Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 08:30 - 12:00 13:30 - 17:00 Mardi 08:30 - 12:00 13:30 - 17:00 Mercredi 08:30 - 12:00 13:30 - 17:00 Jeudi 08:30 - 12:00 13:30 - 17:00 Vendredi 08:30 - 12:00 13:30 - 17:00

Château ESCOT

Château ESCOT 🟠 Cru Bourgeois Supérieur 🟠 Médoc 🟠 Bordeaux

03/07/2026

🇫🇷 ~ Un nouveau chapitre pour nos vignobles & l’équipe ESCOT en action ! 💪🏼

Il y a quelques jours, nous avons planté une nouvelle parcelle de vigne de 0,56 ha à Saint-Christoly. Nous y avons planté deux cépages d’exception, mais nous ne vous révélerons pas encore lesquels 🤫🔑.

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Chaque nouvelle plantation est un investissement pour l’avenir et une étape supplémentaire vers des vins qui refléteront le caractère unique de notre terroir.

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Plongez au cœur de cette plantation et découvrez le travail de notre équipe. Cette fois, c’est notre souriante Mélissa qui est à l’honneur. 💁🏻‍♀️

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🇨🇿 ~ Nová kapitola našich vinic & tým ESCOT v akci! 💪🏼

Před pár dny jsme vysadili další vinohrad o rozloze 0,56 ha v Saint-Christoly. Pozemek jsme osázeli dvěma výjimečnými odrůdami, ale zatím vám neprozradíme, o které jde 🤫🔑.

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Každá nová výsadba je investicí do budoucnosti a dalším krokem na cestě za víny, která budou odrážet jedinečný charakter našeho terroiru.

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Nahlédněte do průběhu výsadby a práce našeho týmu. V hlavní roli tentokrát naše usměvavá Mélissa. 💁🏻‍♀️

09/06/2026

🇫🇷 ~ Une soirée placée sous le signe du partage, de l’inspiration et de l’humain au Château ESCOT.

Hier, nous avons eu le plaisir d’accueillir les assurés d’AXA pour un moment d’échange exceptionnel en compagnie de Philippe Croizon. À travers son parcours hors du commun, Philippe nous a rappelé une vérité essentielle : rien n’est impossible lorsque l’on avance avec courage, détermination et confiance en la vie.

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Son témoignage, empreint d’optimisme et d’humanité, a profondément marqué nos invités et nous a offert une magnifique leçon de résilience. Un immense merci à Philippe Croizon pour cette belle philosophie de vie qu’il a partagée avec nous 🙏🏼🧡.

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🇨🇿 ~ Večer ve znamení sdílení, inspirace a lidskosti na Château ESCOT.

Včera jsme měli potěšení přivítat společnost AXA na výjimečném setkání a výměně zkušeností ve společnosti Philippa Croizona. Prostřednictvím svého neobyčejného životního příběhu nám Philippe připomněl jednu zásadní pravdu: nic není nemožné, když člověk kráčí vpřed s odvahou, odhodláním a důvěrou v život.

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Jeho svědectví, prodchnuté optimismem a lidskostí, hluboce zasáhlo naše hosty a nabídlo nám nádhernou lekci odolnosti. Obrovské poděkování Philippu Croizonovi za tuto krásnou životní filozofii, o kterou se s námi podělil 🙏🏼🧡.

21/05/2026

🇫🇷 ~ Vous souhaitez visiter le domaine viticole Château ESCOT ? Aucun problème. Nous serons ravis de vous accueillir pour des visites de notre domaine du lundi au samedi. Nous sommes également ouverts pendant les jours fériés en France 🏰🏡.

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Si vous n’avez pas encore goûté les vins de notre production, c’est l’occasion idéale. Chaque samedi, nous organisons des dégustations de 10h00 à 18h00 🧡🍷.

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Nous avons hâte de vous accueillir. L’équipe du Château ESCOT 🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♂️.

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🇨🇿 ~ Chcete se podívat do vinařství Château ESCOT? Není problém. Nově vás rádi přivítáme na prohlídkách našeho areálu od pondělí do soboty. Otevřeno máme i během státních svátků ve Francii 🏰🏡.

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Pokud jste ještě neochutnali vína z naší produkce, máte ideální příležitost. Každou sobotu od 10:00 do 18:00 pro vás totiž pořádáme degustace 🧡🍷.

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Budeme se na vás moc těšit. Tým Château ESCOT 🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♂️.

19/05/2026

🇫🇷 ~ Découvrez le processus de mise en bouteille de notre joyau rosé {Les Sorbiers ESCOT Rosé} 🤫💞

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Les raisins du cépage Merlot mûrissent sur des sols sablo-calcaires. Après la récolte, ils sont délicatement pressés afin de préserver la robe rose pâle du vin ainsi que son caractère frais et fruité. La fermentation se déroule dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 16 à 18 °C, ce qui rend le vin élégant, léger et aromatique.

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Il accompagne parfaitement les fruits de mer, les poissons grillés, les pâtes, le poulet, les viandes légères et les fromages frais et crémeux. À servir frais entre 8 et 10 °C. Idéal pour les mois à venir 🐟🍝🧀.

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🇨🇿 ~ Nahlédněte do procesu lahvování našeho růžového skvostu {Les Sorbiers ESCOT Rosé} 🤫💞.

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Hrozny odrůdy Merlot dozrávají na písčito-vápencových půdách. Po sklizni jsou šetrně lisovány, aby si víno zachovalo světle růžovou barvu a svěží ovocný charakter. Fermentace probíhá v nerezových tancích při kontrolované teplotě 16–18 °C, díky čemuž je víno elegantní, lehké a aromatické.

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Skvěle se hodí k mořským plodům, grilovaným rybám, těstovinám, kuřeti, lehkým masům a jemným krémovým sýrům. Podává se vychlazené na 8–10 °C. Ideální pro nadcházející měsíce 🐟🍝🧀.

13/03/2026

🇨🇿 ~ Nouveautés au Château ESCOT

🟠 NOUVELLE TOUR 🟠

L’année dernière, nous vous avons fait découvrir tout le processus de rénovation des tours, qui sont l’élément dominant de notre château. Les tours elles-mêmes sont d’abord assemblées au sol, puis elles sont hissées sur le toit à l’aide de techniques modernes. Il y a quelques jours, ce fut au tour de la suivante et la façade extérieure commence enfin à se dessiner, y compris les espaces intérieurs.

🟠 SALONS 🟠

Ces dernières semaines, nous avons participé à plusieurs événements et salons à Strasbourg, Colmar ou Paris. À partir d’aujourd’hui et jusqu’à dimanche, vous pouvez nous retrouver au 🍇 SALON DES VINS INDÉPENDANTS 🍇 à Bordeaux. Vous pouvez nous rendre visite dans le hall 3 au stand E20. Nous nous réjouissons de vous rencontrer 🧡.

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🇨🇿 ~ Novinky v Château ESCOT

🟠 NOVÁ VĚŽ 🟠

Minulý rok jsme vás provedli celým procesem renovace věží, které jsou dominantním prvkem našeho zámku. Samotné věže se nejprve sestavují na zemi a poté jsou pomocí moderní techniky vyzdviženy na střechu. Před pár dny přišla na řadu další a konečně se začíná rýsovat i venkovní fasáda včetně prostorů uvnitř.

🟠 VELETRHY 🟠

Poslední týdny máme za sebou hned několik akcí a veletrhů ve Strasbourgu, Colmaru nebo Paříži. Ode dneška až do neděle nás najdete na 🍇 SALON DES VINS INDÉPENDANTS 🍇 v Bordeaux. Navštívit nás můžete v hale 3 ve stánku E20. Těšíme se na další setkání s Vámi 🧡.

06/01/2026

🇫🇷 ~ Un hiver que le Château ESCOT n’avait pas connu depuis longtemps. Nos vignes ont été recouvertes de neige ~ et pas n’importe laquelle. Une telle couverture blanche n’avait sans doute pas été observée ici depuis 1985 🥶.

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Un moment rare où le temps s’arrête un instant et où la nature reprend le premier rôle ❄️.

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🇨🇿 ~ Zima, jakou Château ESCOT dlouho nepamatuje. Naše vinice přikryl sníh ~ a ne jen tak ledajaký. Taková bílá peřina tu nebyla snad od roku 1985 🥶.

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Vzácný okamžik, kdy se čas na chvíli zastaví a příroda si bere hlavní slovo ❄️.

24/12/2025

🇫🇷 ~ De la part de toute l’équipe du Château ESCOT, nous souhaiterions vous souhaiter de très belles fêtes de Noël. Que les derniers jours de cette année soient pour vous remplis de joie, de santé et d’amour 🎄.

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Nous nous réjouissons de vous retrouver en 2026 🍾🧡.

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🇨🇿 ~ Za celý tým Château ESCOT bychom Vám chtěli popřát krásné Vánoce. Ať jsou pro vás poslední dny tohoto roku plné radosti, zdraví a lásky 🎄.

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Těšíme se na vás v roce 2026 🍾🧡.

01/12/2025

🇫🇷 ~ Merci à tous ceux qui sont venus à notre événement de vendredi, et grâce à qui nous avons pu profiter ensemble de l’ambiance de l’Avent dans les nouveaux espaces du Château ESCOT 🎄.

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Nous sommes très heureux que notre projet soit soutenu par le maire de Lesparre-Médoc, qui est également venu nous saluer.

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Nous vous souhaitons à tous une belle période de l’Avent et nous nous réjouissons de vous revoir lors des prochains événements que nous préparons pour vous 🧡.

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🇨🇿 ~ Děkujeme všem, kteří dorazili na naši páteční akci a společně jsme si tak mohli užít předvánočí atmosféru v nových prostorách Château ESCOT 🎄.

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Jsme moc rádi, že náš projekt podporuje i starosta Lesparre-Médoc a také se za námi zastavil.

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Všem vám přejeme krásný adventní čas a budeme se těšit na setkání během dalších akcí, které pro vás chystáme 🧡.

20/11/2025

🇫🇷 ~ Le Château ESCOT vous ouvre ses portes 📣🧡

Venez découvrir nos nouveaux bâtiments techniques et notre boutique lors d’une soirée exclusive !

🟠 Vendredi 28 novembre ~ 18h à 21h

🟠 Lesparre-Médoc

🟠 Dégustation & idées cadeaux pour les fêtes

🔗 Inscription : https://forms.gle/XdhFGqbYpoBQ9nH29

📳 Cette soirée mettra à l’honneur nos nouveaux bâtiments techniques et notre espace d’accueil. Le château, encore en rénovation, sera présenté ultérieurement.

🇨🇿 ~ Château ESCOT otevírá své dveře 📣🧡

Přijďte objevit naše nové technické budovy a butik během exkluzivního večera!

🟠 Pátek 28. listopadu ~ 18:00 až 21:00

🟠 Lesparre-Médoc

🟠 Degustace a tipy na dárky na svátky

🔗 Registrujte se zde: https://forms.gle/XdhFGqbYpoBQ9nH29

📳 Tento večer představí naše nové technické budovy a přijímací prostory. Samotný zámek, který je stále v rekonstrukci, bude představen později.

Adresse

Route De Plassan
Lesparre-Médoc
33340

Heures d'ouverture

Lundi	08:30 - 12:00
	13:30 - 17:00
Mardi	08:30 - 12:00
	13:30 - 17:00
Mercredi	08:30 - 12:00
	13:30 - 17:00
Jeudi	08:30 - 12:00
	13:30 - 17:00
Vendredi	08:30 - 12:00
	13:30 - 17:00

Téléphone

05 56 41 06 92

Site Web

http://www.chateau-escot.com/

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