Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 08:30 - 20:30 Mardi 08:30 - 20:30 Mercredi 08:30 - 20:30 Jeudi 08:30 - 20:30 Vendredi 08:30 - 20:30 Samedi 08:30 - 20:30

Quel est le site Web ?

https://www.facebook.com/927209977318546/

Julien Rebeyrol - Diététicien-Nutritionniste, 4, Rue Jean Sarrazin, Lyon (2026)

Passionné de sport, de nutrition & de sciences, je suis Diététicien-Nutritionniste, spécialisé en Nutrition Sportive et j’ai une approche Diététique basée sur le comportement alimentaire. Une double formation en sciences du sport (Master STAPS) et en diététique (DUT Diététique + DU de Nutrition sportive) me permet de vous accompagner avec expertise & bienveillance, et me donne l’opportunité d’être

également Enseignant & Consultant en Nutrition Sportive. J’interviens auprès de sportifs de tous niveaux (Amateurs à Haut-Niveau) pour tout type d’objectifs personnels et je vous accompagne dans tous les projets qui nécessitent une alimentation saine & raisonnée, en accord avec les dernières avancées scientifiques sur le sujet de la nutrition.
Je suis également très attentif à une approche diététique pouvant étant toute personne ayant un projet de perte de poids, prise en charge de sa pathologie, ou tout simplement dans une recherche de bien-être. Enseignant Universitaire, consultant et Formateur en nutrition, nutrition sportive, analyse de produits de nutrition sportive, j’interviens également auprès de Fédérations, Ligues, clubs, entreprises. A très bientôt ! Julien REBEYROL
Diététicien-Nutritionniste
Spécialisé en Nutrition Sportive

28/07/2026

[🇬🇧English version below]

💡La nutrition sportive , un pilier de la performance selon Arsène WENGER (1) ⁉️

En 2021, le légendaire coach d’ a fait suite à la publication de l’ et de 2020 (2), pour donner sa vision de la performance dans une lettre publiée dans le journal of sports medicine

🏆🍽️La performance se joue sur tous les tableaux et le moindre détail doit être pris en compte, doit être implémenté et partagé avec le staff & les joueurs dans un souci d’efficacité collective et pour parvenir à atteindre le plus haut niveau de performance, celui toujours voulu par un coach comme Arsène Wenger

À bientôt !

👨🏼‍⚕️ - Diététicien-Nutritionniste I Performance Nutritionist
📐 Level 1
🏆Membre de la

📚Sources :
1: Wenger A. Importance of nutrition in football: the coach's perspective. Br J Sports Med. 2021 - PMID : 33097527
2: Collins J et al. UEFA expert group statement on nutrition in elite football.
doi:10.1136/ bjsports-2019-101961

[🇬🇧English version]
💡Sports nutrition: a cornerstone of performance according to Arsène WENGER (1) ⁉️
In 2021, the legendary manager followed up on the 2020 publication by and (2), to share his vision of performance in a letter published in the Journal of Sports Medicine
🏆🍽️ Performance is determined by every aspect, and every detail must be taken into account, implemented and shared with the coaching staff and players in the interests of collective effectiveness and to achieve the highest level of performance – the very standard always sought by a coach like Arsène Wenger

25/04/2026

📊Une journée de conférence de très haut-niveau scientifique sur le thème de la nutrition sportive 💪🏻🍽🏆

🌍Rencontres & échanges entre collègues français et internationaux diététiciens du sport
🤝🏻Partages d'expériences et conférences inspirantes avec Nelda Nader, Juan José Morillas Pedreño , Cristian Petri, Karim Chamari , Eve Tiollier, James Morton et Dr Laurent Bannock

Bravo pour l'organisation Juan et merci au
Paris Saint-Germain pour l'accueil

À bientôt !

👨🏼‍⚕️ Julien Rebeyrol - Diététicien-Nutritionniste I Performance Nutritionist ISAKGlobal Level 1
🏆Membre de la SFNS - Société Française de Nutrition du Sport

--🇬🇧English version🇬🇧--

📊A one-day conference of the highest scientific calibre on the topic of sports nutrition 💪🏻🍽🏆

🌍Meetings and discussions between French and international colleagues Dietitians & Sport Nutritionist
🤝🏻Sharing of experiences and inspiring talks by avec Nelda Nader, Juan José Morillas Pedreño , Cristian Petri, Karim Chamari , Eve Tiollier, James Morton et Dr Laurent Bannock

Well done on the organisation Juan and thanks for the warm welcome Paris Saint-Germain

See you soon!

24/04/2026

[🇬🇧English version in comments]
💡La nutrition sportive comme pilier de la performance en football ⁉️

Une évidence, comme le montre la publication de l’ UEFA et Collins J. de 2020 (1), résumée dans cette infographie par Asker Jeukendrup , co-auteur (2).
Une évidence qui n’est pas encore au cœur de tous les staffs d’équipe professionnelle, que ce soit en ou ou autres mais qui progressent de plus en plus chaque année avec de plus en plus de -Nutritionnistes du sport en poste.

💡Alors, quels sont les piliers de la performance nutritionnelle ⁉️
1. Optimiser la nutrition dans l’assiette en gérant les repas des joueurs et en les adaptant aux besoins, aux goûts, aux cultures, aux trajets : une réelle personnalisation et périodisation
2. Adapter nutrition & hydratation sur le terrain & dans le vestiaire pour optimiser les séances d’entrainement et maximiser les adaptations à l’entrainement : pre-training, training et récupération nutritionnelle.
3. Améliorer la santé et donc la performance des joueurs : composition corporelle, supplémentation, prévention des blessures et réhabilitation.

⚠️NON, un Diététicien-Nutritionniste du sport n’est pas seulement là pour mesurer le poids et faire perdre de la masse grasse 😉 !
✅OUI, un Diététicien-Nutritionniste du sport jouera un réel rôle sur la performance

✅Règle primordiale : suivre la philosophie, donc toujours privilégier l'aliment "avant" le complément

🏆🍽️La performance se joue sur tous les tableaux et le moindre détail doit être pris en compte, doit être implémenté et partagé avec le staff & les joueurs dans un souci d’efficacité collective et pour parvenir à atteindre le plus haut niveau de performance

À bientôt !

👨🏼‍⚕️ Julien Rebeyrol - Diététicien-Nutritionniste I Performance Nutritionist ISAK Global Level 1
🏆Membre de la SFNS - Société Française de Nutrition du Sport

📚Sources (réelles et non-générées par IA😉 ) :

1: Collins J, Maughan RJ, Gleeson M, et al UEFA expert group statement on nutrition in elite football. Current evidence to inform practical recommendations and guide future research British Journal of Sports Medicine Published Online First: 23 October 2020.
doi:10.1136/ bjsports-2019-101961

2: https://www.mysportscience.com/post/uefa-sports-nutrition

20/04/2026

Peut-on faire confiance à l’IA pour avoir des réponses de qualité en Nutrition ? Nutrition Sportive ? Ou Entrainement et Performance ? ….. la réponse est claire : NON 😊!

🔎De plus en plus de sportif(ve)s, de tous niveaux, font appel à l’IA pour les orienter sur leur alimentation et leur nutrition sportive. Dans ce contexte, les croyances nutritionnelles sont amplifiées, vues comme des vérités et hélas véhiculées encore plus vite que précédemment.

Asker JEUKENDRUP Mysportscience a fait partie de l’étude menée par TILLER en 2026 (1) sur ce sujet, au design expérimental rigoureux et aux résultats clairs :

🔬Le design expérimental ?
• 250 questions : ouvertes ou fermées
• 5 thèmes : cancer, vaccins, cellules-souches, nutrition et performance athlétique
• 5 AI testées : ChatGPT, Gemini, MetaAI, deepseek, Grok
• Réponses classées en « non-problématiques / peu problématiques / très problématiques »

📊Les résultats ? Sur ces 5 thématiques, 50,4% des réponses sont satisfaisantes, 30% peu problématiques and 19.6% très problématiques.

🍽️🏆Et sur la nutrition et performance ? Les IA font pire que sur les autres thèmes de santé :
• 25% de réponses satisfaisantes seulement !
• Donc 75% de réponses problématiques !

📚Concernant les références citées ?
• Seulement 40% de sources citées sont de qualité, et parfois, des sources sont même inventées par les IA !
• AUCUNE IA chatbot n'a produit de liste de références complète et exacte, quelle que soit la requête.

Alors, quoi attendre de l’IA en Nutrition Sportive ?

✅OUI, l’IA peut être une aide dans l’automatisation de nos tâches : recueil de data, planification, rédaction de rapport & résumés

❌NON, l’IA ne remplacera jamais l’œil expert du Diététicien-Nutritionniste du sport qui sera toujours supérieur pour sa capacité à comprendre un sportif, à gérer des imprévus, à trouver un équilibre entre physiologie et psychologie, ou a définir des actions concrètes et individualisées atteignables (2)

👨🏻‍⚕️Les diététiciens de demain ne se préserveront pas de l’IA, mais choisiront de consacrer plus de temps à leur apport d’expertise qu’à ces tâches possiblement automatisées pour lesquelles les IA leur feront gagner du temps !

✅OUI, les Diététicien(ne)s-Nutritionnistes réellement spécialisés en Nutrition sportive sont là pour vous accompagner : demandez leur n°RPPS pour vérifier leur formation !

À bientôt !
👨🏼‍⚕️ Julien Rebeyrol - Diététicien-Nutritionniste I Performance Nutritionist ISAK Global Level 1
🏆Membre de la SFNS - Société Française de Nutrition du Sport

📚Sources (réelles et non-générées par IA😉 ) :

1: (Tiller NB, 2026) Generative artificial intelligence-driven chatbots and medical misinformation: an accuracy, referencing and readability audit. https://doi.org/10.1136/bmjopen-2025-112695

2: https://www.mysportscience.com/post/will-artificial-intelligence-ai-replace-sports-practitioners

02/04/2026

🍽️✅
"Pour progresser, il ne faut pas répéter l'histoire, mais en produire une nouvelle."

📊Prêt à apporter ce qu’il y a de mieux au sein d’un club, d’une structure de haut-niveau, en tant que du Sport - ✅⚽🏉🚴🏻‍♂️

👨🏻‍🎓Une formation continue en nutrition sportive, notamment avec Asker JEUKENDRUP et Mysportscience academy : Nutrition en , , , , ,

🇬🇧La certification en langue anglaise (IELTS) - Level 🅱️2️⃣ from Skills for English: SELT, permettant de valider des années de pratiques écrites ou orales.

♻️La Certification UK Anti-Doping : “Introduction to Clean Sport” , essentielle pour accompagner des sportifs professionnels ou de haut-niveau

🧠Continuer à partager connaissances & expériences avec la FFR France Rugby au sujet du lien entre Nutrition & Commotion cérébrales, thème qui m’anime depuis 2021

🏆Continuer à vous accompagner nutritionnellement, avec Julien Rebeyrol - Diététicien-Nutritionniste

🔎Quoi en retenir ?
· Evoluer, c’est aussi être capable de continuer à se former même après bientôt 14 ans d’expérience !
· Evoluer pour permettre d’avoir une vision globale d’un projet, sur tous ses aspects, afin d’en garantir la réussite et la pérennité !

✅Ouvert à de nouveaux projets

À bientôt pour de nouvelles aventures nutritionnelles 🍽
👨🏼‍⚕️ Julien Rebeyrol - Diététicien-Nutritionniste I Performance Nutritionist ISAK Global Level 1
🏆Membre de la SFNS - Société Française de Nutrition du Sport

----🇬🇧English Version🇬🇧----

📊Ready to bring the best to clubs, elite sports organisations through the ongoing development of new skills and qualifications, as a hashtag hashtag – hashtag hashtag ✅⚽🏉🚴🏻‍♂️

👨🏻‍🎓Ongoing training in sports nutrition, notably with Asker Jeukendrup and the Mysportscience Academy: Nutrition in hashtag , hashtag , hashtag , hashtag , hashtag , hashtag

🇬🇧English language certification (IELTS) – Level 2 from Skills for English: SELT, validating years of written and spoken practice.

♻️The UK Anti-Doping Certification: “Introduction to Clean Sport”, essential for supporting professional or elite athletes

🧠Continue to share knowledge & experiences with the FFR - French Rugby Federation regarding the link between Nutrition & concussions, a topic that has been close to my heart since 2021

🏆Continue to provide nutritional support for very specific goals and in the most personalised way possible

🔎What’s the takeaway?
· Evolving also means being able to keep learning, even after 14 years of experience!
· Evolving to gain a holistic view of a project, covering all its aspects, in order to ensure its success and sustainability!

Open to hashtag projects ✅

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