UNL

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de UNL, Grossiste en alimentation, 95 Rue Pouilly Loché, Mâcon.

UNL est né en 1958 de la volonté d’une poignée d’hommes qui avaient déjà compris l’intérêt à se regrouper pour être plus performants et présents auprès des artisans boulangers et pâtissiers de leurs régions.

19/06/2026

Il y a quelques jours, nous avons fait une dégustation en équipe de notre nouvelle recette viennoiserie de notre marque MDD. 🥐

L'objectif ? Continuer à innover et améliorer nos produits pour répondre toujours mieux aux attentes des professionnels et des consommateurs. 🤝🏼

16/06/2026

UNL déménage ! 🥳

Après avoir passé plusieurs années rue Pouilly Loché, il est temps pour nous de changer ! Nous intégrons désormais de nouveaux locaux juste à côté : 201 Chemin des Jonchères à Charnay-lès-Mâcon. 📍

Plus d'espace et des bureaux tout neufs pour vous accueillir. ✅

12/06/2026

Pourquoi ne récolte-t-on plus la rhubarbe après juillet ? 🌱

Produit phare du printemps, la rhubarbe a une saison bien définie. À partir de juillet, ses tiges deviennent plus fibreuses, perdent en qualité gustative et la plante a besoin de conserver son feuillage pour reconstituer ses réserves avant l'hiver.

Pour les métiers de bouche, c'est un rappel de l'importance de la saisonnalité. Le fait de travailler un produit au bon moment, permet de garantir un meilleur équilibre entre le goût, la qualité et bien sûr, la valorisation auprès des consommateurs.

C'est donc l'occasion de laisser place aux fraises et autres fruits stars de l'été. ☀️

10/06/2026

Direction l’Espagne ! 🇪🇸

Régulièrement, nous partons en immersion chez nos adhérents afin de mieux comprendre leurs marchés et leurs enjeux au quotidien.

Cette fois-ci, cap sur Barcelone, où nous avons eu le plaisir de rendre visite à notre adhérent Arnau Arboix. Nous avons notamment découvert son nouvel espace de formation, un lieu dédié au partage de savoir-faire et à l’accompagnement des professionnels. 👏🏼

Ces rencontres de terrain sont essentielles pour renforcer les liens au sein du réseau, échanger sur les évolutions du secteur et identifier ensemble de nouvelles opportunités de développement. 🤝🏼

05/06/2026

Les français consomment en moyenne 26,5 kg de fromage par an. 🧀

Véritable produit plaisir, le fromage continue de séduire les consommateurs par son côté généreux et gourmand. En restauration rapide, boulangerie et sandwicherie, il reste un ingrédient clé pour enrichir facilement les offres snacking. 👆🏼

Du côté snacking deux fromages sont clairement en tête :

✅ La Mozzarella, particulièrement appréciée pour son côté frais et fondant, est idéale dans les recettes estivales, sandwichs, focaccias ou paninis.

✅ L'Emmental, qui séduit par son goût doux, son côté ultra gourmand en gratiné, et sa grande praticité au quotidien.

Faciles à intégrer et synonymes de plaisir immédiat, ces incontournables restent des valeurs sûres pour des recettes simples, efficaces et surtout toujours gourmandes ! 🤗

02/06/2026

Une équipe complète et engagée à vos côtés toute l’année ! 🤝🏼

Chaque membre de l’équipe apporte son expertise et sa complémentarité et nous sommes heureux de vous accompagner au quotidien, de répondre à des enjeux concrets et d’avancer avec vous pour faire évoluer notre groupement UNL. 📈

29/05/2026

Aujourd'hui, Menja nous en dit un peu plus sur son rôle au sein du groupement UNL. 🤝🏼

26/05/2026

Apportez du croquant et de la gourmandise à toutes vos créations
avec les Éclats de Crêpes Ideal' ! 🥞

Disponible en version pur beurre 6,2% et éclats de taille 9mm ou huile et beurre avec éclats de 6mm. 🧈

Pourquoi les choisir ?

✔️ Un croquant intense et maîtrisé : des éclats dorés et réguliers qui conservent leur croustillant même incorporés

✔️ Un goût subtilement caramélisé : une cuisson lente qui développe des notes gourmandes et une belle couleur dorée

✔️ Une grande polyvalence d’utilisation : en topping, en inclusion ou en base croustillante dans pâtisseries, pâtes à tartiner ou fourrages

Un ingrédient simple à intégrer pour apporter immédiatement relief, texture et gourmandise à vos créations. ✅

19/05/2026

Découvrez notre nouveau concept de catalogue : Le Guide de restauration ⬇️

C’est un véritable outil d’inspiration !
✅ Un format trimestriel
✅ Un mix entre magazine & sélection produits
✅ Des tendances marché, des idées recettes et des conseils d’experts

L’objectif ? Vous accompagner au quotidien avec un support utile, pratique et surtout inspirant. 🤝🏼

Demandez votre guide directement chez votre distributeur UNL. ☺️

14/05/2026

Découvrez notre nouveau catalogue Boissons & Confiserie 2026. 🍬🥤

Une sélection variée, des marques fortes et des références adaptées pour dynamiser vos ventes.

Disponible dès maintenant auprès de votre distributeur UNL. 🤝🏼

Adresse

95 Rue Pouilly Loché
Mâcon
71000

Téléphone

+33385329468

Site Web

https://www.unl-sas.fr/

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