Perlin Croix Rousse

Perlin Croix Rousse Boulangerie - Pâtisserie - Viennoiserie - Snacking 100% maison.

Bon appétit à Perlin Croix-Rousse
07/07/2016

Bon appétit à Perlin Croix-Rousse

À partir d'aujourd'hui, pour être livré à Domicile, pensez à Deliveroo. Nous y sommes présents et vous y attendons
29/06/2016

À partir d'aujourd'hui, pour être livré à Domicile, pensez à Deliveroo. Nous y sommes présents et vous y attendons

Pour ce midi
07/06/2016

Pour ce midi

02/06/2016

Grâce à Perlin Croix-Rousse, consommer des produits locaux, de saison, au juste prix, c'est simple comme LELL :)

30/05/2016

Ci dessous, les p'tits plats de Valérie pour aujourd'hui

Timbale de courgette sauce yaourt parfumée gingembre
30/05/2016

Timbale de courgette sauce yaourt parfumée gingembre

Croque tartine saumon avec salade verte et tartine de tomate chèvre épicée.
30/05/2016

Croque tartine saumon avec salade verte et tartine de tomate chèvre épicée.

Tartines et taboulé maison à venir déguster sur place ou à emporter. Bon appétit.
18/05/2016

Tartines et taboulé maison à venir déguster sur place ou à emporter. Bon appétit.

Les Perli'vienn : viennoiseries sans beurre. 4 variétés : chocolat, crème chocolat/noisette, chocolat/praline, fruits (...
17/05/2016

Les Perli'vienn : viennoiseries sans beurre. 4 variétés : chocolat, crème chocolat/noisette, chocolat/praline, fruits (cranberries, ananas, papaye récoltée à la foufourche.)

Croissants & Pain choc maison
25/04/2016

Croissants & Pain choc maison

03/04/2016

[HELLO] le temps est gris mais y a du soleil à table ;) Très bon dimanche !

31/03/2016

[De Nouveaux Services !] A peine deux mois après son ouverture, LELL ouvre ses premiers points relais, et livre à domicile par un mode de transport doux qui vous étonnera !

Forte de son succès naissant, et désireuse de proposer son offre de produits locaux à une population Lyonnaise encore plus large, intéressée par une consommation plus saine et plus respectueuse, l’équipe LELL (Les “Lellous”) à travaillé d’arrache pied sur deux axes de développement:
> L’ouverture de points relais
> La livraison à domicile

Ainsi, à partir du 4 avril, les produits locaux commandés sur LELL.market pourront être:
> retirés le lendemain de la commande dans le quartier Perrache à Lyon (à la Boulangerie Perlin Perrache), puis plus t**d dans le mois à la Boulangerie Perlin Grobost située à la Croix Rousse.
> être livrés au domicile des clients par un moyen inattendu mais complètement dans l'air du temps: la livraison à dos d’âne.

L’équipe des Lellous, qui souhaitait s’inscrire dans une démarche vertueuse a étudié plusieurs alternatives de modes de transport doux pour livrer ses clients et ses points relais: après une étude approfondie mettant en “concurrence” la voiture électrique (type "Renault Zoé"), le vélo, et … l’âne, ce dernier choix s’est rapidement démarqué et imposé à l'équipe !

Christophe Michault explique que c'est lors d'une de ses visites de référencement de nouveaux producteurs et produits locaux qu'il a découvert un élevage d'ânes, destinés d'abord à la promenade et au port des bagages de touristes, sur le chemin de St Jacques de Compostelle. En discutant avec le propriétaire, il s'est aperçu qu'il était tout à fait concevable d'utiliser un de ces ânes pour transporter les commandes de LELL à travers Lyon. Son choix s'est rapidement porté vers un animal doux et facile à vivre, qui répond étonnamment au nom de ... Tolstoi (pour mémoire, la Conciergerie LELL est située cours Tolstoï à Villeurbanne) ! Un signe de la providence? Parmi les capacités étonnantes de cet animal, celui ci est en mesure de grimper les escaliers, car habitué aux chemins escarpés, pour livrer les Clients dans les étages les plus élevés. Christophe a quant à lui suivi une formation accélérée pour conduire Tolstoi dans les rues de Lyon en toute sécurité.

Saluons aussi l'implication d' Amélie Fioretta et Rémi qui se sont chargés d'obtenir toutes les autorisations de circulation de la part des mairies de Villeurbanne et de Lyon et de Bruno Hermeline qui a réaménagé son jardin pour accueillir Tolstoi dans les meilleures conditions durant ses périodes de repos bien méritées.

Enfin, Les LELLous pensent à ouvrir très prochainement une campagne de crowdfunding pour faire l'acquisition d'une charrette qui, tirée par Tolstoi, permettra de transporter de plus gros volumes de commandes vers les nouveaux points relais... On vous en reparle bientôt !

Adresse

74, Rue Deleuvre
Lyon
69004

Heures d'ouverture

Lundi 06:30 - 20:00
Mardi 06:30 - 20:00
Mercredi 06:30 - 20:00
Jeudi 06:30 - 20:00
Vendredi 06:30 - 20:00
Dimanche 07:00 - 13:00

Téléphone

+33973601082

Site Web

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