L'Autre Part

Ateliers de pâtisserie pour tous

21/08/2026

Hello les gourmands,
Après les Pistachiou et les choux Paris-brest, voici les choux vanille noix de cajou caramélisées ! Une douceur intemporelle.
Regardez comme ils sont beaux 🤩. Fin de semaine prochaine ça sera éclairs au chocolat… Vous y serez ? www.lautrepart.fr.

19/08/2026

Coucou les gourmands !
Un peu de douceur dans ce monde de brutes ? C’est exactement la sensation que procure cet entremet abricot romarin : un doux mélange de moelleux et de croustillant. Perso, j’adore !
C’était le dernier atelier pour cette année mais le nouvel entremets « Sous le Figuier » vaut le détour par L’Autre Part également ! Retrouvez le samedi 29/08 à 9h30 : www.lautrepart.fr

18/08/2026

Hello les gourmands ! Pour rester dans le thème je devrais dire hello les chouchous ! 😅 En plus ils sont comme vous ces petits choux Paris-brest : tout bronzés et bien gourmands 😍🤩. Encore un atelier très sympa où petits et grands ont pu se mettre dans la peau du chef Philippe Conticini durant quelques heures. Félicitations à tous 👏👏👏.
A partir de la semaine prochaine c’est le début des desserts aux figues alors à vos clics : www.lautrepart.fr

17/08/2026

Coucou les gourmands !
Il fait chaud mais malgré tout, qui ne succombe pas à la douceur du chocolat de temps en temps ? Surtout cette tarte de Yann Couvreur « crousti fondante » avec son Pralicrac et son onctueuse ganache au chocolat.
Une matinée hyper conviviale pour un résultat au top !! Bravo à tous 👏👏👏.
On se retrouve bientôt à L’Autre Part ? www.lautrepart.fr

16/08/2026

Coucou les gourmands !
Les journées passent et ne se ressemblent jamais. Je crois que ça fait partie des choses que j’adore à L’Autre Part. Mercredi c’était le retour (et la dernière pour cette année) de la Pêche Melba revisitée. Une superbe équipe et un résultat très sympa. Bravo à toutes 👏👏👏.
www.lautrepart.fr.

13/08/2026

Coucou les gourmands !
Nouvelle opération macarons à L’Autre Part ! Chocolat et framboise pour cette fois. Nous avons été tellement concentrés que j’en ai presque oublié d’immortaliser l’atelier ! J’ai essayé de me rattraper à la fin et de prendre quand même quelques photos.
Bonne soirée à tous et à très vite.
En attendant, je vous laisse consulter le planning des ateliers sur https://www.lautrepart.fr/ateliers-gourmandise/ateliers

11/08/2026

Coucou les gourmands !
Hier à L’Autre Part, au programme une délicieuse tarte passion meringuée. Une proche cousine de la tarte citron, un peu plus subtile et délicate 🤩. Pâte sucrée, crémeux passion et meringue italienne joliment pochée par chacun ! Et franchement, elles sont magnifiques 🤩 vous vous êtes débrouillés comme des chefs.
Bravo à tous 👏👏👏.
À très vite 😍. www.lautrepart.fr.

10/08/2026

Bonsoir les gourmands ! Samedi à L’Autre Part, nous avons voyagé ! Cette tarte abricot vanille nous a transportés … dans le Sud de la France et un peu à Tahiti aussi ! De quoi ravir les papilles 🤩🤤. Une délicieuse pâte sucrée, une crème d’amande à l’abricot, un confit abricot romarin et pour finir une chantilly vanille. Oui… rien que ça ! Elle revient bientôt alors à vos agendas ! www.lautrepart.fr

10/08/2026

Coucou les gourmands, moment régressif à L'Autre Part la semaine dernière ! Face à un délicieux napolitain et des cookies crousti-moelleux on a tous 8 ans, non ? Un atelier qui demande un peu de patience et de minutie mais une jolie récompense à la clé 🤤🤩. Bravo à tous, vous avez été au top 👌 👏👏👏. J’espère que vous vous êtes régalés à la maison. À très vite ! www.lautrepart.fr

09/08/2026

Bonsoir les gourmands
Bon, ça y est a priori la sorcière qui avait jeté un sort aux Pavlovas de L’Autre Part a passé son chemin !
Nous en revanche, après les fruits rouges nous avons commencé les Pavlovas pêche framboise verveine. Et regardez comme elles sont belles. Bonnes je ne sais pas car comme d’habitude chacun est parti avec la sienne me laissant seule avec l’estomac qui grogne ! 😤😅🤩
Demain c’est tarte passion meringuée. Il reste quelques places alors à vos clics : www.lautrepart.fr

Adresse

37, Rue De Bel Air
Les Sables-d'Olonne
85100

Téléphone

+33769998061

Site Web

https://lautrepart.fr/

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