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Lundi 12:00 - 14:30 19:00 - 22:30 Mardi 12:00 - 14:30 19:00 - 22:30 Mercredi 12:00 - 14:30 19:00 - 22:30 Jeudi 12:00 - 14:30 19:00 - 22:30 Vendredi 12:00 - 14:30 19:00 - 22:30 Samedi 12:00 - 14:30 19:00 - 22:30 Dimanche 12:00 - 14:30 19:00 - 22:30

Noucadémie

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🍜 Nouilles comme en Chine
🇨🇳 Spécialité du Sichuan
📞 Commandes au 04 26 17 71 07
👉🏻 7J/7 de 12H-14H30 / 19H-22H30
📍 9 Rue Des Marronniers, 69002 Lyon

16/10/2026

Une pâte, deux mains… et quelques mètres de nouilles plus t**d, on a faim.

Chez Noucadémie, les nouilles sont étirées à la main, un geste spectaculaire mais surtout essentiel pour leur donner cette texture si particulière.

Et après avoir vu ça, une question s’impose : vous les mangez avec des baguettes ou vous tentez directement la technique du chef ? 👀

📍 Noucadémie Xi’an — 7 Rue des Marronniers, 69002 Lyon
📍 Noucadémie Sichuan — 9 Rue des Marronniers, 69002 Lyon
📍 Noucadémie Sichuan — 61 Rue Mercière, 69002 Lyon
📞 04 26 17 71 07

13/10/2026

La règle numéro 1 chez Noucadémie : ne jamais laisser son assiette sans surveillance. 😂

Parce qu’entre les nouilles qui circulent, les baguettes qui se croisent et les copains qui veulent « juste goûter », votre plat peut disparaître beaucoup plus vite que prévu. 🍜

Et au fond, c’est aussi ça qu’on aime : une grande table, plein de choses à goûter et aucune assiette qui reste tranquille très longtemps.

Qui est le pote à qui vous ne faites surtout pas confiance avec vos nouilles ? 👀👇

📍 Noucadémie Xi’an — 7 Rue des Marronniers, 69002 Lyon
📍 Noucadémie Sichuan — 9 Rue des Marronniers, 69002 Lyon
📍 Noucadémie Sichuan — 61 Rue Mercière, 69002 Lyon
📞 04 26 17 71 07

09/10/2026

On appelle ça une portion. Nous, on appelle ça un défi. 😂🍜

Des nouilles bien épaisses, une sauce généreuse, des légumes croquants et de quoi faire sérieusement travailler les baguettes : chez Noucadémie, la petite faim n’a clairement pas sa place.

Le genre de plat où tu te dis « je vais tout finir »… puis tu réalises qu’il reste encore la moitié du bol. 👀

Team gros appétit : vous relevez le défi ? 🔥👇

📍 Noucadémie Xi’an — 7 Rue des Marronniers, 69002 Lyon
📍 Noucadémie Sichuan — 9 Rue des Marronniers, 69002 Lyon
📍 Noucadémie Sichuan — 61 Rue Mercière, 69002 Lyon
📞 04 26 17 71 07

06/10/2026

Petit conseil : ne venez pas chez Noucadémie avec la faim d’un moineau. 😂

Parce qu’entre les nouilles généreuses, les raviolis, les spécialités chinoises et les assiettes à faire circuler autour de la table, le « je vais juste prendre un petit truc » peut très vite devenir un festin. 🍜

Et cette table-là, on vous laisse répondre franchement : vous goûtez dans l’assiette des autres ou vous gardez jalousement votre butin ? 👀

📍 Noucadémie Xi’an — 7 Rue des Marronniers, 69002 Lyon
📍 Noucadémie Sichuan — 9 Rue des Marronniers, 69002 Lyon
📍 Noucadémie Sichuan — 61 Rue Mercière, 69002 Lyon
📞 04 26 17 17 07

02/10/2026

On avait prévu de manger raisonnablement. Puis Noucadémie est arrivé. 🥢

Des nouilles généreuses, des sauces parfumées, des recettes chinoises pleines de caractère… bref, toutes les bonnes excuses pour commander un peu plus que prévu. 😏

Et entre nous, qui a vraiment envie de partager son bol quand il ressemble à ça ?
Vous êtes plutôt team « chacun son bol » ou « on goûte dans toutes les assiettes » ? 👇

📍 Noucadémie Xi’an — 7 Rue des Marronniers, 69002 Lyon
📍 Noucadémie Sichuan — 9 Rue des Marronniers, 69002 Lyon
📍 Noucadémie Sichuan — 61 Rue Mercière, 69002 Lyon

📞 04 26 17 71 07

29/09/2026

Le fameux “on commande juste un truc à partager”. 👀

Puis l’assiette croustillante arrive. Puis les sauces. Puis les nouilles. Puis plus personne ne regrette rien. 😌🔥

Chez Noucadémie, le partage finit souvent en festin.

Tag la personne avec qui tu veux remplir la table comme ça. 🥢❤️

📍Xi’an : 7 Rue des Marronniers, Lyon
📍Sichuan : 9 Rue des Marronniers, Lyon

25/09/2026

Chez Noucadémie, on ne vient pas juste manger… on vient se régaler. 🥢✨

Des bols généreux, des recettes pleines de caractère et une équipe toujours prête à faire voyager votre table jusqu’en Chine. 🇨🇳

Vous prenez lequel en premier ? 👀

📍Xi’an : 7 Rue des Marronniers, Lyon
📍Sichuan : 9 Rue des Marronniers, Lyon

25/09/2026

Une bouchée, et direction le Sichuan. 🥟✨

Nos raviolis se dégustent nappés d’une sauce pleine de caractère, parfumée et généreuse. Un plat à poser au centre de la table pour profiter, partager et voyager ensemble. 🥢

Alors, qui attrape le premier ravioli ?

📍Xi’an : 7 Rue des Marronniers, Lyon
📍Sichuan : 9 Rue des Marronniers, Lyon

22/09/2026

Le voyage ne s’arrête pas à l’assiette. 🍵✨

Une théière fumante, quelques feuilles qui infusent et l’ambiance Noucadémie fait le reste. Un instant simple pour profiter, discuter et découvrir un peu plus des traditions chinoises.

À savourer tranquillement après votre repas. 🥢

📍Xi’an : 7 Rue des Marronniers, Lyon
📍Sichuan : 9 Rue des Marronniers, Lyon

18/09/2026

Une nouille qui ne fait clairement pas dans la demi-mesure. 👀

Chez Noucadémie Xi’an, les nouilles BiangBiang sont étirées à la main, dans le respect d’un savoir-faire traditionnel venu de Chine. 🥢✨

Longues, généreuses et faites maison… le spectacle commence avant même la première bouchée.

📍Xi’an : 7 Rue des Marronniers, Lyon
📍Sichuan : 9 Rue des Marronniers, Lyon

Adresse

9 Rue Des Marronniers
Lyon
69002

Heures d'ouverture

Lundi	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:30
Mardi	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:30
Mercredi	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:30
Jeudi	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:30
Vendredi	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:30
Samedi	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:30
Dimanche	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:30

Site Web

https://noucademie.fr/

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