Microbrasserie LÉON

14/12/2025

Retrouvez-nous sous les halles de Machecoul pour les Hivern'Halles 2025 ce dimanche 14 décembre jusqu'à 18H 🍺

13/12/2025

Ce week-end, on joue à domicile ! 🍻

Retrouvez les frères brasseurs au marché de Noël de Machecoul Saint Même les Hivern'Halles 2025, sous les Halles.

Au programme sur le stand :
- Les classiques de l’hiver (blanche, ambrée, double black IPA)
- La barley wine rhum finished, vieillie en fût de rhum pendant 8 mois, pour les amateurs de bières de caractère.

👉 Il est possible de déguster sur place avant de choisir vos bouteilles et coffrets à offrir ou à s’offrir.

Et pour compléter, quelques produits d’épicerie bien locaux et faits maison : caramel, pâte à tartiner et terrines parfaites pour les fêtes.

De quoi remplir le frigo, préparer vos apéros de Noël et faire plaisir à coup sûr à vos proches. 🎄

09/11/2025

Retrouvez Maxime et sa moustache taillée au poil pour Movember au ✨Le Village de Noël des Fabuleuses Events✨ toute la journée au Domaine de la Gressière à la Bernerie-en-Retz jusqu'à 19H 🍺

07/11/2025

Retrouvez les frères Léon tout le week-end au domaine de la Gressière à la Bernerie-en-Retz pour le ✨Le Village de Noël des Fabuleuses Events✨🎅🏽

Au programme : dégustation, idées cadeaux à glisser sous le sapin, ou tout simplement conso perso (on ne juge personne) ! Nous vous préparons de quoi faire le plein de bières bien costaudes pour tenir l’hiver, et surtout vraiment locales, qui soutiennent nos agriculteurs et producteurs du coin 🍻

On vous attend avec impatience 🤩

🎄✨ LE VILLAGE DE NOËL AU DOMAINE DE LA GRESSIÈRE ARRIVE DANS 1 SEMAINE ! ✨🎄

Le 8 et 9 Novembre 2025!!! 🎅🏽

La magie de Noël s’installe à La Bernerie-en-Retz 🌟
🎅 Marché d’artisans & créateurs
🍷 Buvette & gourmandises de saison
🎁 Idées cadeaux 100% locales
🎶 Animations, concerts & féérie pour petits et grands

Le compte à rebours est lancé… ⏰
Préparez vos pulls de Noël et vos plus beaux sourires : on vous promet un week-end inoubliable au cœur du Domaine de la Gressière ❤️

📍 La Bernerie-en-Retz
✨
📅 Le week-end prochain – ne manquez pas ça !

19/09/2025

Ce week-end marque la fin de saison pour La guinguette du grand étang... Mais nous vous réservons une belle surprise pour clôturer en beauté !

🌾 Découvrez une nouvelle IPA brassée spécialement pour l'occasion avec des ingrédients 100% bio et locaux, comme à notre habitude !

• Houblon du Le Champ du Houblon 🥰
• Malt Yec'Hed Malt 🔥

Une bière unique que vous ne retrouverez nulle part ailleurs, alors venez discuter avec nous d'ici dimanche au grand étang de Machecoul 👍

En attendant nous vous préparons de belles surprises pour vous réchauffer cet automne... 🫣

07/03/2025

Une petite soif ? Retrouvez nos bières chez Maison Liquide à Saint-Philbert-de-Grand-Lieu... Si vous ne connaissez pas l'enseigne, c'est à découvrir absolument pour boire et manger 🍺🍔

10/02/2025

🍺 Découvrez les secrets de la bière sans alcool et nos alternatives artisanales !

Saviez-vous qu'une bière "sans alcool" en France contient en réalité moins de 1,2% d'alcool ? Chez nous, nous privilégions une approche naturelle et écologique pour créer des bières légères, sans aucun procédé énergivore.

Notre solution ? Une "Petite Bière" traditionnelle, brassée selon une méthode ancestrale qui permet d'obtenir une bière légère (2 à 3%) tout en réduisant notre impact environnemental. Cette technique permet d'économiser 30% d'eau et de réutiliser intelligemment nos drêches.

Nouveauté 2025 : Nous élargissons notre gamme avec du kombucha artisanal et une délicieuse limonade maison, fabriqués avec des ingrédients locaux et bio... C'est pour bientôt !

🌱 Écologique
💧 Moins d'eau
✨ Moins d'énergie dépensée

Accueil/Blog/Écologie/Bière sans alcool : les dessous d’une production industrielle (et nos alternatives artisanales)lundi 10 février 2025 19:00ÉcologieGlossaireBière sans alcool : les dessous d’une production industrielle (et nos alternatives artisanales) La production de bière sans alcoo...

13/01/2025

Vous reprendriez bien une part ? 😋

Découvrez notre recette gourmande et originale de galette des rois vanille-pistache, sublimée par un accord parfait avec la BLACK OUT, notre double black IPA 🍺💚.

👉 Une explosion de saveurs entre la douceur de la pistache, la finesse de la vanille et les notes torréfiées et amères de cette bière unique.

Accueil/Blog/Gastronomie/Notre recette de galette des Rois à la vanille et pistache : un accord audacieux avec une Double Black IPAsamedi 11 janvier 2025 21:32GastronomieNotre recette de galette des Rois à la vanille et pistache : un accord audacieux avec une Double Black IPA L’Épiphanie est l....

28/12/2024

Un besoin de dernière minute pour votre réveillon ? Commandez jusqu'à dimanche 23:59 et soyez livré gratuitement avant le 31 🥳

Foie gras et terrines 🦆
Bières de dégustation 🍺
Gâteau au sirop d'érable 🥮

Le tout fabriqué artisanalement, par des artisans locaux et passionnés

06 69 43 72 51
Ou directement via nos réseaux 📩

19/12/2024

Avouons-le, qui n’aime pas une bonne raclette pour les fêtes de fin d’année ? Chez la Microbrasserie LÉON, on est de grands adeptes de ce plat convivial et gourmand. Amateurs de bonne gastronomie et de bons liquides, on vous partage quelques astuces simples pour sublimer vos raclettes en cette fin d'année. 🧀🍺
C'est par ici !

PS : Derniers moments pour commander pour être livré avant Noël (20H ce soir) et le 28 à 20H pour le nouvel an !

Accueil/Blog/Gastronomie/Que boire avec une raclette ? Osez sortir des sentiers battus !mardi 17 décembre 2024 10:24GastronomieQue boire avec une raclette ? Osez sortir des sentiers battus ! La raclette est un plat convivial et réconfortant, parfait pour les soirées d’hiver entre amis. Si tradi...