Château LArnaude

24/10/2012

Igår kväll hade Xwine en trevlig provning på Vasastans Ost- goda ostar och charkuterier tillsammans med viner från Ch L´Arnaude.Kul att få visa upp och berätta om vingården och våra viner !

19/10/2012

Nu finns våra viner på P.A.&Co och Bistro Sud !

10/10/2012

Nu är alla druvor plockade och i tryggt förvar i Caven !

Sen en vecka tillbaka är skörden avklarad och nu är druvsaften till stor del färdigjäst och går över till vin.

Rosévinet som kommit längst i processen smakar mycket lovande och vi kan konstatera att allt har fungerat perfekt hitills..! Fortfarande mycket arbete kvar dock !

Vädret under hela skörden har varit mycket bra med bara något lite regn som inte påverkat något negativt. Druvorna helt friska och med fin mognad.

Vi är glada att värmen håller i sig så den malolaktiska jäsningen på rödvinerna kommer igång naturligt ..
förlåt nu blev jag kanske lite väl teknisk...

Vi har fortfarande fina dagar här nere med ca 26 grader på dagen och strålande sol....

Kom ner och hälsa på och se med egna ögon vad vi har för oss och njut av det sköna vädret !

23/09/2012

23/09/2012

Glada nyheter för alla vinälskare !
Vi är mitt uppe i skörden och alla druvor är friska och perfekt mogna ! Våra tankar puttrar och jäser och börjar fyllas !
Det doftar av vin och det är en härlig tid .
Roligt att få visa och smaka dessa "primörer in action" för goda vänner på besök !
Det är verkligen rätt tid att besöka södra Frankrike nu - lagom varmt och sköönt !
Kommande vecka tar vi de sista druvorna som är Carignan .
Fin mognad på gamla knotiga stockar !

05/09/2012

Hej - jag förstår att alla är nyfikna- imorgon bitti kommer vi igång med skörden efter några fina regndagar med stilla perfekt regn som får våra druvor att mogna optimalt ! Nu kör vi och vädret spås bli fint med värme de 10 närmaste dagarna !! Vi återkommer om nån dag och rapporterar mera !

04/09/2012

Äntligen ! Vi har fått lite regn och nu efter några stilla fina millimeter så börjar våra druvor mogna perfekt ! Är det torrt imorgon så är det skördepremiär ; plockarna är beredda och vi börjar med en Cinsaut-parcell som ska bli rosévin. Känns skönt att komma igång !

04/09/2012

Michelangelo 2012: Liten vinfrossa Postat 2012-08-27 av Lars Torstenson Som avslutning på den veckolånga vintävlingen passade vi domare på att kasta medhavda viner på varandra. Följande buteljer provades: Wallin 2008 (medhavt vin från Provence, första årgången av blend-versionen av Wallin ro...

15/08/2012

Här kommer hälsningar från ett hett och torrt Ch L´Arnaude !
Nu längtar vinrankorna verkligen efter lite vatten så de får mogna som de ska .
Värmen och solen fortsätter dock och nästa vecka ska det bli ännu varmare ....
Alla vinstockar är ändå trots torkan härligt gröna och med riklig frukt ! De senaste veckorna har vi haft mycket folk i butiken och vi får mycket beröm för våra viner - väldigt roligt !
Håll tummarna för några regnskurar - gärna stilla fina regn om natten - tack !
Hjärtliga vinhälsningar
Mats