01/09/2026
Personne ne s'excuse autant devant moi que les gens qui me font à manger.
Et je comprends pourquoi. Quand on sait que la personne en face est cheffe, on se dit qu'on va être jugé. Alors on désamorce avant.
Sauf que moi, ce que je vois, c'est quelqu'un qui a passé du temps pour moi.
On se met la pression sur la mauvaise chose. On veut réussir un plat, alors que ce dont on se souvient, c'est la soirée.
Et ça, ça se joue autour de la table, pas dans l'assiette !
Et vous, vous êtes plutôt du genre à vous excuser, ou à assumer ?
Je suis Marie, la cheffe privée qui crée des tables où personne n'a besoin de s'excuser.