Patrice Cayuela Pâtisserie

05/06/2026

https://dashbook.fr/book/l-art-de-la-patisserie-franco-japonaise?preview=true

DashBook, La Maison d'Edition des Créateurs de Contenu, est fière de publier L’art de la pâtisserie franco-japonaise. Soutenez Patrice Cayuela, son oeuvre et la création en commandant sur DashBook

05/06/2026

🌸L’Art de la pâtisserie Franco-Japonaise🌸
Des heures de boulot, des mois de réflexion, beaucoup de doutes mais 250 pages plus t**d il est enfin là!
Tellement fier de vous annoncer la sortie en avant première de mon nouveau livre de recettes centrées sur la pâtisserie franco-japonaise aux éditions .fr 🙏🏼
Il est composé de 4 chapitres :
-Les bases de la pâtisserie Japonaise
- Revisite franco-japonais
-Création / recettes originales
-Latte
Le livre est officiellement disponible en précommande.
Mais j’ai besoin de vous pour la suite!
Pour qu’il puisse être publié, nous devons atteindre les 150 précommandes

Et pour remercier toutes les personnes qui soutiendront ce projet dès le début, chaque personne qui précommandera le livre pendant cette période aura son prénom inscrit à la fin du livre, dans les remerciements 🫶🏼💚
Un immense merci à qui a réalisé les photos ( couverture, Portrait,…) vous êtes les meilleurs

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25/05/2026

Bonne nouvelle pour tous les passionnés de pâtisserie 👨‍🍳✨
Profitez dès maintenant de -15% sur vos commandes chez Décorelief avec mon code promo :
👉 PCP15
Et ce n’est pas tout 👀
Le code est également cumulable avec le code FAMILY10, ce qui vous permet d’obtenir jusqu’à :
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Le moment idéal pour faire le plein de matériel, moules, ingrédients et nouveautés 🧁
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Profitez-en tant que l’offre est disponible 🙌

La qualité professionnelle accessible à tous ! Retrouvez un large choix d'ingrédients et ustensiles pour réussir toutes vos recettes de pâtisserie et de chocolaterie.

06/11/2025

🍫BUENO🍫

Pâte à tartiner façon Bueno

La gourmandise dans sa plus belle expression.

Inspirée du célèbre mariage noisette-chocolat au cœur fondant, notre pâte à tartiner façon Bueno revisite un grand classique avec un savoir-faire artisanal.

Texture veloutée, parfum praliné et douceur lactée — un pur moment de plaisir, entre nostalgie et raffinement.

À retrouver sur notre site internet 💚

25/10/2025

🎃PILPKINSPICE🎃

Chaleur et gourmandise d’automne.

La Confiture Pumpkin Spice capture l’esprit des saisons dorées dans une harmonie douce et épicée.

La chair fondante du potiron se marie aux notes subtiles de cannelle, de gingembre et de muscade, pour une texture veloutée et un parfum réconfortant.

Une création élégante et généreuse, parfaite sur une brioche tiède, un fromage doux ou en accompagnement d’un dessert de saison.

À retrouver sur notre site internet.

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23/10/2025

🌰CRÈME DE MARRONS🌰
Authenticité et douceur alpine.

Notre Crème de Marron aux Châtaignes de Savoie célèbre le goût pur et noble du terroir montagnard.

Les châtaignes, récoltées à maturité dans les forêts savoyardes, sont lentement confites pour révéler leur texture soyeuse et leurs arômes ronds de vanille et de miel.

Une gourmandise réconfortante, à savourer sur une crêpe, dans un dessert ou simplement à la cuillère — une ode à la tradition et à la finesse.

À retrouver sur notre site internet 🧡

21/10/2025

🍏POMME-SHISO🍏

Élégance et audace en pot.

La confiture Pomme & Shiso réinvente la tradition avec finesse.

La douceur veloutée de la pomme se marie à la fraîcheur singulière du shiso, herbe japonaise prisée des chefs pour ses notes subtiles de basilic et de menthe.

Élaborée avec des fruits soigneusement sélectionnés et une cuisson lente, cette création dévoile une palette aromatique d’une rare délicatesse.

À déguster sur une brioche tiède, avec un fromage affiné ou pour sublimer un dessert à l’assiette — une expérience gustative d’exception.

18/01/2024

🥞CHANDELEUR🥞

Le 2 Février, c'est la CHANDELEUR !
Pour l'occasion, nous vous avons concocté 3 pâtes à tartiner ultra gourmandes !

Alors, laquelle va vous faire craquer ?
Plutôt Sésame noir? Matcha? Ou Bueno?

15/12/2023

Carrot Cake 🥕

Ganache montée à la vanille & un insert à la confiture de carrot cake faite maison

Elle est pas trop kawaii ? 🧑🏻‍🌾

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📸 .food & .dolores

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13/12/2023

Voici notre confiture maison Hana No Michi 🍓 composée de fraises, rhubarbes, roses et fleurs de sakura.

Disponible en boutique dès maintenant !

Et vous ? Elle vous donne envie ? Parce que nous oui 🤤

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📸 .dolores & .food

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