Marinoë

05/10/2026

Quel goût a vraiment le wakamé ?

Souvent, on imagine les algues très iodées ou difficiles à associer. Le wakamé a pourtant un profil plus subtil : végétal, umami et délicatement marin.

Il trouve facilement sa place avec le sésame, les agrumes, le concombre ou dans un bouillon, et peut s’intégrer simplement dans une salade, un bowl ou une soupe.

Une belle façon de découvrir les algues autrement, en commençant par le goût et les associations qui fonctionnent.

Et vous, vous avez déjà goûté le wakamé ?

27/09/2026

Donnez du relief à votre mayonnaise en un clin d’œil.

Ajoutez simplement quelques paillettes de Salade du Pêcheur Marinoë à votre mayonnaise habituelle, puis un peu de zeste de citron.

Mélangez, et c’est prêt.

Ici, nous l’avons servie avec des œufs durs dans un bowl de légumes. Elle accompagne aussi très bien des crudités, des pommes de terre, un sandwich ou des bouchées apéritives.

Une façon simple et gourmande d’intégrer les algues dans une recette du quotidien.

Vous la testeriez avec quoi ?

Crédit photo : Lucille • Social Media & Création de contenu 💜

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21/09/2026

Et si les algues devenaient un réflexe en cuisine ? 🌿

Les algues alimentaires peuvent facilement trouver leur place dans les recettes du quotidien : pour relever un plat, apporter une note umami, garnir une tartine, assaisonner des légumes ou donner plus de relief à une assiette.

Chez Marinoë, nous travaillons les algues pour les rendre simples à utiliser, gourmandes et faciles à intégrer dans une cuisine végétale du quotidien.

Recettes aux algues, idées d’associations, gestes simples, produits et savoir-faire : ici, nous allons vous montrer comment cuisiner les algues sans compliquer vos habitudes.

Une autre façon de découvrir le végétal marin, entre goût, texture et simplicité 🌊

Et vous, les algues en cuisine : déjà adoptées ou encore un peu mystérieuses ?

Crédit photo : Lucille • Social Media & Création de contenu 💜

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21/09/2026

Et si les algues devenaient un réflexe en cuisine ? 🌿

Les algues alimentaires peuvent facilement trouver leur place dans les recettes du quotidien : pour relever un plat, apporter une note umami, garnir une tartine, assaisonner des légumes ou donner plus de relief à une assiette.

Chez Marinoë, nous travaillons les algues pour les rendre simples à utiliser, gourmandes et faciles à intégrer dans une cuisine végétale du quotidien.

Recettes aux algues, idées d’associations, gestes simples, produits et savoir-faire : ici, nous allons vous montrer comment cuisiner les algues sans compliquer vos habitudes.

Une autre façon de découvrir le végétal marin, entre goût, texture et simplicité 🌊

Et vous, les algues en cuisine : déjà adoptées ou encore un peu mystérieuses ?

Crédit photo :

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09/10/2024

24/09/2024

Dégustation de tartare d'algues façon Pesto vert toute la semaine à l'épicerie marine Lesconil 😋😋

13/07/2024

est ouverte jusqu'à 19h , la terrasse et son foodtruck resteront également ouverts en soirée pour proposer des assiettes Marinoë, planches de poisson fumé, huitres et bigorneaux.

12/07/2024

Les fleurs du potager bio sont arrivées à
De merveilleuses senteurs, de belles couleurs pour embellir votre intérieur

12/07/2024

Un peu de pédagogie, toujours utile...