Confitures Olivades FV2C Brunet

Confitures Olivades FV2C Brunet Des confitures, gelées, olivades et préparations apéritifs aux saveurs authentiques. Du fait mais Elles sont conditionnées dans des pots de 200 g et 350 g.

Je fabrique des confitures en petites quantités dans des bassines en cuivre, sans colorants ni conservateurs, selon les méthodes traditionnelles de nos anciens (temps de macération, cuisson lente, stérilisation à chaud …). Les fruits sont issus de mon verger non traité, de producteurs locaux en agriculture raisonnée ou protégée et de grossistes en agriculture biologique. Je mets en moyenne 600 g d

e sucre pour 1 kg . J’utilise du sucre de canne biologique et de l’agar-agar pour certaines confitures. Je fabrique également en petites quantités des olivades et préparations à base de légumes pour l’apéritif. Les olives et tomates séchées sont fournis par des grossistes et les légumes par des producteurs locaux du Gard. Les mélanges viennent de mon imagination.

03/12/2025

🪵 Info locale bois de chauffage

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Pour ceux qui privilégient le circuit court et la qualité locale pour leur bois de chauffage, c'est l'occasion de se fournir directement auprès de ceux qui coupent et préparent le bois chez nous.
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30430

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