21/12/2023
🍪Les différentes étapes :
- Casser l'œuf dans un saladier et le sucre. Mélanger avec une cuillère jusqu'à ce que la pâte blanchisse.
- Ajouter la farine, puis mélanger avec les doigts pour obtenir du sable.
- Ajouter le beurre et pétrir pour obtenir une pâte homogène.
- Frapper la pâte en la lançant d'une main à l'autre jusqu'à obtenir une boule régulière.
- Laisser reposer la pâte au réfrigérateur durant un quart d'heure. Préchauffer le four à 180°C.
- Etaler de la farine sur la table, puis étaler la pâte sur 5 millimètres d'épaisseur.
- Découper avec un verre les formes que vous souhaitez.
Poser ces formes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Mettre au four durant 20 min. 🔥
Plus qu'à déguster 😍😋
