Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 12:00 - 20:00 Mardi 16:00 - 21:00 Mercredi 12:00 - 21:00 Jeudi 12:00 - 21:30 Vendredi 12:00 - 21:00 Samedi 15:00 - 21:00

Brasserie Effet Papillon

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France
Mérignac
Brasserie Effet Papillon

🍻 Fabrication de bières artisanales & BIO à Mérignac ✈️ à destination d'épicuriens et d'épic Ce n’est pas qu’une étiquette – c’est un engagement ! Notre rêve ?

Imaginez un papillon qui bat des ailes un jour de printemps 2017, quelque part à Bordeaux-Mérignac… C’est le début d’une grande aventure, celle de la Brasserie Effet Papillon. Mathilde et Jocelyn, deux passionnés de bières artisanales décident de transformer leur amour du houblon en mission : créer des bières qui sortent du lot, avec des saveurs surprenantes et des équilibres soignés, capables de

charmer les curieux comme les connaisseurs. Les années passent, les brassins se multiplient, et en mai 2022, on passe un cap de plus : nos bières, des classiques aux petites folies du moment, décrochent le label bio. Chez nous, chaque recette est travaillée méticuleusement, nos ingrédients sont sourcés avec soin et même les étiquettes racontent une histoire. Tout est pensé pour apporter notre grain de folie et faire découvrir la richesse de la bière artisanale. Que vous plongiez avec nous dans cet univers aussi intense que fascinant et que chaque gorgée vous transporte, un peu comme un battement d’ailes. Parce que chez Effet Papillon, on est convaincus qu’une bonne bière peut vraiment changer les choses, un verre à la fois et avec modération ! 🍻

07/09/2026

✨ Nouvelle bière éphémère de septembre 2026

Au programme : une Double NEIPA juteuse et gourmande mettant à l'honneur les houblons Mosaic et Glacier.

Double, c’est une Double NEIPA BIO à 8% vol., à la robe jaune orangé et trouble.

Le nez dévoile une palette aromatique généreuse mêlant fruits tropicaux mûrs, agrumes et une touche herbacée apportée par le Glacier. En bouche, l’attaque est ample et veloutée, révélant des notes de mangue, de pêche et de zeste de citron, soutenues par une amertume fondue et une finale longue, juteuse et résineuse.

👉 Une bière certifiée AB Agriculture Biologique, idéale pour les amateurs de rondeur et de houblons intenses.

📍 Disponible à la Brasserie Effet Papillon – 35 Av. Gustave Eiffel, 33700 Mérignac
Et sur notre site internet !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

02/09/2026

AUGUST DUMP 🍻

Il y aurait un moment de l’année, selon T**i… 🤔

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

31/08/2026

Elles sont trop fraîches 🥶 🥶

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

28/08/2026

Et on continue la session Mastermind avec T**i !!!

26/08/2026

Tranquillement, c’est une Sour BIO au cassis et au gingembre à 4,5% vol., à la robe pourpre.

📍 Disponible à la Brasserie Effet Papillon – 35 Av. Gustave Eiffel, 33700 Mérignac
Et sur notre site internet !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

24/08/2026

🧠 Le Lexique du Brasseur

Aujourd'hui, focus sur l’étape de la fermentation.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

21/08/2026

The art of brewing

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

19/08/2026

Aujourd'hui, on vous présente notre éphémère d'août : la Tranquillement !!

📍 Disponible à la Brasserie Effet Papillon – 35 Av. Gustave Eiffel, Mérignac
Et sur notre site internet !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

17/08/2026

✨ Nouveau design de verre en approche !

On a rhabillé nos verres avec un nouveau look. On a hâte de voir ce que vous en pensez.

D'ailleurs, si vous les croisez sur une table ou entre vos mains, faites-nous signe en story ! 🍻

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Adresse

35 Avenue GustAvenue Eiffel
Mérignac
33700

Heures d'ouverture

Lundi	12:00 - 20:00
Mardi	16:00 - 21:00
Mercredi	12:00 - 21:00
Jeudi	12:00 - 21:30
Vendredi	12:00 - 21:00
Samedi	15:00 - 21:00

Site Web

https://www.brasserieffetpapillon.com/, https://drive.brasserieffetpapillon.com/

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