Ferme De La Haye

Ferme De La Haye Cette page vous présentera nos cultures, nos nouveautés selon les saisons. L˙actualité de la fe

🧛‍♂️ Quand une minuscule “vampire” s’attaque à nos épinardsSi vous ne trouvez plus nos épinards sur les étals, c’est par...
19/02/2026

🧛‍♂️ Quand une minuscule “vampire” s’attaque à nos épinards

Si vous ne trouvez plus nos épinards sur les étals, c’est parce que sous nos tunnels, nous faisons face au Penthaleus major.

Ce minuscule acarien agit un peu comme un puceron : il pique la feuille pour en aspirer la sève. Le beau vert disparaît alors, laissant place à une teinte blanchâtre, presque argentée.

Privée d’énergie, la plante ne peut plus assurer sa croissance ni sa photosynthèse. Entre le re**rd de pousse et l’aspect visuel très altéré, les feuilles ne sont malheureusement plus présentables pour la vente.

Mais rassurez‑vous : la boutique reste bien garnie avec nos autres légumes d’hiver. N’hésitez pas à passer.

L’amour passe aussi par l’assiette ! Quoi de mieux qu'un délicieux repas fait maison pour célébrer la Saint-Valentin ? ❤...
12/02/2026

L’amour passe aussi par l’assiette !

Quoi de mieux qu'un délicieux repas fait maison pour célébrer la Saint-Valentin ? ❤️ Cette année, concoctez à votre moitié un bon petit plat rempli de saveurs en utilisant toute la richesse de nos légumes de saison.

🏗️ Le hangar avance !​Le projet prend forme avec Fabien et Antoine : le bardage est terminé. Ça se construit au fur et à...
10/02/2026

🏗️ Le hangar avance !

​Le projet prend forme avec Fabien et Antoine : le bardage est terminé. Ça se construit au fur et à mesure !
​Pendant ce temps, le reste de l'équipe ne chôme pas et s'active aux champs ou à la préparation. La production continue pour vous offrir le meilleur de la saison, juste à côté du chantier.

Et en plus, nos endives sont bio, récoltées à la main, et en ce moment à 5,90 €/kg : c’est le moment d’en profiter.Alors...
05/02/2026

Et en plus, nos endives sont bio, récoltées à la main, et en ce moment à 5,90 €/kg : c’est le moment d’en profiter.

Alors n’hésitez pas à venir à la boutique ou sur nos marchés : Maurepas, Fontenay‑le‑Fleury et Meulan.

📍Horaires de la boutique :
– Mercredi, jeudi, vendredi : 14h à 19h
– Samedi : 9h30 à 19h

🧺 Retrouvez-nous aussi sur les marchés :
– Maurepas : mercredi & samedi
– Fontenay-le-Fleury : mardi, vendredi & dimanche
– Meulan : vendredi

En dix ans, la Ferme de la Haye a changé d’échelle : un hangar pour les caisses, palox et palettes, une boutique qui fai...
03/02/2026

En dix ans, la Ferme de la Haye a changé d’échelle : un hangar pour les caisses, palox et palettes, une boutique qui fait vivre le lieu, et maintenant un nouveau bâtiment en chantier, avec une belle salle de pause et de grands espaces de nettoyage et de tri pour travailler confortablement.

Le chou vert frisé, c’est le légume star de l’hiver : riche en vitamine C, délicieux en soupe, sauté ou en chips maison....
29/01/2026

Le chou vert frisé, c’est le légume star de l’hiver : riche en vitamine C, délicieux en soupe, sauté ou en chips maison.

Vous le trouverez en direct à la Ferme de la Haye, avec toute notre gamme de légumes et de fruits de saison.

On vous attend !

D’habitude, les débuts de saison sont plutôt calmes : on remet la ferme en route, les cultures se lancent, chacun repren...
27/01/2026

D’habitude, les débuts de saison sont plutôt calmes : on remet la ferme en route, les cultures se lancent, chacun reprend son rythme. Cette année, c’est un peu différent : le chantier du hangar s’est invité pile au moment où tout redémarre.

Pendant que Fabien et Antoine avancent sur la structure, le reste de l’équipe est dans les champs ou en préparation des légumes et des fruits. Ça se répartit, ça s’organise, ça enchaîne : la ferme tourne sur plusieurs fronts en même temps.

Le hangar prend forme jour après jour, les récoltes démarrent, la préparation suit derrière… Une vraie coordination d’équipe, et ça envoie.

Si vous voulez la découvrir ou si elle vous a déjà conquis, passez à la boutique ou retrouvez là sur nos marchés : elle ...
22/01/2026

Si vous voulez la découvrir ou si elle vous a déjà conquis, passez à la boutique ou retrouvez là sur nos marchés : elle vous attend, croquante et pleine de caractère.

​📍 Où nous trouver ?
Chemin de la Haye, Les Mureaux.

​⏰ Nos horaires :
🔹 Mercredi, Jeudi, Vendredi : 14h - 19h
🔹 Samedi (Journée continue) : 9h30 - 19h

Ou sur nos marchés
- Maurepas le mercredi et samedi
- Fontenay le Fleury le mardi, vendredi et samedi
- Meulan le vendredi

Elles débarquent… Vous les avez peut‑être déjà repérées en boutique : nos endives de la ferme reviennent se glisser sous...
20/01/2026

Elles débarquent…

Vous les avez peut‑être déjà repérées en boutique : nos endives de la ferme reviennent se glisser sous les étals.

Ça pousse, ça blanchit, ça arrive… bref, ça revient .

A très vite à la boutique ou sur nos marchés

Les brebis de Cravent, notre partenaire et surtout nos amis depuis plus de 20 ans avancent comme nous : toujours plein d...
15/01/2026

Les brebis de Cravent, notre partenaire et surtout nos amis depuis plus de 20 ans avancent comme nous : toujours plein de projets, toujours en mouvement.

Aujourd’hui, ils se lancent dans une nouvelle aventure qui leur ressemble bien : faire du beurre de brebis.
Pour aller au bout, ils ont besoin d’un petit coup de pouce.

Une cagnotte est ouverte :
https://bluebees.fr/fr/project/1436

Merci pour eux, et merci de continuer à faire grandir nos producteurs locaux

POMMES BIO & LOCALES – VERGERS DE LA HAYEPromo de la semaine – PRIX DE GROSOffre valable uniquement sur les plateaux et ...
13/01/2026

POMMES BIO & LOCALES – VERGERS DE LA HAYE
Promo de la semaine – PRIX DE GROS
Offre valable uniquement sur les plateaux et caisses déjà préparés

Plateau 5 kg : 12 € (2,40 €/kg)
Caisse 10 kg : 20 € (2,00 €/kg)

Prix au détail : 3,50 €/kg
À partir de 2 kg : 3,00 €/kg

Offre valable à partir du mercredi 14 janvier
Disponible dans tous nos points de vente : boutique et marchés
Dans la limite des stocks disponibles

Merci de ramener vos plateaux et caisses, nous les réutilisons à la ferme.

📍Horaires de la boutique :
– Mercredi, jeudi, vendredi : 14h à 19h
– Samedi : 9h30 à 19h

🧺 Retrouvez-nous aussi sur les marchés :
– Maurepas : mercredi & samedi
– Fontenay-le-Fleury : mardi, vendredi & dimanche
– Meulan : vendredi

Janvier se met en mode sans alcool, mais pas en mode sans plaisir.Nos jus de pommes apportent douceur, fraîcheur et natu...
08/01/2026

Janvier se met en mode sans alcool, mais pas en mode sans plaisir.
Nos jus de pommes apportent douceur, fraîcheur et naturel.
Et avec la galette des rois, c’est un accord qui fonctionne à merveille.
Un mois plus sage, mais toujours gourmand.

📍Horaires de la boutique :
– Mercredi, jeudi, vendredi : 14h à 19h
– Samedi : 9h30 à 19h
🧺 Retrouvez-nous aussi sur les marchés :
– Maurepas : mercredi & samedi
– Fontenay-le-Fleury : mardi, vendredi & dimanche
– Meulan : vendredi

Adresse

2'Chemin De La Haye
Les Mureaux

Heures d'ouverture

Mercredi 14:00 - 19:00
Jeudi 14:00 - 19:00
Vendredi 14:00 - 19:00
Samedi 09:30 - 19:00

Téléphone

+33761920467

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