18/05/2026
Salade de riz croustillante đ
Le genre de recette parfaite pour transformer un reste de riz en dĂ©jeuner 10/10 đ€©
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đ IngrĂ©dients pour le riz :
150 g de riz cuit
Un filet dâhuile dâolive
Paprika
Comté rùpé
đ„ Toppings :
1/2 boĂźte de thon
3 tomates séchées
3 cornichons aigre-doux
1 feuille de nori
1 oeuf mollet
Coriandre fraĂźche
đ« Sauce maison :
1 c.Ă .s de mayo
1 c.Ă .c de moutarde
Huile de sésame
đ©đŒâđł PrĂ©paration :
1. Ătalez le riz sur une plaque de cuisson.
2. Ajoutez lâhuile dâolive et le paprika puis mĂ©langez.
3. Tassez lĂ©gĂšrement, ajoutez le comtĂ© rĂąpĂ© puis enfournez 25 minutes Ă 180°C jusquâĂ ce que le riz soit bien dorĂ© et croustillant.
4. Mélangez les ingrédients de la sauce directement dans une assiette creuse.
5. Ajoutez le riz croustillant puis les toppings : thon, tomates séchées, cornichons, algues, oeuf mollet et coriandre.
Et voilĂ un dĂ©jeuner rapide, croustillant et ultra satisfaisant đ
Salade composée - idée repas - riz croustillant - recette saine