Microbrasserie la B.

10/08/2025

Bonjour bonjour !! L’été se passe et les grappes poussent. Le domaine Montoray recrute une équipe de vendangeurs pour démarrer les vendanges dans la première quinzaine de septembre. Avec ou sans expérience. MP si vous êtes intéressés ! On vous attend !!!

17/05/2025

12/02/2025

Pour mémoire, ce week-end nous accueillons Lucille de l’association les truffes mouillées, pour une dégustation de truffes avec accord mets et vins. L’occasion de venir découvrir ou redécouvrir ce superbe produit dans des préparations qui raviront vos papilles et vos sens. Lucille venant de loin il est nécessaire de réserver pour garantir sa venue.

16/01/2025

Le 7 juillet dernier nous participions pour la première fois au salon Bulles au Centre à Amboise. L’occasion de présenter notre premier pétillant naturel de gamay. L’occasion également d’être interviewé par l’excellente web radio dédiée aux vins, radio vino et de présenter notre projet collectif de reprise du domaine. Lien : https://m.soundcloud.com/radiovino/montoray-nicolas-et-sylvain-le-collectif?in=radiovino/sets/salon-bulles-au-centre-2024

01/07/2024

Je serai présent ce jeudi à Courcay.

Bonjour les gourmands,
C'est enfin l'été 🥳
A cette occasion le Collectif À Travers Champs organise un marché festif
Avec artisans, producteurs et animation musicale avec la chorale de l'association EnJeux.😉
Retrouvez nous à Courçay place de l'église de 16h à 19h pour le marché et à partir de 18h pour la chorale
Au plaisir de se retrouver 🌞

30/05/2024

📅 Liste des exposant·es / Bulles au Centre #9
Dimanche 7 juillet 2024, 11h-19h - La Charpente, AMBOISE (37)
Dégustation et vente

Avec...

🍇 VINS - Loire, Beaujolais, Bugey, Die :
David Bautin Vin Bio Clairette de Die / Mikaël Bouges / Domaine Astrid et Christophe Boutet-Saulnier / La Table rouge, Claude Airaud-Cabel et Philippe Chigard / Domaine Marc Delienne / L’École buissonnière, Florian Demigneux / Laurent Herlin / Jean-Christophe Jézéquel / Léna Le Bras / Château Gaudrelle, Émile Pasquier / La Combe aux Rêves, Grégoire Perron et Judicaelle Cevasco / Sylvain Martinez / Julien Prével / Thomas Puéchavy / Domaine de Montoray / La Pensée filante / Goustine

🍎🍐 CIDRES & POIRÉS - Normandie, Perche, Poitou, Bretagne, Lorraine :
La Cidrerie du Golfe, Marc Abel et Max Brel / Edouard Bénard / Fabien Berson / Verre Clain, Elisa et Nicolas Biet / Ferme du Vastel, Christophe Bouvet / Cidrerie L'Aubinière, Julien Brunel et Christine Saffray / Fermont, Anne-Marie Gratton et Maxime Guillemot / Les Vergers de la Passion, Damien Ferey / Ferme de l'yonnière, Jérôme Forget / Cidrerie de Reillon - Grégoire Jacquot / Cyprien Lireux / Domaine Antoine Marois / Cidrerie Mousse, François-Xavier Moussard / La Pomme Originelle, Flavie Paillat / Maison Kalder, Alexandre Sidorenko

🍎🍐🍇 CIDRES & POIRÉS + VINS - Loire, Géorgie :
Éric Durif / Côme Isambert / Les Capriades, Pascal Potaire / John Okruashvili

⚖️ La charte Bulles au Centre : méthode ancestrale uniquement : une seule fermentation qui se termine en bouteille + pas de produits de synthèse + une dose de soufre très limitée : 50 mg/l SO2 total max

+ BIÈRES : Microbrasserie la B. / Brasserie Showtime

Entrée : 5 euros (verre offert) / événement ouvert aux particuliers et aux pros.

Photo : AnnePiégu Photographies

12/04/2024

🌟 Découvrez L'Esperluette, un café convivial et décontracté, l'endroit parfait pour se détendre et profiter d'un moment agréable. Notre sélection de bières locales saura étancher votre soif cet été ! 🍻

Nous sommes fiers de vous présenter l'un de nos premiers partenaires et soutiens : la B. , tenue par Nicolas. Découvrez leur gamme qui comprend une ambrée, une blonde, une IPA et une bière au houblon sauvage. Une délicieuse variété pour satisfaire tous les palais !

Rejoignez nous pour un verre et découvrez le meilleur des bières locales ! 'Esperluette"