渡甜點

渡甜點 法國討生活
法文小菜鳥努力學習中
在學習的夾縫中分享些法蘭西三四事

.很久沒更新了。聖誕假期過後學校的課程又難上了一階,需要更多的時間去吸收二月初時跟同學一起去了里昂附近的城市—Annecy 安錫安錫是個很多人一直推薦的旅遊地點,班上的日本同學更是一去再去,不停的跟我們說安錫的美麗(當然更多是有好吃起司)終...
16/02/2023

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很久沒更新了。
聖誕假期過後學校的課程又難上了一階,需要更多的時間去吸收
二月初時跟同學一起去了里昂附近的城市—Annecy 安錫
安錫是個很多人一直推薦的旅遊地點,班上的日本同學更是一去再去,不停的跟我們說安錫的美麗(當然更多是有好吃起司)
終於於在二月我們找了個考完試的時間,一下課就搭車出發。
同學還一直說要吃爆起司,結果我們只吃了一餐的起司火鍋跟tartiflette 就直接舉手投降,果然身為亞洲人的我們,還是偏愛米食大於馬鈴薯跟起司🧀️
安錫的湖畔是我人生中看過最美的湖,隨手拍的照片每一張都能成為傑作。
沿著湖走了一段路,就能走到當地有名的甜點店,每一樣甜點都非常的好看、美味。兩人糾結半天才好不容易挑了三款出來品嚐!
原想去湖邊坐著吃甜點,但實在忍不住,坐在公園邊邊直接大口嗑了起來🤣
非常喜歡千層裡面的奶餡,冰涼香甜,配上千層,真的是完美✨
#法國三四事 #法國吃吃喝喝

.這次的史特拉斯堡之行還順路去了一趟科爾馬。真不愧是最美的童話小鎮,在雪家中依然是美得讓人心情雀躍!雖讓當天真的冷到腳趾痛,但還是漂亮的讓人拔掉手套瘋狂拍照📷下午因為太冷所以找了一間salon de thé進去取暖跟吃個下午茶,吃飽回暖才再...
20/12/2022

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這次的史特拉斯堡之行還順路去了一趟科爾馬。
真不愧是最美的童話小鎮,在雪家中依然是美得讓人心情雀躍!
雖讓當天真的冷到腳趾痛,但還是漂亮的讓人拔掉手套瘋狂拍照📷
下午因為太冷所以找了一間salon de thé進去取暖跟吃個下午茶,吃飽回暖才再次踏入寒風中繼續散步科爾馬
#法國三四事 #法國吃吃喝喝 #科爾馬

.聖誕假期的一開始就直接搭車衝史特拉斯堡,身為長年活在溫暖世界的台南人,差點冷到人直接關機📴聖誕市集也是人擠人,放眼看去全都在看別人的頭頂…但vin chaud 跟chocolat chaud 真的是拯救世界的冬季飲品,一杯就能暖全身!不虧...
17/12/2022

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聖誕假期的一開始就直接搭車衝史特拉斯堡,身為長年活在溫暖世界的台南人,差點冷到人直接關機📴
聖誕市集也是人擠人,放眼看去全都在看別人的頭頂…但vin chaud 跟chocolat chaud 真的是拯救世界的冬季飲品,一杯就能暖全身!不虧是這冷冷的冬天最受歡迎的飲料了✨
回去旅館的路上,還站在路邊積了雪的車旁捏起了雪人,要把才發現原來鬆散的雪捏成團真的也不是一件容易的事…!
#法國三四事 #法國吃吃喝喝 #史特拉斯堡

.趁著下午下課跟同學一起去吃了一間素食跟一間無麩質的甜點店。台灣這種專賣素食或是無麩質的甜點店幾乎可以說是難以尋找,也趁這次機會去品嚐看看到底跟我們一般做的甜點有哪些不同,但我意外的發現,如果不是提前知道這兩間是無麩質、素食甜點店,我想我也...
27/11/2022

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趁著下午下課跟同學一起去吃了一間素食跟一間無麩質的甜點店。
台灣這種專賣素食或是無麩質的甜點店幾乎可以說是難以尋找,也趁這次機會去品嚐看看到底跟我們一般做的甜點有哪些不同,但我意外的發現,如果不是提前知道這兩間是無麩質、素食甜點店,我想我也不會發現!
甜點品嚐起來跟一般的甜點可以說是一般無二,幾乎沒有區別。
真的非常讓人驚喜✨
就是有一間需要爬一段樓梯,讓人感慨不運動真的不行了…🥲
#法國三四事 #法國吃吃喝喝

.20221119上週有幸吃了米其林指南裡的餐廳,也是我來法國到現在第一次吃一套正式的法式晚餐!從餐前招待的開胃小點到餐後的小點,每一道深得我心❤️‍🔥特別喜歡他們在每道菜中融入許多不同的元素,每一口都有不同的味道變化。兩道甜點我難以評比自...
19/11/2022

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20221119
上週有幸吃了米其林指南裡的餐廳,也是我來法國到現在第一次吃一套正式的法式晚餐!
從餐前招待的開胃小點到餐後的小點,每一道深得我心❤️‍🔥
特別喜歡他們在每道菜中融入許多不同的元素,每一口都有不同的味道變化。
兩道甜點我難以評比自己更喜歡哪一道,兩盤各有千秋,不管是香草、米布丁跟千層的組合或是巧克力瑪德蓮、甘那許與薑汁crème 的搭配,每一道甜點都讓已經吃飽的我讚嘆不已!
是間值得回訪的餐廳🌹

#法國三四事 #法國吃吃喝喝

.上週週末跑了一趟巴黎去參加巧克力沙龍,滿足了我想看比賽的心情。可惜的是大師賽的會場我沒有票沒辦法進去,不然真的很想去親眼看看巧克力大師賽的現場氣氛。這一次去最幸運的就是,第一天進去沒多久就在大師賽場邊碰巧見到巧克力之神Amaury Gui...
04/11/2022

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上週週末跑了一趟巴黎去參加巧克力沙龍,滿足了我想看比賽的心情。
可惜的是大師賽的會場我沒有票沒辦法進去,不然真的很想去親眼看看巧克力大師賽的現場氣氛。
這一次去最幸運的就是,第一天進去沒多久就在大師賽場邊碰巧見到巧克力之神Amaury Guichon 走出來接受採訪,超近距離的見到偶像本人真的讓我激動到差點掉手機😂
讓我這趟巴黎之旅非常的值回票價了!
最後一天搭車之前去巴黎里昂站的Pierre Hermè吃了下午茶,點的兩種蛋糕都非常的厲害,看起來甜度很高,但實際上吃起來非常的清爽,完全不會覺得膩口✨
#🇫🇷討生活 #法國三四事

.20221014短時間內又去了一次山上的甜點店(什麼過於簡短的簡稱千層真的是我的愛,越簡單風味越是能吃出一間店到底厲不厲害✨買到的時候千層已經沒剛出爐時來的酥脆了,但是搭配上香草的crème 依然能讓我每咬一口都頻頻點頭,只能說,好愛,我...
14/10/2022

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20221014
短時間內又去了一次山上的甜點店(什麼過於簡短的簡稱
千層真的是我的愛,越簡單風味越是能吃出一間店到底厲不厲害✨
買到的時候千層已經沒剛出爐時來的酥脆了,但是搭配上香草的crème 依然能讓我每咬一口都頻頻點頭,只能說,好愛,我可以再吃好幾個❤️‍🔥
這次還特別拍了可頌漂亮的內部結構,要不是店太遠我真的想每天吃他們家的可頌🥹
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來里昂也已經兩個月了,時間就在法文地獄中悄悄流逝。
語言學校裡每週都有新的同學來,也有舊的同學離開。一切都像季節轉換一樣的自然,每個人都到這個地方停留、學習然後又再次提起行囊離去。
這個時間點裡,我也正在思考著我下一年的計畫要如何進行,留在這裡還是跟那些離開同學一樣去其他的城市,目前也都還是未定之數,不過今朝有酒今朝醉,就繼續在醉生夢死中找尋屬於自己的那條路吧!
開玩笑的,我根本就是喝不了太多酒的臉紅星人🥲
#法國三四事 #法國吃吃喝喝 #里昂

.20221008週六朋友從Dijon 來了里昂,就一起去了我一直還沒機會去的Fourvière從métro D的Vieux Lyon 站可以直接搭纜車上去,我們這次是搭到了Saint-Just 站,一出車站就看到了之前在里昂的甜點師推薦的...
08/10/2022

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20221008
週六朋友從Dijon 來了里昂,就一起去了我一直還沒機會去的Fourvière
從métro D的Vieux Lyon 站可以直接搭纜車上去,我們這次是搭到了Saint-Just 站,一出車站就看到了之前在里昂的甜點師推薦的甜點店!
真的是非常的驚喜,原本以為還要走一段路才會找到,結果是遠在天邊近在眼前✨
最讓我驚艷的還是他們的可頌,層次分明、形狀美好,奶油香氣十足,內裡柔軟,每嚼一口都是幸福的味道…!
蛋糕的部分我選的是le grain ,白色圓圓的就很討喜,塔皮內部的米香脆脆真的非常的香,跟慕斯、焦糖醬搭配的相得益彰,是一個吃起來很清爽的蛋糕!
從山頂走到下面的老城區有一段很長很長的下坡樓梯,走到下面的時候真的感覺雙腿會抖🤣
秋天的里昂真的很適合到處走走逛逛,今天早上雖然下雨但是下午就天氣放晴,雖然沒有太陽但是也能感覺到這個城市的秋高氣爽!
今天先分享到這!À bientôt!
#🇫🇷討生活 #里昂

.趁讀書讀一半想休息一下的時候來發個久違的文😇來法國也已經一個月多了,思考了很久這個帳號我該如何繼續經營,之後預計會轉為法國三四事或是法國吃吃喝喝分享帳號(?)各位旅人旅過這個帳號時,不妨停下腳步看看我是不是又想起來要更新了!目前的法文程度...
22/09/2022

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趁讀書讀一半想休息一下的時候來發個久違的文😇

來法國也已經一個月多了,思考了很久這個帳號我該如何繼續經營,之後預計會轉為法國三四事或是法國吃吃喝喝分享帳號(?)
各位旅人旅過這個帳號時,不妨停下腳步看看我是不是又想起來要更新了!
目前的法文程度大概還在用破破爛爛的文法跟店家雞同鴨講吧🤣
但看自己比剛來法國時更進步就覺得很神奇…!

照片是剛到法國的那種去巴黎的一日之旅✨
Christophe Michalak 的logo 真的太讓人映像深刻,路過看到馬上折返會去拍照跟買甜點,柚子、優格、起司蛋糕的搭配真的美味的讓人落淚!
Pierres Hermè的馬卡龍也是難以忘懷的美味!真的是吃到好吃的馬卡龍都是法國出品的,內餡跟殼的完美結合讓我後悔只買了三顆!!
從此宣布玫瑰荔枝口味的馬卡龍是我心中的第一名🥇

#法國三四事 #法國吃吃喝喝 #渡甜點

.布丁and 快要出國的我🍮🍮 #渡甜點  #工作日常  #藏美表參道
11/07/2022

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布丁and
快要出國的我🍮🍮

#渡甜點 #工作日常 #藏美表參道

.最近在研究的捲 #渡甜點  #工作日常  #藏美表參道  #芒果生乳捲
11/06/2022

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最近在研究的捲

#渡甜點 #工作日常 #藏美表參道 #芒果生乳捲

.切完就整顆消失的鹹派😌 #渡甜點  #工作日常  #藏美表參道  #鹹派
07/06/2022

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切完就整顆消失的鹹派😌

#渡甜點 #工作日常 #藏美表參道 #鹹派

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