Domaine Céline & Laurent Tripoz

04/03/2026

🌿 Et si ton printemps se passait dans les vignes ?

Le Domaine recrute pour les travaux en vert.

Un travail précis, physique, au rythme de la nature.
Un moment clé dans la vie du millésime.
Une équipe engagée dans le respect du vivant.

👩‍🌾 CDD temps plein
📍 Loché
📆 Avril → Juin

Infos et candidature ici : https://www.leboncoin.fr/ad/offres_d_emploi/3151003432

26/02/2026

🌞 Depuis quelques jours dans les vignes, c’est soleil, remaillage, pliage et au pied des vignes… Véronique

Mais au fait… c’est qui Véronique ?

Ce ne sont pas les copines de Patricia qui a pris ces photos 😄
Les véroniques sont de petites fleurs sauvages violettes qui poussent naturellement dans les sols vivants. Leur présence est un super indicateur de biodiversité.

Et oui en biodynamie, on laisse la nature s’exprimer : faune, flore, insectes… tout ce petit monde participe à l’équilibre de la vigne.

On se croirait presque dans Silence, ça pousse ! 🌿 😂

Bref, ça sent le printemps tout ça ☺️
france



🌸🌷🌺☀️🤗

12/02/2026

2026 commence…

Après une année 2025 riche en travail, en rencontres et en projets, le domaine entre dans une nouvelle étape.

Depuis août 2025, Carine Bécard a rejoint le domaine aux côtés de Céline et Laurent.

Vous l’avez peut-être déjà aperçue sur les réseaux ou rencontrée lors des salons : Carine reprendra le flambeau en 206.

Une transmission progressive, pensée sur le temps long, fidèle à l’esprit du domaine et à ses vins.

L’histoire continue, simplement.

30/01/2026

RE-BE-LOTE !

A peine rentrés de Montpellier, on remet ça pour Angers 🤩

Rendez-vous les 2 et 3 février à Demeter Angers !

28/11/2025

Ça y est, la taille a commencé !
Depuis deux semaines environ, Patricia, Sylvain et Didier préparent les vignes pour la prochaine saison. L’hiver est le moment clé : la vigne est au repos, on observe chaque pied, on évalue sa vigueur et on choisit les quelques bourgeons qui porteront la récolte de l’année. Un équilibre subtil : trop de bourgeons, et la qualité baisse.

Et on taille comment ? En tapant des pieds parce que ça caille 😝
Emmitouflés jusqu’au bout du nez, on ne sait même plus qui est qui !

Pour de vrai, au domaine, on utilise principalement la taille Guyot :
• En arcure pour le Chardonnay, avec la baguette pliée en anse de panier pour mieux maîtriser la sève.
• À plat pour le Gamay, le Pinot noir et l’Aligoté, une taille plus productive où la longueur de la baguette ajuste la future récolte.

Un travail précis… et tout un art ! 🍇✂️
Et vous, vous connaissiez ces différents types de tailles ?

06/11/2025

La gyropalette c’est FON-DA-MEN-TAL.
Carine nous explique

24/10/2025

Quoi ? Mais que fait Céline dans les vignes avec une vendangette et un seau ? 🤔

Non, vous ne rêvez pas, Céline, Laurent, Patricia, René, Didier, Stéphane et Carine sont bel et bien en train de vendanger aujourd’hui !
Ils ne s’arrêtent donc jamais 😂

Ça aurait même pu être un roman du style :
🍇 Vendanges d’octobre — l’art de laisser faire le temps 🍂

Aujourd’hui donc, au domaine Céline & Laurent Tripoz, on sort des sentiers battus !
Alors que la plupart des vignes ont déjà trouvé le repos, nous sommes encore dans les rangs… pour une vendange tardive de Pinot Noir

Une parcelle laissée volontairement patienter, sous le soleil et les brumes d’automne, pour cueillir la maturité la plus aboutie des verjus, celle qui raconte une autre histoire du millésime. C’est ce qu’on appelle « grumer » (prononcer greumer).

Une journée atypique, un brin f***e — mais la lumière est belle, les grappes présentes, et la promesse d’une cuvée… pleine de mystère. 🍷

👉 Voyez par vous-mêmes les images de cette journée singulière.
Et surtout, hâte de vous dévoiler le résultat en bouteille…

17/10/2025

Céline, Laurent et Carine participent à Chai Alric 2025 !
Le salon des vins naturels à Bordeaux
Deux jours de dégustation avec 25 vignerons venus de toute la France.
🎶 Bal des Vignerons avec Astaffort Mods
🍷 Vinothèque à prix cassés
🎨 Expositions d’illustrateurs
🍽 Le chef étoilé Vivien Durand aux fourneaux dimanche.
Un moment unique de découvertes, de rencontres et de partage autour d’une viticulture authentique. Infos et inscriptions en bio

24/09/2025

Bientôt à Bordeaux avec Sain Bio Ose 🤩

Les 18 et 19 octobre prochains, La Guinguette Chez Alriq, l’Appétit du vin, les Chais du Port de la Lune et Sainbioose présentent la 4ᵉ édition de CHAI ALRIQ – Le Salon des vins au naturel.
Né de la volonté de créer à Bordeaux un rendez-vous unique, ce salon met à l’honneur les vins naturels et ceux qui les font vivre. Fort du succès des éditions précédentes, CHAI ALRIQ revient pour une nouvelle année, confirmant sa place comme un moment incontournable de découvertes, rencontres et partage autour d’une viticulture authentique.

Pour ce cru 2025, nous avons mis les petits plats dans les grands.

+ de 25 vignerons recrutés sur le volet, venus des 4 coins de la France.
2 jours de dégustation
Un grand Bal des vignerons par le groupe avec le groupe Astaffort Mods
Une vinothèque à prix cassés
Des expositions d’illustrateurs
Et la venue du chef étoilé Vivien Durand pour vous nourrir le dimanche…

Billetterie : https://www.billetweb.fr/chai-alriq-salon-des-vins-au-naturel

Les Chais du Port de la Lune
Sain Bio Ose

24/09/2025

Bientôt à Bordeaux ! Rendez-vous les 18 et 19 octobre 🥂

29/08/2025

🍇 On recrute des vendangeur.euses ! 🍇
Envie de vivre l’expérience unique des vendanges ? Rejoignez notre équipe et participez à la récolte des raisins dans une ambiance conviviale et pleine de défis !

📍 Lieu : Loché (Mâconnais)
📅 Dates : du lundi 1er au samedi 6 septembre
💰 Rémunération : au-dessus du tarif en vigueur

✅ Expérience non obligatoire, bonne humeur indispensable !
📩 Pour postuler : https://www.tripoz.fr/vendanges-2025/