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Kawira

Itinéraire Site Web

🌿 Infusion au cacao
🗿Inspirée d’une recette ancestrale
☕️Une autre façon de commencer la journée

21/07/2026

🎄 Kawira recrute pour les marchés de Noël !

Cette année, j’aimerais que Kawira soit présent sur plusieurs marchés de Noël, et je recherche une personne motivée pour représenter la marque tout au long du mois de décembre.

👉 Si tu aimes le contact avec les gens, la vente et raconter de belles histoires autour d’un produit artisanal, cette mission est peut-être faite pour toi.

Tes missions :
🍫 Faire découvrir nos infusions aux écorces de cacao.
🤝 Conseiller les clients.
✨ Faire vivre l’univers de Kawira sur les marchés de Noël.

Le profil idéal :
• Souriant(e), dynamique et autonome.
• À l’aise avec le contact client.
• Disponible en décembre (temps plein ou plusieurs semaines).
• Le permis B est un vrai plus.

Que tu sois étudiant(e), jeune diplômé(e) ou entre deux expériences professionnelles, n’hésite pas à me contacter.

📩 Envoie-moi un message privé avec une petite présentation et ton CV, ou identifie quelqu’un qui pourrait être intéressé !

À très vite,
Théo – Kawira 🍫

19/07/2026

🍫✨ Transformez votre infusion Kawira en un délicieux kombucha !

Une façon originale de profiter de Kawira en été : un kombucha artisanal aux délicates notes de chocolat. 🤎

Pour 1 litre :
• 1 L d’infusion Kawira (5 à 8 g d’infusion)
• 70 à 80 g de sucre blanc
• 100 à 150 ml de kombucha nature (starter)
• 1 SCOBY

Préparation :

1. Préparez votre infusion Kawira et ajoutez le sucre pendant qu’elle est encore chaude.
2. Laissez refroidir complètement.
3. Versez dans un bocal en verre.
4. Ajoutez le kombucha starter puis le SCOBY.
5. Couvrez d’un tissu propre maintenu par un élastique.

🌡️ Fermentation : 7 à 14 jours entre 22 et 27 °C.
• 7 jours : plus doux.
• 10 jours : bien équilibré.
• 14 jours : plus acidulé.

✨ Pour une seconde fermentation plus pétillante : retirez le SCOBY, mettez le kombucha en bouteilles hermétiques, puis laissez-les 2 à 5 jours à température ambiante avant de les placer au réfrigérateur.

⚠️ Pensez à ouvrir les bouteilles doucement : la pression peut être importante !

Le sucre sert principalement à nourrir le SCOBY : au fil de la fermentation, il est en grande partie transformé, laissant une boisson naturellement pétillante, aux arômes complexes et aux délicates notes de cacao.

Si vous testez cette recette, identifiez KAWIRA : on a hâte de voir vos créations ! 🤎

15/06/2026

Chaud ou glacé ? ☕️🧊

Une seule infusion, deux façons de la savourer.

Et vous, quelle est votre préférence ? 👇

05/06/2026

De la fève à l’étoile ✨

Derrière chaque tasse de Kawira, il y a une histoire : celle du cacao, de son origine, de son savoir-faire… et aujourd’hui, celle d’une rencontre avec l’excellence gastronomique.

J’ai le plaisir de collaborer avec le chef Jacques Barnachon à l’Étang du Moulin pour faire découvrir Kawira dans un cadre où chaque détail compte.

De la récolte du cacao jusqu’à la table d’un restaurant étoilé, cette vidéo retrace le parcours d’une infusion née d’une passion pour les saveurs authentiques et le respect du produit.

🌿 Écorces de fèves de cacao
🔥 Inspirée d’une tradition ancestrale
⭐ Servie dans un restaurant étoilé

Une belle étape dans l’aventure Kawira.

.barnachon

04/06/2026

✨ Une belle nouvelle pour Kawira ! ✨

Nous serons présents au salon Gourmet Selection 2026, le rendez-vous incontournable des épiceries fines et des produits d’exception.

📅 7 & 8 juin 2026
📍 Parc Expo – Paris Porte de Versailles

Venez découvrir l’univers de Kawira, notre infusion de cacao inspirée des traditions mayas, élaborée à partir d’écorces de fèves de cacao soigneusement sélectionnées.

Au plaisir d’échanger avec vous, de vous faire déguster nos créations et de partager notre passion pour le cacao. 🍫🌿

22/05/2026

Infusion gourmande (logo blanc) :

Plus légère qu’un chocolat chaud et plus douce qu’un café ☕️ cette infusion révèle un goût naturel de cacao aux notes rondes et légèrement vanillées. 🌿 On retrouve la chaleur et le réconfort du chocolat, 🍫sans l’épaisseur ni le côté sucré d’une boisson chocolatée classique. La texture reste fluide et légère en bouche, avec une finale douce et apaisante. 🧘‍♀️

Infusion corsée (logo noir) :

Plus proche d’un café dans l’intensité ⚡️cette version développe un cacao plus profond et torréfié, avec une légère amertume naturelle. 🌿 Les notes sont plus brutes, plus puissantes, tout en gardant la gourmandise caractéristique du cacao. 🍫Une alternative originale pour ceux qui aiment les boissons de caractère, sans retrouver le goût du café lui-même.

16/05/2026

Commencez votre journée différemment !

06/04/2026

Il y a quelques mois, j’ai eu la chance de rencontrer mon fournisseur de vanille à Madagascar.

Aujourd’hui, je viens de recevoir un colis de 7 kilos de vanille premium, et je suis impatient de vous faire découvrir ces trésors.

06/04/2026

🎁🎁🎁 RCV et Kawira (Theo Mairot) 🤩 vous offrent vos sachets d'infusions.
Vous voulez gagner vos sachets d'infusions ?
Pour gagner c'est très simple :
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Bonne chance à tous 💪🙏 / Tirage au sort le lundi 13 avril 🍀 !

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4 Routes Du Barlot
Les Fins
25500

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http://Kawira.fr/

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