Cook & Book, quand la cuisine se livre

15/03/2026

🍊 Les menus de la cantine Le Plat de Résistance
du lundi 16 au vendredi 20 mars
☎️ Réservation bienvenue, par sms au 07 46 23 60 17
sur place de 12h à 14h ou à emporter
Bienvenu-es !

🍊 Les menus de votre cantine
du lundi 16 au vendredi 20 mars
☎️ Réservation bienvenue, par sms au 07 46 23 60 17
sur place de 12h à 14h ou à emporter
Bienvenu-es !

08/03/2026

Les menus de la cantine Le Plat de Résistance
du lundi 9 au vendredi 13 mars
Réservation bienvenue, par sms au 07 46 23 60 17
sur place de 12h à 14h ou à emporter

28/02/2026

Les menus de la cantine Le Plat de Résistance
du lundi 2 au vendredi 6 mars
Réservation bienvenue, par sms au 07 46 23 60 17
sur place de 12h à 14h ou à emporter

Les menus de votre cantine
du lundi 2 au vendredi 6 mars
Réservation bienvenue, par sms au 07 46 23 60 17
sur place de 12h à 14h ou à emporter
Au plaisir de vous accueillir !

22/02/2026

📣 Retrouvez notre cuisine à la cantine Le Plat de Résistance*
Ouverture imminente !
Réservation conseillée au 0756236017
Sur place ou à emporter
* installée à la Fabrique, 13 chemin des Galons-Bas (Canet,34)
Pour suivre l'actu, abonnez-vous à la page 👇

📣 Les tout premiers menus de votre cantine !
Menus du lundi 23 au vendredi 27 février
Réservation bienvenue, par sms au 07 46 23 60 17
Au plaisir de vous accueillir !

15/02/2026

🥦 Voici les menus du mardi 17 au vendredi 20 février

❗️CHANGEMENT DES HORAIRES DE LIVRAISON
A partir de cette semaine, la tournée de livraison aura lieu désormais en fin de journée (à partir de 17h / 17h30) dans le sens Lodève > Soubès > Saint Etienne > Parlatges.
Les horaires de passage seront précisés à l'accusé réception de la commande.

❗️ OUVERTURE DE LA CANTINE "LE PLAT DE RÉSISTANCE"
La cantine ouvrira ses portes le lundi 23 février. Située au 13 chemin des Galons-Bas à Canet, en face du grand parking des berges de l'Hérault, nous vous y accueillons avec mon binôme Flavie, tous les midis du lundi au vendredi. Infos au 0746236017

Composez votre menu pour une livraison sur rdv

🥦 MARDI 17/02 SERVICE DU SOIR EN LIVRAISON
(commande jusqu’à LUNDI 14h)
• Velouté courge longue de Nice, patates douces 3,00 €
• Tarte aux poireaux 3,00 €
• « Topinambour mon amour » en crumble 3,50 €
• Moelleux à la crème de marron 3,00 €

🥦 JEUDI 19/02 - SERVICE DU SOIR EN LIVRAISON
(commande jusqu’à MARDI 14h)
• Galettes de légumes et sauce au yaourt 4,00 €
• Risotto aux pleurotes lodévoises 10,00 €
• Filet de poulet à l’italienne (sauce tomate, mozza, tomates séchées) et polenta grillée 12,00 €
• Carrot cake 3,00 €

🥦 VENDREDI 20/02 - SERVICE DU SOIR EN LIVRAISON
(commande jusqu’à MERCREDI 14h)
• Salade de blé à la marocaine (orange, carottes au cumin, raisins secs) 4 € en version entrée & 8,00 € en version salade repas
• Cheese-cake salé betterave et sésame noir 4,50 €
• Saucisse aveyronnaise, lentilles, carottes 12,00 €
• Tarte aux pommes 3,50 €

☎️ Commande au 06 15 26 52 78
Cuisine de saison, faîte maison avec des produits frais

11/02/2026

📣 Nous avons la joie de vous annoncer l’ouverture du Plat de Résistance, cantine associative et café culturel à Canet
>>> le 23 Février 2026

📣 Nous avons la joie de vous annoncer l’ouverture du Plat de Résistance, cantine associative et café culturel à Canet
>>> le 23 Février 2026

10/02/2026

07/02/2026

Pas de Livraison cette semaine.
Le service traiteur sera mobilisé pour les spectacle de Le Sillon, Théâtre de la Communauté de communes du Salagou Cœur d'Hérault et de Saison Résurgence du 11 au 14 février et la transition vers le Plat de Résistance suit son cours. Date d'ouverture prochainement dévoilée 😉

01/02/2026

🫜 Menus proposés par Cook & Book du 3 au 6 février
☎️ Commande au 06 15 26 52 78
🫒 Cuisine de saison, faîte maison avec des produits frais
⭐️ Composez votre menu pour une livraison sur rdv

🫜 MARDI 03/02 SERVICE DU MIDI EN LIVRAISON
(commande jusqu’à LUNDI 10h)
• Velouté aux champignons 3,50 €
• Tarte à l’oignon 3,00 €
• Salade « repas » parisienne (sal. verte, dés de jambon, œuf dur, pomme de terre vapeur, croutons, emmenthal…) 8,50 €
• Escalope de veau (label rouge d’Aveyron) panée, spaghettis au quinoa ail et persil 13,00 €
• Flan à l’orange 3,00 €

🫜 JEUDI 05/02 - SERVICE DU MIDI EN LIVRAISON
(commande jusqu’à MARDI 10h)
• Velouté de lentilles corail au curry 3,00 €
• Cheese-cake salé tomates confites et coulis d’herbe 4,00 €
• Salade César au poulet et potatoes 11,00 €
• Muffin au citron 3,00 €

🫜 VENDREDI 06/02 - SERVICE DU MIDI EN LIVRAISON
(commande jusqu’à MERCREDI 10h)
• Minestrone de lentilles au citron confit 3,50 €
• « Topinambour mon amour » en crumble 3,50 €
• Gratin dauphinois 4,00 €
• Poireaux au jambon à la béchamel et riz pilaf aux champignons 11,00 €
• Nonette à la confiture de figues 3,00 €

Recevoir les prochains menus : écrire à [email protected]
N'hésitez pas à me contacter pour toute demande d'information.

24/01/2026

🛎️ Menus du 27 & 28 janvier
☎️ Commande au 06 15 26 52 78
🍍 Cuisine de saison, faîte maison avec des produits frais
👉 Composez votre menu pour une livraison sur rdv

🍍 MARDI 27/01 SERVICE DU MIDI EN LIVRAISON *
(commande jusqu’à LUNDI 10h)
• Velouté de panais, touche gingembre 3,00 €
• Quiche épinard chèvre 3,50 €
• Aiguillettes de canard laquées (orange et soja), purée de pomme de terre 12,00 €
• Gâteau renversé à l’ananas 3,00 €

🍍 MERCREDI 28/01 - SERVICE DU MIDI EN LIVRAISON *
(commande jusqu’à MARDI 10h)
• Salade de chou rouge, pomme, carotte, huile de noix … 3,00 €
• Tatin de carottes thym miel 3,50 €
• Risotto d’Orzo (petites pâtes « langues d’oiseau ») aux tomates confites, épinards, parmesan 10,00 €
• Cuisse de poulet rôtie, sauce échalote et polenta crémeuse 12 €
• Carré sablé à la ricotta au citron 3,50 €
• Riz au lait vanille 3,00 €

🛎️ Recevoir les prochains menus : écrire à [email protected]
N'hésitez pas à me contacter pour toute demande d'information.

17/01/2026

Menus du 20 au 23 janvier
🎁 Cette semaine, Cook & Book remet un peu de littérature dans ses menus grâce à l'Espace d'un instant, la maison d'édition liée au Théâtre dans la Forêt à Parlatges. A l'occasion de leur 25e anniversaire, nous vous offrons un livre pour chaque repas commandé, parmi la liste ci-dessous.
Des lectures à dévorer!

📖 MARDI 20/01 SERVICE DU MIDI EN LIVRAISON
(commande jusqu’à LUNDI 10h)
• Velouté de patate douces et carotte 3,00 €
• Salade d’orge perlé, fenouil et citron confit, amande… 4,00 € en version entrée ou 8,00 € en version salade-repas
• Blanquette de poisson frais, poireaux, carotte et riz basmati 13 €
• Barre chocolatée à la banane comme un « Bounty » 2,50 €
• Salade de fruits de saison 3,00 €

📖 JEUDI 22/01 - SERVICE DU MIDI EN LIVRAISON
(commande jusqu’à MARDI 10h)
• Soupe paysanne au chou, légumes et saucisse fumée 4,00 €
• Feuilleté normand : pomme, oignon, camembert 3,50 €
• Croziflette* et salade verte 12,00 €
*comme une tartiflette avec lardons & reblochon, avec des Crozets, petites pâtes carrées de Savoie - version végé possible 11,00 €
• Tiramisu d’hiver à la pomme 3,50 €

📖 VENDREDI 23/01 - SERVICE DU MIDI EN LIVRAISON
(commande jusqu’à MERCREDI 10h)
• Velouté de brocolis et pomme de terre 3,00 €
• Rouleaux d’hiver (vermicelles de riz, chou rouge, radis…) 3,50 €
• Ramen : bouillon asiatique aux boulettes de porc, nouilles japonaises et shiitakes frais (cultivés à Lodève !) ou version végé au tofu 12,00 €
• Panna cotta au sésame noir, touche myrtille 3,50 €

☎️ Commande au 06 15 26 52 78
Cuisine de saison, faîte maison avec des produits frais
Composez votre menu pour une livraison sur rdv

📖 Titre au choix:
https://parlatges.org/produit/affronter-les-ombres-sarah-fourage/
Le texte sur la communauté des descendants de harki de Lodève, préfacé par Fadelha Benammar-Koly.

https://parlatges.org/produit/les-monologues-de-gaza-theatre-ashtar/
Le texte culte du théâtre palestinien, fruit d'un atelier d'écriture avec des adolescents de la bande de Gaza.

https://parlatges.org/produit/gravite-mirza-metin/
Les itinéraires croisés de deux jeunes kurdes, l'une à la recherche de ses racines, l'autre fuyant la guerre.

https://parlatges.org/produit/quelques-histoires-des-pluies-abbas-nalbandian/
Le texte fondateur du théâtre iranien, dont l'auteur a été assassiné par le régime des mollahs.

https://parlatges.org/produit/mauvaises-routes-natalka-vorojbyt/
Un texte coup de poing sur la guerre en Ukraine, dont la version cinéma a été nommée aux Oscars.

https://parlatges.org/produit/purge-sofi-oksanen/
Saviez-vous que le célèbre roman éponyme est une adaptation de cette pièce de théâtre ?

https://parlatges.org/produit/ceci-est-un-reve-nazim-hikmet/
Et oui, le célèbre poète turc était aussi dramaturge ! Découvert par Jean-Paul Sartre.

Recevoir les prochains menus : écrire à [email protected]
N'hésitez pas à me contacter pour toute demande d'information.