Brasserie Effet Papillon

Brasserie Effet Papillon 🍻 Fabrication de bières artisanales & BIO à Mérignac ✈️ à destination d'épicuriens et d'épic Ce n’est pas qu’une étiquette – c’est un engagement ! Notre rêve ?

Imaginez un papillon qui bat des ailes un jour de printemps 2017, quelque part à Bordeaux-Mérignac… C’est le début d’une grande aventure, celle de la Brasserie Effet Papillon. Mathilde et Jocelyn, deux passionnés de bières artisanales décident de transformer leur amour du houblon en mission : créer des bières qui sortent du lot, avec des saveurs surprenantes et des équilibres soignés, capables de

charmer les curieux comme les connaisseurs. Les années passent, les brassins se multiplient, et en mai 2022, on passe un cap de plus : nos bières, des classiques aux petites folies du moment, décrochent le label bio. Chez nous, chaque recette est travaillée méticuleusement, nos ingrédients sont sourcés avec soin et même les étiquettes racontent une histoire. Tout est pensé pour apporter notre grain de folie et faire découvrir la richesse de la bière artisanale. Que vous plongiez avec nous dans cet univers aussi intense que fascinant et que chaque gorgée vous transporte, un peu comme un battement d’ailes. Parce que chez Effet Papillon, on est convaincus qu’une bonne bière peut vraiment changer les choses, un verre à la fois et avec modération ! 🍻

✨ Les éphémères du mois sont dispo !!!Au menu :🍓 Olé! – Une Sour Framboise BIO à 4,5% vol. 🌞 Petit Soleil – Une Micro IP...
20/06/2026

✨ Les éphémères du mois sont dispo !!!

Au menu :

🍓 Olé! – Une Sour Framboise BIO à 4,5% vol.

🌞 Petit Soleil – Une Micro IPA BIO à 2,5% vol.

Ces deux créations sont certifiées AB Agriculture Biologique , soulignant notre engagement sur la qualité des ingrédients.

📍 Retrouvez-les dès maintenant à la Brasserie Effet Papillon – 35 Av. Gustave Eiffel, 33700 Mérignac

Et sur notre site internet !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

18/06/2026

Olééééééé !

📍 Disponible à la Brasserie Effet Papillon – 35 Av. Gustave Eiffel, Mérignac

Et sur notre site internet !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

🌞 Zoom sur Petit SoleilPetit Soleil, c’est notre Micro IPA BIO à 2,5% vol., légère, aromatique et particulièrement rafra...
12/06/2026

🌞 Zoom sur Petit Soleil

Petit Soleil, c’est notre Micro IPA BIO à 2,5% vol., légère, aromatique et particulièrement rafraîchissante.

Brassée avec les houblons Cascade et Glacier du Lot-et-Garonne, elle offre une robe blonde claire et un nez marqué par des notes d’agrumes, de pin et de fleurs blanches. En bouche, l’attaque est douce, avec une amertume légère et une finale très désaltérante.

👉 C’est une bière certifiée AB Agriculture Biologique, pensée pour un moment simple, frais et lumineux.

📍 Disponible à la Brasserie Effet Papillon – 35 Av. Gustave Eiffel, Mérignac

Et sur notre site internet !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

🍓 Zoom sur Olé !Olé !, c’est notre Sour Framboise BIO à 4,5% vol., vive, fruitée et acidulée.Elle dévoile une robe rose ...
08/06/2026

🍓 Zoom sur Olé !

Olé !, c’est notre Sour Framboise BIO à 4,5% vol., vive, fruitée et acidulée.

Elle dévoile une robe rose framboise éclatante et un nez intense de fruits rouges. En bouche, l’attaque est franche, portée par l’acidité naturelle de la framboise, avec une belle finesse céréalière en soutien. Une bière fraîche, gourmande et ultra désaltérante.

👉 C’est une bière certifiée AB Agriculture Biologique, pensée pour un moment de dégustation tout en fraîcheur.

📍 Disponible à la Brasserie Effet Papillon – 35 Av. Gustave Eiffel, Mérignac

Et sur notre site internet !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

05/06/2026

⚙️ L’Effet Craft – Épisode 10

Place à l’étape qui garantit que tout soit prêt au bon moment : le stock et la prise de commande.

C’est ici, avec Vincent et T**i, que l’organisation prend tout son sens : suivi des quantités, préparation des sorties et gestion des commandes pour que chaque bière arrive au bon endroit, au bon moment.

Entre anticipation, rigueur et coordination, c’est toute la logistique de la brasserie qui s’active en coulisses.

📍 Brasserie Effet Papillon – Mérignac

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

✨ Les nouveautés du mois sont dispo !Au menu :🍓 Olé! – Une Sour Framboise BIO à 4,5% vol., à la robe rose framboise écla...
01/06/2026

✨ Les nouveautés du mois sont dispo !

Au menu :

🍓 Olé! – Une Sour Framboise BIO à 4,5% vol., à la robe rose framboise éclatante. En bouche, une attaque vive et fruitée, portée par l’acidité de la framboise et une belle finesse céréalière. Une bière fraîche, gourmande et légèrement acidulée, parfaite pour les beaux jours.

🌞 Petit Soleil – Une Micro IPA BIO à 2,5% vol., brassée avec les houblons Cascade et Glacier du Lot-et-Garonne. Une blonde claire aux notes d’agrumes, de pin et de fleurs blanches, avec une finale douce, fraîche et très désaltérante.

Ces deux créations sont certifiées AB Agriculture Biologique, soulignant notre engagement pour la qualité des ingrédients.

📍 Retrouvez-les dès maintenant à la Brasserie Effet Papillon – 35 Av. Gustave Eiffel, 33700 Mérignac

Et sur notre site internet !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

🍺 MAY DUMPChooooooooooL’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
30/05/2026

🍺 MAY DUMP

Choooooooooo

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

28/05/2026

⚙️ L’Effet Craft – Épisode 9

Place à la dernière étape avant la rencontre avec vous : le conditionnement.

C’est ici que nos bières prennent leur forme finale, en bouteilles et en fûts.

La bière est enfin prête à prendre la route… et à être servie comme il se doit.

📍 Brasserie Effet Papillon – Mérignac

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

24/05/2026

Session Mastermind à la brasserie 🧠

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

🦋 Pap’ Portrait N°8Aujourd’hui, on vous présente Manu, notre alternant opérateur brasseur ! Du concassage du malt jusqu'...
20/05/2026

🦋 Pap’ Portrait N°8

Aujourd’hui, on vous présente Manu, notre alternant opérateur brasseur !

Du concassage du malt jusqu'au suivi minutieux des fermentations, il veille chaque jour sur la qualité de nos gammes BIO.

Découvrez son Pap’ Portrait 👆

📍 Brasserie Effet Papillon – Mérignac

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Adresse

35 Avenue GustAvenue Eiffel
Mérignac
33700

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 20:00
Mardi 16:00 - 21:00
Mercredi 12:00 - 21:00
Jeudi 12:00 - 21:30
Vendredi 12:00 - 21:00
Samedi 15:00 - 21:00

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Brasserie Effet Papillon publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Contacter L'entreprise

Envoyer un message à Brasserie Effet Papillon:

Partager