Caviar Perle Noire

Caviar Perle Noire Artisan éleveur et producteur de caviar français d’excellence dans le respect de l’environnement.

Les esturgeons Acipenser Baerii, élevés en zone Natura 2000, dans des eaux froides, retrouvent là leur environnement naturel du nord et de l'est de l'Europe. Cet élevage respectueux de l'animal, suivi d'une production traditionnelle, donne un caviar qui atteint l'excellence parmi les grands noms français de son domaine.

🌿✨ Le printemps s'invite chez Caviar Perle Noire ✨🌿Avec l’arrivée des fêtes de Pâques, c’est l’occasion idéale de mettre...
25/03/2026

🌿✨ Le printemps s'invite chez Caviar Perle Noire ✨🌿

Avec l’arrivée des fêtes de Pâques, c’est l’occasion idéale de mettre à l’honneur des produits fins et de saison 🌸🐣

Délicate, raffinée et issue d’un savoir-faire artisanal du Périgord Noir, la truite sublime les assiettes avec élégance et authenticité.

Chez Caviar Perle Noire, elle est travaillée avec passion : fumée, en gravlax ou simplement préparée pour révéler toute la finesse de ses arômes. Une véritable ode au terroir et à la gastronomie française 🍽️

👉 Découvrez comment intégrer ce produit d’exception dans vos menus de saison :
https://www.caviarperlenoire.com/fr/blog/post/la-truite-au-coeur-des-tables-de-saison.html

💡 Astuce : parfaite en entrée raffinée, en salade fraîche ou en plat gourmand, la truite s’adapte à toutes vos envies !

A Pâques, Caviar Perle Noire signe une participation printanière autour de ses oeufs de truite et de ses délicates déclinaison de truite.

25/03/2026

🌿 Mobilisation réussie pour la biodiversité sur la RD47

Face à un enjeu environnemental concret et conscient de la qualité de notre environnement c’est avec logique que nous avons répondu à l’appel de la Direction de l’Environnement et du Développement Durable du Département de la Dordogne.

👏 Nous sommes fiers d’avoir participer avec tant d’autres à la mise en place de cette opération de sauvetage et nous sommes prêts pour la prochaine étape💪

🌱 Agir pour préserver la biodiversité, c’est aussi assumer notre responsabilité d’acteur local engagé, attentif à la qualité de l’environnement dans lequel nous évoluons.

Plus d’informations : https://tinyurl.com/4pyeejs2

🥚✨ Pâques version gastronomie ✨🥚Cette année, surprenez vos invités avec des saveurs d’exception.Pour les fêtes de Pâques...
13/03/2026

🥚✨ Pâques version gastronomie ✨🥚

Cette année, surprenez vos invités avec des saveurs d’exception.
Pour les fêtes de Pâques, découvrez nos offres spéciales sur deux trésors de la gastronomie :
🧡 Œufs de truite – délicats, brillants et subtilement iodés
🖤 Caviar – intense, raffiné et incontournable pour les grandes occasions

Présentés dans un style pur et élégant, ils deviennent l’alternative gastronomique parfaite aux traditionnels œufs de Pâques.
Que ce soit pour :
• un apéritif festif
• un brunch de Pâques
• une entrée raffinée
… ces perles de saveur transformeront votre table en véritable moment d’exception.

✨ Retrouvez nos Offres spéciales Pâques chez nos partenaires et à la boutique de la pisciculture

26/02/2026
✨ Derniers instants pour prolonger la magie des fêtes avec Caviar Perle Noire ✨Les festivités touchent à leur fin, mais ...
30/12/2025

✨ Derniers instants pour prolonger la magie des fêtes avec Caviar Perle Noire ✨

Les festivités touchent à leur fin, mais certains plaisirs méritent d’être savourés jusqu’au dernier moment.
Autour d’une belle table, le temps ralentit, les conversations s’étirent, et chaque grain de caviar devient une invitation à partager un instant hors du temps.

La gamme Caviar Perle Noire incarne cet art de recevoir à la française : des textures délicates, des arômes subtils, un caviar façonné par la patience, l’eau pure et le savoir-faire de nos maîtres affineurs.

C’est le moment idéal pour sublimer vos derniers repas de fête ou créer, simplement, une parenthèse précieuse entre proches.

🖤 Commandez en toute sérénité sur caviarperlenoire.com

📦 Livraison Chronofresh 18/24h, dans le respect absolu du produit.

Parce que les plus beaux souvenirs se créent souvent autour d’une table… et d’un plaisir rare.

Retrouvez nous au Comptoir des Producteurs ce matin pour une degustation de caviar 🤗 Joyeux Noel
24/12/2025

Retrouvez nous au Comptoir des Producteurs ce matin pour une degustation de caviar 🤗 Joyeux Noel

19/12/2025
19/12/2025

Dernières heures pour profiter de nos offres ✨
Commander dès maintenant votre caviar pour les fêtes.

La touche festive et élégante qui manque à votre repas de Noël 🥂

〰️ un goût et une texture unique, élevés et affinés dans nos piscicultures, nos poissons évoluent dans un environnement préservé et protégé.

Un savoir-faire et une maîtrise intransigeante pour vous offrir un caviar d’exception, made in Périgord.

19/12/2025

Retrouvez Émilie ce samedi 20 décembre pour une dégustation au Fumoir du Périgord

📍 Halle éphémère de Libourne
🕥 Toute la matinée

14/12/2025

Le produit festif par excellence ✨

🍾 Offrez du Caviar Perle Noire pour les fêtes, à partager le jour J pour régaler vos convives en toute simplicité.

🥂 Commande et livraison en 18/24h avec Chronofresh

🎁 jusqu’à -20% de remise sur la 2ème boîte identique et sur nos boîtes malossol

L’authenticité du terroir, des piscicultures du Périgord Noir 〰️

14/12/2025

🦪✨ Quand l’iode rencontre l’excellence…
À l’approche des fêtes, certaines associations deviennent évidentes.

La fraîcheur d’une huître, la finesse d’un caviar 100 % français, et ce silence gourmand qui précède la dégustation.

Chez Caviar Perle Noire, le caviar se savoure simplement, sans artifice, pour laisser s’exprimer toute la richesse des grains : une texture délicate, des notes iodées subtiles, une longueur en bouche élégante.

Un moment de partage, authentique et raffiné, pour célébrer Noël autour de produits d’exception, issus d’un élevage responsable et d’un savoir-faire artisanal français.

🎄 Les fêtes commencent ici

🛒 Disponible sur notre e-boutique – livraison Chronofresh 24/48h, chaîne du froid respectée.

Adresse

67 Route De Sergeac/lieudit "Cros Noir"
Les Eyzies-de-Tayac
24620

Heures d'ouverture

Lundi 08:00 - 12:00
14:00 - 17:00
Mardi 08:00 - 12:00
14:00 - 17:00
Mercredi 08:00 - 12:00
14:00 - 17:00
Jeudi 08:00 - 12:00
14:00 - 17:00
Vendredi 08:00 - 12:00
14:00 - 17:00

Téléphone

+33789001517

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