Poissonnerie Ribet Beyrand

22/11/2025

Savez-vous ce que garantit le Label Rouge ?

La Fine de Claire Verte, seule huître au monde à arborer cette magnifique couleur verte naturelle, en est l’ambassadrice. 🌿🥇

Et d’ailleurs, Les Huîtres Marennes Oléron IGP comptent aujourd’hui deux huîtres Label Rouge : la Fine de Claire Verte et la Pousse en Claire.

🇫🇷 Le Label Rouge, label officiel français, garantit une qualité gustative supérieure :
✔️ Chair généreuse et régulière
✔️ Goût raffiné aux arômes ronds
✔️ Affinage exigeant dans les claires
✔️ Savoir-faire d’ostréiculteurs reconnu et contrôlé

Et pour célébrer la quinzaine de la Qualité et de l'Origine, tentez votre chance à notre jeu concours spécial Label Rouge 🎁🐚

22/11/2025

Vos Huîtres Boyard à votre porte en 24 à 48h à partir du depart de l'ets, livrées par chronofresh: commandez sur notre boutique en ligne www.huitre-boyard.com

22/11/2025

15/10/2025

🚨Nouvelle page, nouvelle aventure !
Vous étiez nombreux à nous suivre sur notre ancienne page, mais nous avons désormais une toute nouvelle page Facebook Ribet Beyrand. 🐟
➡️Si ce n'est pas encore fait, abonnez-vous dès maintenant pour continuer à suivre nos actus et arrivages frais du jour.🦞🦐
Merci pour votre fidélité💙
Poissonnerie Ribet-Beyrand

11/09/2025

[IMPORTANT]
Après plusieurs années à partager avec vous notre passion pour les produits de la mer, cette page Poissonnerie Ribet Beyrand va bientôt être clôturée.

Pour continuer à suivre toute notre actualité, nos arrivages et nos recettes nous vous invitons à rejoindre dès maintenant notre nouvelle page officielle :
https://www.facebook.com/profile.php?id=61579918007615&locale=fr_FR

Nouvelle rentrée, nouveau départ… et toujours la même passion pour vous servir le meilleur des produits de la mer !

Merci à toutes et à tous pour votre fidélité et à très vite sur notre nouvelle page

26/08/2025

Saurez-vous reconnaitre ce poisson ?

Quelques indices :
🔹 Cousin méconnu du cabillaud, il est bien moins cher sur l’étal !
🔹 Sa chair est fine et délicate, on l’utilise souvent dans la préparations du fish and chips.
🔹 On l’appelle aussi haddock une fois fumé.

En tout cas, il gagne à être connu ! 🐟

13/08/2025

Avec son corps effilé et ses couleurs multiples et irisées, le maquereau est un beau poisson. C’est un des poissons gras les plus riches en oméga 3 et il est d’un très bon apport en vitamine D et B.

08/08/2025

Les toutes premières de l’année …
Crevettes vivantes des marais charentais 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩

01/08/2025

Réalisez cette recette de homard grillé au beurre d’ail. Pour 4 personnes et plus. Niveau facile. Durée : 20 minutes.

30/07/2025

Le homard est un crustacé qui vit en eaux profondes et se déplace la nuit, le long des côtes, ce qui rend sa capture assez facile. Il est pêché dans la Manche et Mers Celtiques, Golfe de Gascogne.

25/07/2025

25/07/2025

Arrivage tout droit de Penestin …le top et c’est la pleine saison