Les Nouvelles Fermes

13/06/2026

C’est la pleine saison ! 🌱🤩

Découvrez Les Nouvelles Fermes, des fermes aquaponiques urbaines pour une agriculture durable & responsable. Les Nouvelles Fermes, le local qui a tout bon !

12/06/2026

Bonjour Paris !
Nos premiers semis 🥺
L’équipe prend ses marques, le chantier se poursuit et on a plein de choses à vous partager mais on est un peu sous l’eau.
On vous en raconte un peu plus la semaine prochaine !

11/06/2026

On y est !
Basilic par ci, basilic par là ! 🌱
On cultive 4 variétés de basilic à la ferme de Mérignac :
- du vert : le plus connu, très odorant, hyper goûtu
- du pourpre : délicat, un peu ciselé, parfumé

Et puis il y en a deux autres : est ce que vous les connaissez ? Dites nous en commentaire !

08/06/2026

Le panier de la semaine est en ligne !
👉Commandez jusqu’au lundi MINUIT pour un retrait MERCREDI
ou
👉 Commandez jusqu’à jeudi MINUIT pour un retrait le SAMEDI

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🍅🥬🍏🌱www.lesnouvellesfermes.com

07/06/2026

« Vous êtes en re**rd sur les tomates! » nous a dit un client. 🍅

Ah, pas tant Michel ! On a peut être une semaine de re**rd cette année, mais les premiers fruits sont là, prêts à rougir ! On a toujours fait de la tomate tardive, sous serre non chauffée, dispo fin juin début juillet.

👉 On devrait commencer à récolter d’ici 15 / 20 jours de façon régulière. Mais comme l’appel de la tomate est fort, évidement on en a sourcé des bonnes, côtelées, que vous pouvez trouver sur notre site ou à la ferme.

🤓 Et vous, vous en avez planté ? Vous en êtes où ? Dites nous en commentaire ! On pourrait organiser une grande dégust’ dans l’été ! 😝

22/05/2026

Notre morning routine, des dates avec des petits cœurs de salade 🥬

aquaponie

19/05/2026

👋🌱 Cette main c’est tout un symbole !
- elle sème
- elle repique
- elle contrôle
- elle récolte
- elle conditionne
- elle nourrit
- elle est précise

😆 Bon Ok, elle tourne le volant, elle passe les vitesses, elle prépare le café pour les collègues.

💪 Le travail à la ferme est manuel, peu automatisé. Les gestes s’apprennent, se répètent, se perfectionnent et deviennent des réflexes, des automatismes, des gestes du quotidien.

😝 Cette main baguée est aussi sacrément stylééé, je vous laisse deviner à qui appartient cette 🦇