Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 08:00 - 16:00 Mardi 08:00 - 16:00 Mercredi 08:00 - 16:00 Jeudi 08:00 - 16:00 Vendredi 08:00 - 16:00 Samedi 08:30 - 12:00 Dimanche 08:30 - 12:00

Pâtisserie - Le Colibri

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France
Lille
Pâtisserie - Le Colibri

Le Colibri est à la fois une pâtisserie et un salon de thé situé au coeur de l’hôtel l’Arbre Voyageur, aux portes du Vieux Lille.

06/04/2026

It’s raining eggs. Hallelujah. 🥚🥚🥚
Noir, lait, Dulcey. Trois chocolats, une seule collection.
Le Petit Nid, c’est 15,50€ pour ne pas choisir, et franchement, pourquoi choisir ?

03/04/2026

🥚 Il pèse combien, cet œuf ?
Regardez bien. Une poule. De la paille. Des petits œufs cachés. Et un œuf géant en chocolat qui garde son secret.
Le jeu est lancé, et il est possible de tenter sa chance deux fois.
🎁 Concours Instagram - 3 œufs en chocolat à gagner
1. Suivre .patisserie
2. Liker cette photo
3. Glisser son estimation en grammes en commentaire
4. Taguer un ami aussi gourmand 🍫
Le plus proche du vrai poids remporte le lot. Résultats le 11 avril.

🍫 Et pour doubler les chances… L’œuf est aussi exposé à . Une visite, une estimation de visu, et c’est un an de chocolat qui se joue avec le concours en magasin.
Deux concours. Deux lots. Un seul œuf à deviner. 👀

Concours sans obligation d’achat, ouvert aux majeurs résidant en France. Non affilié à Instagram. Règlement complet dispo en DM

25/03/2026

Le nid est prêt. 🪺
Cette année, le Colibri a garni le sien avec soin : un Lapin en chocolat noir 55%, plein de fritures. Une Poule noir et lait, elle aussi bien garnie. Un Œuf praliné généreux, 220g de chocolat noir et lait rempli de pralinés noisette.
La collection Nid gourmand de Pâques est en boutique. 🐣

11/02/2026

🌹💕 Cœurs en fusion pour la Saint-Valentin 💕🌹

Chez Le Colibri, notre collection spéciale 14 février célèbre l'amour en gourmandises irrésistibles ! Chocolats et bouchées, pâte de fruit exotique et confiture veloutée... Prêts à fondre ?

Chocolats & Bouchées 🤎🍫✨
Cœur intense 70% de cacao ; praline croustillante au riz soufflé.
Bouchées au beurre de cacao, poudre de framboise sucrée et ganache praline rose : du fondant signature en édition limitée !

Pâte de Fruits Framboise-Litchi 🍓🥭
Un duo exotique et acidulé, comme un ba**er inattendu sous les tropiques.

La Confiture Fruits Rouges & Rose 🍓🌸
Fruits rouges juteux infusés à l'eau de rose bio : une explosion florale et acidulée pour tartiner vos moments tendres.

Disponibles en boutique dès maintenant ! 📍 45 Bd Carnot, Lille | Commandez en DM ou au 03 66 32 04 40.
Partagez votre coup de ❤️ en stories !

13/01/2026

🫶 Faire sa part, c’est choisir l’excellence
Un voyage gourmand commence par une belle rencontre : celle du savoir-faire au service du goût.

Notre galette frangipane ? Chaque couche raconte une histoire. Le feuilletage inversé enveloppe la pâte de Beurre Charentes-Poitou AOP, ce beurre d’exception issu d’une maturation biologique lente. Au cœur, des amandes bio qui fondent en onctuosité gourmande.
𝐅𝐚𝐢𝐫𝐞 𝐬𝐚 𝐩𝐚𝐫𝐭, c’est savoir d’où vient ce qu’on déguste. C’est reconnaître chaque geste minutieux, chaque choix conscient. Comme le colibri en son voyage, nous croyons en la beauté des détails.
Parce qu’une galette comme celle-ci ne peut pas être bâclée, nous la préparons avec le temps qu’elle mérite. 𝙴𝚕𝚕𝚎 𝚙𝚕𝚊î𝚝, 𝚎𝚕𝚕𝚎 𝚜𝚎 𝚙𝚊𝚛𝚝𝚊𝚐𝚎, 𝚎𝚕𝚕𝚎 𝚜𝚎 𝚏𝚊𝚒𝚝 𝚛𝚊𝚛𝚎. Pour ne pas la manquer, pensez à la réserver – c’est aussi notre façon de vous garantir qu’elle sera exactement comme vous l’attendez.

Chaque bouchée est un voyage. Chaque choix raconte une histoire.
𝗙𝗮𝗶𝗿𝗲 𝘀𝗮 𝗽𝗮𝗿𝘁, 𝗰’𝗲𝘀𝘁 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝗰𝗲𝗿 𝗶𝗰𝗶 🫶

02/01/2026

L’essence de la tradition ✨ Dès le 3 janvier, retrouvez nos galettes des rois à la frangipane, cette crème légendaire qui marie amande généreuse et vanille délicate. Quand tant d’autres ont choisi la facilité, nous avons choisi la mémoire : chaque galette façonnée entièrement à la main avec une crème d’amande maison.

🍰 4 personnes – 18,90€ 🍰 6 personnes – 27,50€ Les stocks s’envolent vite. Appelez-nous pour réserver votre galette avant qu’elle ne disparaisse. 📞

11/12/2025

🥂 𝙇𝙖 𝙎𝙞𝙜𝙣𝙖𝙩𝙪𝙧𝙚 🌸
Terminus de notre collection de bûches 2025.

La Signature incarne l’élégance festive dans toute sa délicatesse.
Sous sa mousse fine au champagne rosé se mêlent les notes vives du pamplemousse et la douceur florale de la rose. Une harmonie subtile, fraîche et effervescente.

Un croustillant au riz soufflé et un biscuit sans gluten viennent parfaire cette création aérienne, pensée pour conclure vos repas de fête sur une touche légère et raffinée. ✨

📍Disponible en version 4 personnes pour vos réveillons,
ou en portion individuelle pour une dégustation pétillante avant les fêtes.

🎄 Réservez dès maintenant 𝙇𝙖 𝙎𝙞𝙜𝙣𝙖𝙩𝙪𝙧𝙚 et terminez l’année tout en finesse avec la collection de bûches signées Le Colibri.

10/12/2025

❄️ 𝙀́𝙘𝙡𝙖𝙩 𝙙’𝙝𝙞𝙫𝙚𝙧 ❄️
Troisième escale de notre collection de bûches 2025.

Éclat d’hiver capture la magie des fêtes, ces saveurs que l’on attend toute l’année.
Sous sa ganache montée aux épices s’épanouit une compotée de poire fondante, mariant fraîcheur et chaleur dans un équilibre réconfortant.

Le croustillant praliné à la noix de pécan et le biscuit façon pain d’épices évoquent les marchés enneigés, les rires, les parfums de cannelle et de fête.
Une création douce et lumineuse, comme une madeleine de Noël. ✨

📍Disponible en version 6 personnes pour vos réveillons, ou en portion individuelle pour savourer un avant-goût de magie.

🎄 Réservez dès maintenant 𝙀́𝙘𝙡𝙖𝙩 𝙙’𝙝𝙞𝙫𝙚𝙧 et laissez-vous emporter par la chaleur des fêtes signée Le Colibri.

09/12/2025

🌴 𝘿𝙤𝙪𝙘𝙚 𝙚𝙨𝙘𝙖𝙡𝙚 🌴
Deuxième étape de notre collection de bûches 2025.

Lorsque le froid s’invite dehors, cette création vous transporte vers des rivages lointains…
Sous sa ganache montée à la vanille de Madagascar, légère comme un nuage,
se cache un biscuit moelleux amande-coco délicatement parfumé au rhum.

En son cœur, un duo mangue-passion dévoile une fraîcheur éclatante,
prolongée par un croustillant praliné aux accents exotiques.
Une bûche lumineuse, raffinée, comme une caresse venue des îles. 🌺

📍Disponible en version 6 personnes pour vos réveillons,
ou en portion individuelle pour un avant-goût d’évasion avant les fêtes.

☀️ Réservez dès maintenant 𝘿𝙤𝙪𝙘𝙚 𝙚𝙨𝙘𝙖𝙡𝙚 et laissez-vous porter par la douceur des tropiques, signée Le Colibri.

08/12/2025

✨ 𝙊𝙙𝙮𝙨𝙨𝙚́𝙚 𝙘𝙝𝙤𝙘𝙤𝙡𝙖𝙩𝙚́𝙚 ✨
Première escale de notre collection de bûches 2025.

Un hommage vibrant au cacao, entre amertume et douceur.
Chaque détail de cette création raconte une histoire :
mousse soyeuse, crémeux intense, croustillant praliné et biscuit moelleux —
une alchimie de textures qui célèbre le chocolat sous toutes ses formes.

Élaborée à partir du chocolat noir Andoa 70 % du Pérou, biologique et équitable,
cette bûche révèle un cacao profond, aux notes fruitées et subtilement amères.

Une immersion sensorielle où renaît l’émotion du tout premier carré de chocolat noir. 🍫✨

📍Disponible en version 6 personnes pour vos réveillons,
ou en portion individuelle pour une douce dégustation avant les fêtes.

🎄 Réservez dès maintenant 𝙊𝙙𝙮𝙨𝙨𝙚́𝙚 𝙘𝙝𝙤𝙘𝙤𝙡𝙖𝙩𝙚́𝙚 et laissez-vous emporter par la magie gourmande de notre collection de quatre bûches signées Le Colibri.

02/09/2025

Un parfum d'été capturé dans une pâtisserie... 😋

La douceur fruitée de l’abricot rencontre la fraîcheur subtile de l’estragon dans un opéra revisité ! 🤤

À découvrir dès maintenant en boutique !

Adresse

Boulevard Carnot, 45
Lille
59000

Heures d'ouverture

Lundi	08:00 - 16:00
Mardi	08:00 - 16:00
Mercredi	08:00 - 16:00
Jeudi	08:00 - 16:00
Vendredi	08:00 - 16:00
Samedi	08:30 - 12:00
Dimanche	08:30 - 12:00

Téléphone

+33366320440

Site Web

http://www.patisserielecolibri.com/

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