Les Gens Heureux

Les Gens Heureux Cheffe privée en Bretagne
Je cuisine pour que vous viviez vraiment le moment
Dîners privés • Ateliers • Résidences culinaires haut de gamme

01/09/2026

Personne ne s'excuse autant devant moi que les gens qui me font à manger.

Et je comprends pourquoi. Quand on sait que la personne en face est cheffe, on se dit qu'on va être jugé. Alors on désamorce avant.

Sauf que moi, ce que je vois, c'est quelqu'un qui a passé du temps pour moi.

On se met la pression sur la mauvaise chose. On veut réussir un plat, alors que ce dont on se souvient, c'est la soirée.

Et ça, ça se joue autour de la table, pas dans l'assiette !

Et vous, vous êtes plutôt du genre à vous excuser, ou à assumer ?

Je suis Marie, la cheffe privée qui crée des tables où personne n'a besoin de s'excuser.

Ce soir, vous avez une réservation à votre propre table !
15/08/2026

Ce soir, vous avez une réservation à votre propre table !

J'ai appris seule, à ma manière, avec ma personnalité.Pas d'école, pas de chef à suivre, pas de carte ou de philosophie ...
11/08/2026

J'ai appris seule, à ma manière, avec ma personnalité.

Pas d'école, pas de chef à suivre, pas de carte ou de philosophie à respecter.

Alors si vous cherchez un chef qui reste invisible et qui reproduit ce que vous auriez au restaurant, je ne suis pas la bonne personne pour vous.

Ce que vous obtenez avec moi, ce n'est pas "comme un restaurant mais à la maison". C'est une expérience totalement différente, c'est ma personnalité, mon identité, mon âme, dans votre assiette, autour de votre table, au coeur de votre évènement.

Vous n'êtes pas un service que je livre mais des gens que j'apprends à connaître.Pas un mariage parmi d'autres. Pas un d...
08/08/2026

Vous n'êtes pas un service que je livre mais des gens que j'apprends à connaître.

Pas un mariage parmi d'autres. Pas un dossier de plus dans une saison. Des gens à qui je m'attache vraiment.

Préparer un mariage, c'est lourd à porter. Alors quand votre cheffe pense vraiment à vous, et pas juste à un planning ou une facture, cette charge s'allège. Vous n'avez rien à répéter deux fois. Vous vous sentez entendus, considérés, ecoutés.

Le jour U, ça se ressent. Je ne cuisine pas pour un mariage, je cuisine pour votre mariage

P. S. : vous vous mariez en 2027, en petit comité ? C'est avec vous que j'ai envie de travailler ! 🔥

La question que vous devez vous poser quand vous engagez une cheffe privée n'est pas si elle sait tout faire, mais si vo...
07/08/2026

La question que vous devez vous poser quand vous engagez une cheffe privée n'est pas si elle sait tout faire, mais si vous pouvez lui faire confiance pour gérer même ce qu'elle n'a jamais fait avant. Parce que personne ne sait tout faire, et vous dire l'inverse, c'est vous mentir.

Lors de mon premier échange avec mes clients, j'ai été honnête.
Non je ne sais pas préparer des poissons, non, je n'ai jamais cuit de homard au bbq (encore moins tué un homard), non, je n'ai jamais fait de pizza au four à pizza.
Mais je vais faire ce qu'il faut pour apprendre. Deux jours de stage chez Marcadet poissonniers 56 🇨🇵, et théoriquement un stage en pizzeria, que je n'ai pas réussi à trouver.

Plan B : je regarde toutes les vidéos envoyées par ma cliente, je prends des notes, j'achète la bonne farine, la bonne levure, et je me mets au travail. Les vidéos, mes connaissances théoriques, saupoudrées d'une pincée de talent naturel pour la cuisine... Et voilà le résultat !

Pas parfaites, mais plus qu'honorables pour un premier essai. Et bonnes, en plus.

Alors non, je ne sais pas tout faire. Mais ma passion pour la cuisine s'accompagne d'une envie f***e d'apprendre et de découvrir.

P.S. : Si vous avez un barbecue et/ou un four à pizza ainsi qu'une grande terrasse, appelez moi, c'est chez vous que je veux travailler !

Le meilleur des deux régions qui m'ont construite. Bourguignonne de naissance, Bretonne de cœur--Bulots en persillade, B...
20/07/2026

Le meilleur des deux régions qui m'ont construite. Bourguignonne de naissance, Bretonne de cœur

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Bulots en persillade, Belle-Isle-en-Mer

Mai a été incroyable !! Je crois que je n'aurais pas les mots pour décrire ce que j'ai vécuÇa a été un maelstrom d'organ...
03/06/2026

Mai a été incroyable !! Je crois que je n'aurais pas les mots pour décrire ce que j'ai vécu

Ça a été un maelstrom d'organisation, de creation de menus, de stress, de courses, de moments volés avec mes amis, de vues incroyables, de clients encore plus incroyables, des heures de travail accumulés...

Merci à mes clients et aux personnes et aux lieux qui m'ont accompagnés cette année !
et pour leur aide inestimable pour mon premier mariage
pour avoir accueilli mes séances d'intense réflexion pour créer mes menus, répondre aux mails, écrire les devis, etc...hauts.du.fort pour ces deux résidences, pour le soutien, pour la confiance et pour cette villa et cette vue dont je ne me lasserais jamais
Et mes supers fournisseurs sans qui je ne ferais rien ! .bzh et toutes celles et ceux que j'oublie
Et merci à .present pour la jolie photo du buffet réalisé pour

Sur ces belles paroles, on va essayer de reprendre une communication régulière ! À très bientôt 🫶

12/05/2026

Est ce que ma cuisine va vous plaire ?

C'est quand même le plus important lorsque l'on fait appel à un ou une cheffe privée.

Venez en discuter en commentaires ou en message privé et on verra ensemble si ce que vous recherchez pour votre événement en Bretagne correspond à ce que je peux vous proposer !

11/05/2026

Ça y est, j'ai cuisiné pour mon premier mariage en tant que cheffe privée !

Je crois que je ne réalise pas encore totalement... Mais c'est une expérience que j'ai adoré et que j'ai hâte de recommencer 😁

Alors si vous vous mariez en Bretagne et que vous êtes à la recherche d'un repas qui ne ressemble qu'à vous, mon site est en bio !

Vous avez fait confiance à quelqu'un que vous ne connaissiez pas.Ce n'est pas rien ! Remettre un moment qui compte vraim...
08/05/2026

Vous avez fait confiance à quelqu'un que vous ne connaissiez pas.

Ce n'est pas rien ! Remettre un moment qui compte vraiment entre les mains de quelqu'un qu'on n'a jamais vu cuisiner, c'est une décision qui ne se prend pas à la légère. Vous pariez sur une voix au téléphone, quelques photos bien choisies, des avis Google...

J'ai conscience de la chance que j'ai de pouvoir cuisiner pour vous ! J'ai aussi conscience que mon travail et mon talent (oui, j'ose le dire !) m'ont permis de ne jamais décevoir cette confiance.

Je donne tout, toujours, pour mes clients. J'en perds parfois le sommeil parce que je me mets beaucoup de pression, parce que certaines choses me font très peur, parce qu'il faut une première fois à tout...

Ce soir c'est une de ces premières fois. Mon premier mariage en solo (ou presque). Je suis terrifiée. Mais je sais aussi que j'en suis capable. Et que rien, absolument rien, ne me fera décevoir mes clients. Chaque problème aura une solution. Je suis prête.

Au moment où vous lisez ces lignes, je suis en cuisine, avec très peu d'heures de sommeil derrière moi, et encore plus de 12h de travail devant moi.

Alors je vous demande une seule chose... Envoyez-moi toutes vos pensées !

(Cette photo a plus d'un an et date du premier dîner privé que j'ai fait pour une amie... Beaucoup de chemin a été parcouru depuis !)

Adresse

Lorient
56100

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