Champagne Ployez-Jacquemart

24/06/2026

Chaque grand champagne commence ici.

Après la floraison, les premières baies apparaissent et poursuivent leur développement sous le regard attentif des équipes de la Maison Ployez-Jacquemart.

–

Every great champagne begins here.

After flowering, the first grapes appear and continue to develop under the watchful eye of the teams at Maison Ployez-Jacquemart

19/06/2026

Connaissez-vous la particularité de notre cuvée Extra-Brut Passion ?

Elle réside dans sa vinification : afin d’apporter davantage de complexité et de structure, plus de
50 % de l’assemblage provient de vins vinifiés en fûts de chêne.

Une signature qui révèle toute la profondeur, l’élégance et le caractère de cette cuvée emblématique de la Maison Ployez-Jacquemart.

–

Do you know what makes our Extra-Brut Passion cuvée so special?

It lies in the winemaking process: to add greater complexity and structure, over
50% of the blend comes from wines aged in oak barrels.

A signature that reveals all the depth, elegance and character of this iconic cuvée from Maison Ployez-Jacquemart.

Enjoy Responsibly.

16/06/2026

13/06/2026

Une cuvée parcellaire confidentielle, façonnée par le temps et portée par la précision qui caractérise la Maison.

–

A rare single-vineyard cuvée, shaped by time and defined by the precision that characterises the House.

Enjoy Responsibly.

09/06/2026

Entre ombre et lumière, le Blanc de Blancs 2015 dévoile l’élégance du style Ployez-Jacquemart.

–

Between light and shadow, the 2015 Blanc de Blancs reveals the elegance of the Ployez-Jacquemart style.

Enjoy Responsibly.

05/06/2026

Le printemps s’éveille doucement dans les vignes…

–

Spring gently awakens in the vineyards…

02/06/2026

Il y a des après-midis qui n'appellent aucune raison particulière.

L'Extra-Brut Rosé Ployez-Jacquemart dans son seau en cristal, un panier, l'herbe sous les pieds et le soleil de Champagne.

Précis, fruité, d'une fraîcheur naturelle, ce rosé s'accorde aussi bien à la table qu'à l'instant.

–

Some afternoons need no particular reason.

The Ployez-Jacquemart Extra-Brut Rosé in its crystal ice bucket, a basket, grass underfoot and the Champagne sun overhead.

Precise, fruit-forward and naturally fresh, this rosé is as well-suited to the table as it is to the moment.

Enjoy Responsibly.

30/05/2026

Chi ama lo Champagne ama la Vita. ✨

La Maison Ployez-Jacquemart a eu le plaisir de participer à l’Oscar Champagne 2026, en Italie, un événement dédié à la culture du Champagne, organisé par la Fondazione Italiana Sommelier et Bibenda.

Une journée placée sous le signe du partage, de la transmission et de la dégustation, aux côtés de Maisons et Chefs de Cave venus célébrer la richesse et la diversité du terroir champenois.

Merci aux organisateurs, aux sommeliers et à toutes les personnes présentes pour ces beaux moments d’échange autour du Champagne.

–

Maison Ployez-Jacquemart was delighted to take part in the Oscar Champagne 2026 in Italy, an event dedicated to Champagne culture, organised by the Fondazione Italiana Sommelier and Bibenda.

It was a day marked by sharing, knowledge-sharing and tasting, alongside Maisons and Cellar Masters who had come to celebrate the richness and diversity of the Champagne terroir.

Thank you to the organisers, the sommeliers and everyone present for these wonderful moments of exchange centred on Champagne.

27/05/2026

S'endormir en Champagne, c'est une autre façon de comprendre la Maison.

Nichée au cœur du Domaine Ployez-Jacquemart, notre maison d'hôtes vous accueille dans des chambres pensées pour le repos et le plaisir, à deux pas des caves et des vignes.

Chaque détail, du papier peint fleuri au lustre doré, prolonge l'esprit d'une Maison où l'art de recevoir ne s'improvise pas.

–

Falling asleep in Champagne is another way of understanding the House.

Nestled at the heart of the Ployez-Jacquemart Estate, our guest house welcomes you into rooms designed for rest and pleasure, steps away from the cellars and the vines.

Every detail, from the floral wallpaper to the gilded chandelier, extends the spirit of a House where the art of hospitality is never left to chance.

Enjoy Responsibly.

23/05/2026

Derrière chaque cuvée, il y a un regard, une exigence et une histoire qui se transmet.

Laurence Ployez, Chef de Caves de la Maison depuis 1988, a été formée par son père Gérard avec une conviction simple : que le champagne doit être une gourmandise, une émotion à partager. Trois générations plus t**d, ce même esprit guide chaque assemblage au cœur de Ludes.

–

Behind every cuvée, there is a vision, a standard, and a story passed down through generations.

Laurence Ployez, Cellar Master since 1988, was trained by her father Gérard with one unwavering belief: that champagne should be a true pleasure, an emotion to be shared. Three generations later, that same spirit shapes every blend at the heart of Ludes.

Enjoy Responsibly.