21/10/2026
Une recette de famille qui traverse les générations 🫶
Aujourd’hui, on vous présente notre pâté lorrain, réalisé à .s.lyon , d’après la recette de la grand-mère de Bruno Bluntzer.
À l’intérieur : poitrine de veau, échine de porc, boudin blanc, le tout mariné au Riesling avec du persil, de l’estragon, de l’échalote et de l’ail.
Une recette qui a une histoire, et qu’on est fiers de faire perdurer chez Maison Sibilia 🤗
