Chez Augustin

03/04/2026

Oreiller de Pâques !

20/03/2026

Tripes maison

20/12/2025

Quelle fierté !!
Premier oreiller et première réussite !
Ma reconversion en boucher et charcutier prend aujourd’hui tout son sens.

18/12/2025

OREILLER DE LA BELLE LOCHOISE

Un travail de longue haleine, à 4 mains la plupart du temps.

Nous avons hâte de vous le présenter ce week-end et pour les fêtes à venir.

Cochon label rouge du Périgord
Veau sous la mère du limousin
Pistaches
Ris de veau du limousin
Foie gras du sud ouest
Poulet jaune des Landes
Canard du sud ouest
Cochon sauvage de Sologne
Morilles
Crème de Normandie
Beurre

06/12/2025

06/12/2025

Délicieux curry d’agneau aux épices de Madras qui va régaler un client avec sa famille !

01/12/2025

Découvrez notre carte des fêtes! Beaucoup de nouveautés côté traiteur cette année ! Vous pouvez passer commande par téléphone, mail, ou en passant à la boutique si vous avez des questions !

01/12/2025

Venez découvrir notre pâté croûte maison (de la pâte à la gelée)

21/11/2025

Pâté en croûte porc veau morilles pistaches et cœur magret de canard

29/10/2025

04/10/2025

Il est de retour et jusqu’à Pâques désormais !
Et parce qu’une bonne nouvelle n’arrive jamais seule. Le foie gras est en baisse cette année car la production est en hausse. Et donc il est également moins cher cette année à la boucherie et ce pour toute l’année!
Ce qui n’est pas le cas du bœuf qui a pris en 2 ans plus de 30% sans que cette hausse ne se répercute sur nos prix aujourd’hui.