La Marianna Paris Modena

La Marianna Paris Modena � La mia missione e' di far conoscere piatti e prodotti tradizionali Modenesi a Parigi
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Une heure et demi pour tout ranger (Panettoni Giamberlano e Pane Vivo) avant l'ouverture mais j'ai hâte de vous les fair...
19/11/2024

Une heure et demi pour tout ranger (Panettoni Giamberlano e Pane Vivo) avant l'ouverture mais j'ai hâte de vous les faire goûter!!!
Ça va être une semaine chaude 🔥 mais j'adore!!!

Ouvertures exceptionnelles de novembre et décembre:Tous les dimanches (sauf le 1er décembre) de 10h à 14h et beaucoup de...
18/11/2024

Ouvertures exceptionnelles de novembre et décembre:
Tous les dimanches (sauf le 1er décembre) de 10h à 14h et beaucoup de nouveautés disponibles en boutique à partir de mardi (demain)
Christmas is coming 🎄🧑‍🎄 (et moi je suis trop excitée parce que c'est la période avec plus de nouveaux produits donc la plus belle de l'année pour moi 😍🤩)
Je vous attends!!!
La Marianna
12 Rue Rivay
92300 Levallois-Perret

J'ai trop hâte que la semaine prochaine commence parce que je vais recevoir des nouveaux produits que j'ai commandés et ...
17/11/2024

J'ai trop hâte que la semaine prochaine commence parce que je vais recevoir des nouveaux produits que j'ai commandés et que je voudrais vous faire goûter
On commence par ces herbes SEMI-FRAICHES que vous pouvez conserver 6 mois au frigo!
Rien à voir avec les herbes sèches (que d'habitude je n'aime pas à l'exception de l'origan) et une bonne alternative aux herbes congelées
J'ai pris:
Basilic
Origan
Romarin
Persil
Sauge (très utilisée en Italie et presque impossible à trouver fraîche en France)
Et la pépite sera le produit qui s'appelle "Sept Saveurs" qui est une espèce de "soffritto" (mélange de carottes, oignons, céleri...qu'on utilise pour faire la sauce bolognaise et pas que) mais qu'on peut utiliser pour toutes les marinades (de viande, de poisson...)
L'odeur est déjà irrésistible, je n'ose même pas imaginer le goût
Merci au nouveau fournisseur Saporissimo!

J'ai commencé à faire quelques essais de paniers/corbeilles pour les fêtes Je n'aime pas les choses classiques donc la p...
17/11/2024

J'ai commencé à faire quelques essais de paniers/corbeilles pour les fêtes
Je n'aime pas les choses classiques donc la première tentative est avec un sac en osier pour faire les courses (comme ça on peut l'utiliser aussi pour le restant de l'année)
Super joli pour moi mais très grand donc à remplir avec beaucoup de produits (pour un cadeau pour les familles nombreuses 😜)
À voir pour les suivants
Sinon vous pouvez amener votre panier et je vais le composer en le personnalisant selon vos goûts / choix
Bon dimanche et à mardi (qui sera plein de nouvelles arrivages)

Nouveau gâteau disponible aujourd'hui (dimanche 17): sbriciolata di ricotta (recette de ma mère)Il y a aussi du SASSOLIN...
17/11/2024

Nouveau gâteau disponible aujourd'hui (dimanche 17): sbriciolata di ricotta (recette de ma mère)
Il y a aussi du SASSOLINO (liqueur à l'anis étoilé typique de la ville de Sassuolo-Modena, fabriquée par Il Mallo de Maranello, le même producteur de la liqueur "Nocino")
D'habitude je n'aime pas l'anis mais dans ce gâteau donne un goût unique et magnifique

Ouverture exceptionnelle de 11h à 15h00
La Marianna
12 Rue Rivay
92300 Levallois-Perret

Ce soir j'avais une commande pour un risotto au parmigiano pour un voisin qui voulait le mettre avec des coquilles saint...
16/11/2024

Ce soir j'avais une commande pour un risotto au parmigiano pour un voisin qui voulait le mettre avec des coquilles saint jacques
Merci pour votre confiance
Demain (dimanche) je serai exceptionnellement ouverte de 11h à 15h00 et j'ai des lasagne au potiron et saucisse ✅

Et voici un autre plateau mixte apéro (pour 4 personnes): Jambon de poulet aux épinards et parmesan Speck fumé Jambon bl...
16/11/2024

Et voici un autre plateau mixte apéro (pour 4 personnes):
Jambon de poulet aux épinards et parmesan
Speck fumé
Jambon blanc
Saucisson au fenouil
Mortadella à la truffe
Spianata piccante
Olives au parmesan
Tapenade tomates séchées
Oignons caramélisés
Gouttes de poivrons
Pecorino (brebis) nature de l'Emilia Romagna
Pecorino à la pistache
Pecorino à la truffe
Parmesan 24 mois avec vinaigre balsamique affiné 15 ans
Bocconcini di mozzarella di bufala fumée
Merci Léa!

Le samedi ça commence "divinamente" avec mon client d'origine de Parma qui a acheté le paquet entier de 8 saucisses (d'h...
16/11/2024

Le samedi ça commence "divinamente" avec mon client d'origine de Parma qui a acheté le paquet entier de 8 saucisses (d'habitude je ne vends que 2 saucisses) et il a déjà réservé N E U F panettoni Giamberlano pour décembre et 12 bouteilles de lambrusco (6 sec et 6 amabile) 💯🔝🥇
Tous mes clients sont merveilleux mais lui c'est d'un niveau supérieur ❤️
Merci Paolo!

Quand le fournisseur de pâtes artisanales de la Toscana t'envoie un tablier ❤️
15/11/2024

Quand le fournisseur de pâtes artisanales de la Toscana t'envoie un tablier ❤️

On commence le vendredi avec la livraison des LINGUE DI SUOCERA et GRISSINI ARTIGIANALI à plusieurs parfums:* Rosmarino*...
15/11/2024

On commence le vendredi avec la livraison des LINGUE DI SUOCERA et GRISSINI ARTIGIANALI à plusieurs parfums:
* Rosmarino
* Olive taggiasche
* Parmigiano
* Oignon rouge di Tropea
* Riso venere nero

Nouveau gâteau disponible demain en boutique: la torta di pane, amaretti e pezzi di cioccolato fondente (avec de la chap...
12/11/2024

Nouveau gâteau disponible demain en boutique: la torta di pane, amaretti e pezzi di cioccolato fondente (avec de la chapelure, biscuits secs amaretti et chocolat noir)
C'est un hommage à mon frère vu que c'était le gâteau préféré parmi ceux que ma mère faisait ❤️
Mais j'avais la flemme de chercher la recette de ma mère (que sûrement j'ai quelque part) donc je l'ai faite au hasard comme d'habitude (ou "a sentimento" comme on dit en italien) donc le résultat n'est pas pareil mais similaire
Si vous voulez le tester c'est mieux d'envoyer un message parce que tous les gâteaux au four que je fais partent vite

Lasagne alla bolognese fatte ✅Que 8 portions disponibles et après il faut attendre l'arrivage des prochaines pâtes fraîc...
12/11/2024

Lasagne alla bolognese fatte ✅
Que 8 portions disponibles et après il faut attendre l'arrivage des prochaines pâtes fraîches à lasagne

2ème position pour mon fournisseur de Parmigiano Reggiano 24 mois (et j'ai aussi le 30 et 36 mois)Chez La Marianna que d...
11/11/2024

2ème position pour mon fournisseur de Parmigiano Reggiano 24 mois (et j'ai aussi le 30 et 36 mois)
Chez La Marianna que des "eccellenze" 🔝💯✅✌️🧀

Saucisse oignons poivrons et pommes de terre Je serai à la boutique encore pour 30 minutes
11/11/2024

Saucisse oignons poivrons et pommes de terre
Je serai à la boutique encore pour 30 minutes

3 boîtes de 2 portions chacune de parmigiana d'aubergines disponibles aujourd'hui en boutique jusqu'à 14hChezLa Marianna...
11/11/2024

3 boîtes de 2 portions chacune de parmigiana d'aubergines disponibles aujourd'hui en boutique jusqu'à 14h
Chez
La Marianna
12 Rue Rivay
92300 Levallois-Perret

Dans l'attente que Google décide de valider ou non la mise à jour de mes horaires pour aujourd'hui et pour les réveillon...
11/11/2024

Dans l'attente que Google décide de valider ou non la mise à jour de mes horaires pour aujourd'hui et pour les réveillons de Noël et de la Saint-Sylvestre....je vous les mets ici
Bonne fête de l'armistice (106 ans depuis la fin de la 1ère guerre mondiale 💪) et Buon San Martino (en Italie le 11 novembre correspond à ça 😳🌰🌰🌰)

Je vous présente le NOCCIOMIELE (pâte à tartiner au miel et noisettes) Idéale pour les enfants (à la place de la nut###a...
10/11/2024

Je vous présente le NOCCIOMIELE (pâte à tartiner au miel et noisettes)
Idéale pour les enfants (à la place de la nut###a) et aussi pour vos crêpes sucrées (ça fait un peu l'effet caramel et beurre salé mais c'est naturel et bio)
Un délice dont on ne peut plus se passer!
Si vous voulez le déguster demain 11 novembre je serai exceptionnellement à la boutique de 10h à 14h
Et le 11 novembre en Italie on fête San Martino avec le castagne (châtaignes) et le lambrusco (vin rouge pétillant typique de ma région Emilia Romagna)

La Marianna
12 Rue Rivay
92300 Levallois-Perret

Et la salsa (ou insalata) russa est prête (macédoine de légumes/giardiniera avec maionese italienne-sans moutarde, pomme...
09/11/2024

Et la salsa (ou insalata) russa est prête (macédoine de légumes/giardiniera avec maionese italienne-sans moutarde, pommes de terre, carottes, petits pois, thon et pâtes d'anchois)!
C'était un "must" de ma mère et je suis très très fière de réussir à la faire exactement comme la sienne (par exemple celle que la grand-mère faisait avec la même recette n'était pas si bonne) 💪✌️
Demain (dimanche) je serai fermée mais lundi 11 novembre exceptionnellement ouverte de 10h à 14h

Adresse

12 Rue Rivay
Levallois-Perret
92300

Heures d'ouverture

Mardi 12:00 - 20:00
Mercredi 12:00 - 20:00
Jeudi 12:00 - 20:00
Vendredi 12:00 - 20:00
Samedi 12:00 - 20:00

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