AOC Limoux Bulles,blancs,rouges

16/10/2026

C'est demain, devant La Maison des Vins de Limoux

15/10/2026

Octobre dans le vignoble limouxin —

En octobre, le vignoble limouxin change doucement de visage.

Les paysages se parent de teintes dorées, les journées raccourcissent et une nouvelle saison s’installe au cœur des vignes.

Entre influences méditerranéennes et océaniques, au pied des Pyrénées, le vignoble de Limoux s’inscrit dans un territoire singulier où reliefs, expositions et terroirs dessinent une véritable mosaïque de paysages.

Une autre façon de découvrir Limoux : simplement en prenant le temps de regarder autour de soi.
•

•
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
•
©

10/10/2026

Le retour des Rencontres Vigneronnes !

A l'occasion de Vendanges en Fêtes et du week-end Vignobles en Scène, Samedi 17 Octobre c'est le retour des Rencontres Vigneronnes !

Pour cette grande occasion, on change de formule et on a décidé de voir les choses en grand !

A partir de 17h ouverture de l'espace festif sur l'Allée des Marronniers avec :

🍇🥂 11 Domaines et Caves de l'AOP Limoux, des Food-trucks autour d'un espace repas, d'un espace dégustation et d'une grande scène !

A partir de 18h30 Apéritif en Fanfare avec Los Cepos
A partir de 21h les concerts de Youthie et Sergent Garcia !

Et pour vous accompagner tout au long de cette soirée effervescent, les bulles et vins tranquilles de l'AOP Limoux, servis et présentés par ceux qui les font.

Bubble is life !

Retrouvez les vins de Limoux sur notre site : www.maisondesvinsdelimoux.com

08/10/2026

CABERNET FRANC —

Parmi les cépages présents au sein de l’AOC Limoux, le Cabernet Franc participe à la diversité de l’encépagement de l’appellation.

Il est notamment associé à des expressions de fruits rouges, accompagnées selon les conditions de culture et de vinification de nuances florales, végétales ou épicées.

C’est l’un des 6 cépages autorisés dans l’assemblage de l’AOP Limoux rouge... connaissez- vous les 5 autres ?

•

•
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
•
© VERRI

01/10/2026

LE TEMPS DU SUIVI —

En cave, le travail se poursuit bien après les vendanges.
Au fil de l’élevage, les vins sont régulièrement suivis et dégustés. Ces prélèvements permettent aux vignerons d’observer leur évolution et d’accompagner chaque cuvée au fil des mois.
Un geste précis, répété autant que nécessaire, qui fait partie intégrante du travail.
À Limoux, derrière chaque vin, il y a aussi ce temps d’observation, de patience et de savoir-faire.
•

•
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
•
© VERRI

24/09/2026

DOMAINE LA MARTINE —

Sur le terroir Océanique de Limoux, le Domaine La Martine nous invite à découvrir le lien entre une terre, un vin et ceux qui lui donnent vie.

Derrière chaque bouteille, une histoire de gestes et de patience. Une rencontre avec un terroir singulier, dont la dégustation invite à explorer les nuances, à prendre le temps et à échanger ses impressions.

À l’image de ce Cabernet Franc, le vin trouve naturellement sa place autour d’une belle table. Une expression du lieu qui se découvre dans le verre et se prolonge dans le partage.
•

•
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
•
© VERRI

17/09/2026

VENDANGES —

Des premiers raisins cueillis aux dernières parcelles récoltées, ces instants racontent le soin apporté à chaque geste et l’engagement de celles et ceux qui font vivre nos appellations.

Une récolte s’achève, l’histoire d’un nouveau millésime commence.
•

•
© VERRI

17/09/2026

Week-end Animé à La Maison des Vins de Limoux

Les Journées du Patrimoine 2026 à la Maison des Vins ::

🍇 SOIREE FESTIVE - VENDREDI 18 SEPTEMBRE
Soirée des Vins de l’IGP Haute Vallée de l’Aude, dans la cour de la Maison des Vins :
• 8 Domaines de l’IGP HVA
• Restauration par Plein Champs Limoux
• Musique Live avec A3 Reprises
• 18h30 - 3€ Entrée : verre + 1ère dégustation

Et pour le week-end :

🎨 EXPOSITIONS :

- La Publicité s’affiche - La Publicité dans l’Aude 1800 - 1960 Exposition des Archives Départementales
Gratuit, la Maison des Vins, jusqu’au Dimanche 18 octobre

- Outils anciens, le Travail de la Cave - Collection ROGER.T
Gratuit, Cour de la Maison des Vins, jusqu’au Dimanche 20 Septembre
De 10h à 13h et 14h à 17h30

🎤 CONFERENCE - SAMEDI 19 SEPTEMBRE

- Sous les pavés de Limoux, huit siècles d’histoire au pied de la tour Lapasset.
Par la Société d’Etude Scientifique de l’Aude sur le rendu des Fouilles Archéologiques.
Samedi 19 Septembre - 14h30 - Gratuit - Places Limitées - Réservations conseillées.

🥂DEGUSTATIONS :

- Le Mauzac, cépage patrimonial Limouxin
- Découverte de l’AOP Limoux
3€/personne pour 3 Vins - De 10h à 13h et 14h à 17h30

Retrouvez les vins de Limoux sur notre site : www.maisondesvinsdelimoux.com