Le Bon Jean, charcutier casse-croûtier

05/09/2026

Du savoir-faire, de la patience, des années d’expérience et toujours cette envie de vous proposer des nouvelles recettes …. Les pâtés de la rentrée sont arrivés St felicien, figues, champignons, pommes de terre ou encore boudin noir, pommes et noix… Et d’autres recettes à découvrir directement chez votre charcutier préféré 🐷👨‍🍳

02/09/2026

Les salades du jour poulet pêche / piémontaise / salade de melon pour un repas léger et gourmand

20/08/2026

23/07/2026

🐷🌴Tic tac 🌞🐽
Plus que quelques jours pour faire le plein de cochonnailles !!!!!!

21/07/2026

Au bon jean on pense à tout le monde 🐷🐽
Pour ceux qui veulent manger léger mais gourmand !
Une jolie salade de pêches, concombre, pois chiches, fêta, myrtille et basilic !!!
Enfin un repas équilibré tout en restant gourmand

15/07/2026

Le seul et unique jambon maison du 7ème se réinvente pour cet été
La recette originale est bien évidemment toujours présente en boutique vous pouvez désormais gouter au jambon maison à l’origan et tomates confites.
Une alliance de saveurs avec un juste équilibre entre le goût du jambon et le végétal et ensoleillé de la tomate parfumée à l’origan.
Un délice pour vos pique-nique ou apéritif

19/06/2026

Un pâté croûte xxl pour un maximum de plaisir 🤩
Tout à la volaille, comme un tajine.
Volaille, curcuma, ras el hanout, raisin, amandes, figue, morceau de volaille mariné au paprika….
Plusieurs croquis et essais avant de pouvoir vous le proposer en boutique 🤤

13/06/2026

Hello les réseaux 🐷
On est ouvert jusqu’à 19h….
Pâté croûte, saucisse à griller, salades et plats cuisinés

02/06/2026

Du nouveau chez le bon jean 🐷🐽
🌱Jarret de porc persillé ☘️
Pour utiliser toutes les parties restantes lors de la fabrication du jambon blanc le jarret a été cuit longuement puis la couenne mixée avec du persil et le jus de cuisson.
Un joli clin d’œil au jambon persillé de la région natale du chef.

29/05/2026

Le pâté croûte de la fête des mères est sorti 🐷🌺
Cœur en chorizo à chaque part et zeste de citron 🍋 pour la fraîcheur. Foie gras, cochon, spianata picante et tomates confites pour la farce.
Dites lui avec des fleurs et du bon pâté