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Paturel Gastronomie

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Antoine Paturel Traiteur Gastronomique à Lyon
🇫🇷 Chef cuisinier français
Boutique traiteur gastronomique
Cuisine de saison, locale et créative
Spécialiste du poisson fumé

11/10/2026

Le jambon persillé du chef

Un incontournable de la charcuterie maison, préparé à partir de produits naturels et avec tout le savoir-faire du chef.

Bon… selon le Chef, ça ne vaut pas son Patucroute !

Mais on vous laisse en juger par vous-même : il y a quand même de quoi se régaler.

Alors, jambon persillé ou Patucroute ?

📍 22 rue Duquesne, 69006 Lyon

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30/09/2026

Tuto tomates farcies avec Jean-Luc 🍅

Profiter des dernières tomates de saison, bien goûteuses et savoureuses, avant les légumes d’automne…

Jean-Luc vous partage sa façon de préparer les tomates farcies, un grand classique généreux et réconfortant, parfait pour prolonger encore un peu les plaisirs de l’été.

Une recette simple, gourmande et pleine de saveurs.

À vos tomates ! 👉🏻

📍 22 rue Duquesne, 69006 Lyon

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27/09/2026

Les premières girolles sont arrivées ! 🤎
Le chef n’a pas attendu pour les mettre à l’honneur et vous préparer ses premières recettes de saison.

Un produit délicat, parfumé, qui annonce doucement l’arrivée de l’automne dans les assiettes.

Qui est team champignons par ici ? ☝🏼

📍 22 rue Duquesne, 69006 Lyon

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22/09/2026

Le brasero géant s’invite à vos événements ! 🔥

Pour vos événements privés, le chef Antoine Paturel anime le repas autour du brasero et prépare devant vos convives des recettes généreuses et pleines de caractère.

Viandes grillées, foie gras poêlé… des cuissons au feu qui donnent du spectacle, du goût et surtout une belle dose de convivialité.

Une cuisine vivante, gourmande et généreuse pour épater vos convives et partager un vrai moment autour de la table.

Mariage, anniversaire, réception privée… le chef s’occupe de régaler vos invités !

Écrivez-nous pour plus de renseignement : [email protected]

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12/09/2026

Les fruits légumes du mois de septembre 🍇

Septembre, c’est encore l’été… mais déjà les premiers produits qui annoncent l’automne.

Tomates, courgettes, aubergines, poivrons, haricots verts, mais aussi figues, raisins, poireaux commencent à se faire une place sur les étals.

Chez Paturel Gastronomie, le chef compose avec les saisons et les arrivages pour imaginer chaque jour des recettes fraîches, généreuses et pleines de saveurs.

👉🏻 Quel légume de septembre avez-vous le plus hâte de retrouver dans votre assiette ?

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Adresse

22 Rue Duquesne
Lyon
69006

Heures d'ouverture

Mardi	08:45 - 14:00
	16:00 - 19:00
Mercredi	08:45 - 14:00
Jeudi	08:45 - 14:00
Vendredi	08:45 - 14:00
	16:00 - 19:00
Samedi	08:45 - 13:00

Téléphone

+33478931877

Site Web

https://www.paturel-gastronomie.fr/

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