence, notamment à travers :
🔷 Les prestations juridiques variées (Rédaction et suivi de contrats, Gestion et protection des marques, CGV…);
🔷 Le conseil et l’accompagnement juridique;
🔷 Un appui institutionnel;
🔷 L’animation et la communication juridique.

Bonne installation à lui, sous le doux soleil provençal ! ☀

07/11/2025

🚀 Le Syndicat était au rendez-vous de la Conférence annuelle sur la protection des Indications Géographiques !

Ce jeudi 6 novembre 2025, l’Institut national de l'origine et de la qualité (INAO) réunissait l’ensemble des acteurs engagés pour la qualité et l’origine autour d’un enjeu central : la protection des Indications Géographiques, en France comme à l’international. 🌍

🎤 Anaïs Huysmans a pris la parole pour présenter les travaux de sécurisation internationale des AOP des Vins de Provence, aux côtés d’autres acteurs du vignoble français, notamment les Vins de Bourgogne Vins de Bordeaux.

➡️ Une intervention qui a mis en lumière les efforts constants déployés pour renforcer la reconnaissance et la défense de nos appellations à l’échelle mondiale.

🗣️ Le président de l’INAO, Philippe Brisebarre, a rappelé que :
« Le renforcement de la protection des indications géographiques se construit par les différentes actions menées pour les défendre. »
Et la directrice, Ly Carole, a souligné que :
« La France est leader dans la démarche des IG : un véritable patrimoine collectif, un bien commun à préserver ensemble. »

👏 Un grand bravo et un immense merci à l’INAO pour l’organisation de cet événement riche en échanges, en expertise et en inspiration !

04/11/2025

🏛️ Rapport du Sénat sur l'avenir de la filière viticole🍇

Le Sénat vient de publier un rapport sur l’avenir de la viticulture française.
Il dresse un constat clair : la filière traverse une triple crise économique, structurelle et climatique mais conserve tous les atouts pour rebondir.

👉 Les 23 recommandations formulées vont dans le bon sens : simplification, revenu, dialogue entre amont et aval.
‼️Elles ouvrent également des pistes de réflexion, qui mériteront d’être approfondies autour de :
➡️ la diversification des revenus et le développement de l’œnotourisme,
➡️ la gestion durable du vignoble, de l’eau et des sols,
➡️ la stabilité fiscale et la visibilité des exploitations,
➡️ ainsi que la construction d’une vision stratégique de long terme pour la filière.

Au Syndicat nous saluons cette démarche de réflexion collective. La relance de la viticulture passera par la coopération, la simplification et la valorisation de nos terroirs.

🍷 Les Assises nationales de la viticulture annoncées doivent être une étape de relance collective, tournée vers l’action et la coopération, afin que la filière prépare l'avenir ensemble, dans la confiance.

📄 Le rapport complet est disponible ici : shorturl.at/kT3oJ

30/10/2025

🌿 Nouvel indice des fermages 2025-2026🌾

Suite à la Commission Consultative des Baux Ruraux du 1er octobre 2025, l’arrêté préfectoral fixant l’indice des fermages et les cours des denrées est désormais publié.

📈 Indice : 123,06 ➡️ soit une hausse de +0,42 % par rapport à l’an dernier.
📆 Il s’applique pour les rentes dues entre le 1er octobre 2025 et le 30 septembre 2026.

💡Mais concrètement, à quoi ça sert ?
L’indice des fermages, calculé par l’INSEE, permet d’actualiser chaque année les loyers des terres et bâtiments agricoles.

Une évolution légère, signe d’une certaine stabilité du marché rural.🌱
📍La Chambre d'Agriculture du Var reste à vos côtés pour vous accompagner dans la mise à jour de vos baux.

🔗 Retrouvez le document complet ici : shorturl.at/yEzBr

©️📸 Clémence Louise Biau - CIVP - Vins de Provence

28/10/2025

🎓 Rencontre Juridique : Transmission des exploitations viticoles 🍇

Vous êtes viticulteur, exploitant ou simplement intéressé par les questions de transmission ? 🔔 Ne manquez pas notre Rencontre Juridique dédiée à ce sujet essentiel pour l’avenir de nos domaines viticoles !

🔗Inscrivez-vous dès maintenant : shorturl.at/KMLqf

📅 Jeudi 20 novembre
📍 Château de l’Aumérade – Pierrefeu
🕑 De 14h à 17h

👉 Une après-midi animée par des experts de qualité :
Sabine Mazoyer – SAFER PACA
Fabien Terras – Notaire à Cotignac
Arnaud BOYER – AFEXIOS PROVENCE

📣 Venez poser vos questions, échanger avec des professionnels et repartir avec des clés concrètes pour anticiper et réussir votre transmission !

Adresse

Maison Des Vins, RN7, Les Arcs-sur-Argens
Les Arcs
83460

Heures d'ouverture

Lundi

08:30 - 17:30

Site Web

https://syndicat-cotesdeprovence.com/

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