Les Incontournables

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Les Incontournables

Tout à la fois boutique-épicerie et lieu de dégustation, ce vaste espace de 200 m2, regroupe 23 producteurs, artisans et artistes afin de représenter les produits les plus incontournables de l’île de Ré et de sa région. Si l’alimentation et les boissons sont bien représentées, tant côté salé que sucré, l’art y est également mis en valeur parmi d’autres produits tels que le savon au lait d’ânesse, le livre ancien, le vêtement, la décoration et les jouets.

Chaque partenaire ayant été sélectionné avec soin, pour la qualité de leurs produits et leurs états d’esprit, vous retrouverez en boutique des références incontournables comme Esprit du Sel, La Sardinerie le Fleuré (sardines, salicorne, tartinables de la terre et de la mer), Au Bon Saucisson et les chips artisanales Belsia, La Chèvrerie de Loix par Paul Georgelet, Les Confitures du Clocher, les gourmandises de Do Ré Mie, L’Abeille de Ré, la cave coopérative de l’île (vins et spiritueux), la Distillerie du Pertuis (Les Bières de Ré, vodka, pastis, etc), Tête de Mule (limonade bio, bières), Initiative Catering et ses produits régionaux végétariens ou encore les algues alimentaires d’Algorythme.

Tous ces produits peuvent être consommés sur la jolie terrasse ombragée de la boutique, accompagnés d’un plateau d’huîtres, bulots et gambas de La Cabane Océane. Même à la pause goûter, les plus gourmands peuvent se faire plaisir avec une glace de chez Ernest, l’artisan glacier de La Rochelle, un café Windara et quelques Galipotes des P’tits Amoureux. Chaque client, en plus de composer son menu à partir des produits de l’épicerie, participe à la préparation, au service et au débarrassage grâce au matériel mis à disposition: ouvre bouteille, micro-onde, poubelles de tri sélectif ... De plus le piano et les deux guitares sont à la disposition des plus aventureux en vue d’animer cet espace dégustation ou même la boutique.

Que ce soit donc pour un apéritif, un goûter, un panier pique nique, un repas sur le pouce, des courses de dernière minute ou pour les souvenirs de fin de séjour, les Incontournables vous accueillent tous les jours jusqu’à 19h00 et 22h30 le vendredi et samedi au mois de juin et début juillet. Les nocturnes se tiendront tous les soirs de la semaine à partir du 13 juillet. Nous vous attendons dans le village artisanal de Loix. Venez nombreux!