01/04/2026
Ostie, cette année le lapin de Pâques sera Québecois !!
Dès vendredi, vous retrouverez les brioches de carême, faites de pâte levée,raisins de Corinthe et cubes d'écorces d'orange confites.
Aucune rivalité avec nos agneaux Pascals Alsaciens 😉
Sinon , nos deux desserts phares reprendront l'ADN Nord Américain: Le SAVEUR QUÉBEC, brownie chocolat/noix, compotée de pomme à l'érable, mousse à l'érable, crème brûlée à l'érable. Le MÉLILOT, croustillant chocolat blanc, mousse mascarpone au mélilot ( nommée " la vanille boréale" au Québec ) et compotée de framboise.
Bien sûr , nous vous proposons également nos habituels Royal chocolat, Charlotte Verveine Framboise, Paris Brest, saint Honoré, quelques fraisiers pour les impatients ( mais si possible, attendez encore un peu que les fraises aient tout leur sucre et leur arôme..)
Alors, à vos commandes 😊