Champagne Forget Chauvet

Champagne Forget Chauvet 8 rue Victor Hugo 51500 Ludes

Premier cru, vignoble certifié
6ème génération

17/06/2026

Avec quelques jours d’avance par rapport à l’année dernière, le palissage et le rognage sont terminées.

Mai a débuté sous la pluie pour l’ebourgeonnage.Puis, le soleil et la chaleur sont arrivés, nous offrant de magnifiques ...
01/06/2026

Mai a débuté sous la pluie pour l’ebourgeonnage.
Puis, le soleil et la chaleur sont arrivés, nous offrant de magnifiques levers de soleil pendant le relevage.
Enfin, la fleur a fait son apparition.

AvrilDégustation des vins clairs de la vendange 2025 et préparation des futurs assemblages.Installation des fils dans la...
08/05/2026

Avril
Dégustation des vins clairs de la vendange 2025 et préparation des futurs assemblages.
Installation des fils dans la nouvelle plantation et travail du sol.

MarsSaison de taille et de liage terminéeDégorgement et habillage
31/03/2026

Mars
Saison de taille et de liage terminée
Dégorgement et habillage

Février Taille - Liage - Broyage
03/03/2026

Février
Taille - Liage - Broyage

L’année 2026 a débuté sous la neige. La taille suit son cours et nous avons commencé le liage. Les jours de pluie, c’est...
30/01/2026

L’année 2026 a débuté sous la neige. La taille suit son cours et nous avons commencé le liage. Les jours de pluie, c’est habillage.

Merci pour votre confiance et votre fidélité encore cette année.Place à une nouvelle année, que nous vous souhaitons rem...
31/12/2025

Merci pour votre confiance et votre fidélité encore cette année.

Place à une nouvelle année, que nous vous souhaitons remplie de bonheur et de bulles !

Très belle année 2026 !

Sophie, Ophélie, Gilles et Arthur

Joyeux Noël à tous !Que la magie de Noël illumine vos moments et que nos bulles accompagnent vos plus beaux souvenirs.
24/12/2025

Joyeux Noël à tous !

Que la magie de Noël illumine vos moments et que nos bulles accompagnent vos plus beaux souvenirs.

Recap du mois de Novembre 1. Première gelée sur le vignoble 2. Cachou et les couleurs d’automne 3. Prétaillage4. Dégorge...
28/11/2025

Recap du mois de Novembre

1. Première gelée sur le vignoble
2. Cachou et les couleurs d’automne
3. Prétaillage
4. Dégorgement
5. Dégustation des prochaines sorties

C’est en 1950, que notre arrière-grand-père Pierre et notre grand-père Émile vinifient ensemble les premiers vins de la ...
27/10/2025

C’est en 1950, que notre arrière-grand-père Pierre et notre grand-père Émile vinifient ensemble les premiers vins de la maison.
Aujourd’hui c’est avec fierté que nous avons à cœur de poursuivre cette aventure, de faire perdurer ce Champagne et ce nom.

Adresse

8 Rue Victor Hugo
Ludes
51500

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