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La Vallée des vaches

La Vallée des vaches Transformation et vente directe de produits laitiers au sein de l'EARL DELAMBRE DESPREZ
62127 Magnicourt-en-comté

Fonctionnement normal

Photos from Ferme Moriaux's post
21/03/2022

Photos from Ferme Moriaux's post

08/03/2022

Quand tu reçois ta marchandise directement de la Ferme que le lait est encore chaud ça c’est vraiment du circuit court ! !
#LaValléeDesVachesuand

19/02/2022
31/12/2021

Le magasin sera fermé du :
1er au 17 janvier 2022
Réouverture mercredi 19
Joyeuses fêtes de fin d’année !!! 🥂🥳

20/12/2021

Voici le grand gagnant de notre tombola de noël 🎅🏼🎄

Notre grand gagnant est …. 🥁

Félicitations !!

Nous tenions à remercier toutes les personnes qui sont venues nous rendre visite samedi dernier !! Un grand merci à tous...
20/12/2021

Nous tenions à remercier toutes les personnes qui sont venues nous rendre visite samedi dernier !!

Un grand merci à tous 🤗

Nous vous souhaitons de joyeuses fêtes de fin d’année !!🥂

Bonjour 👋 Une carte badge a été retrouvé au magasin, elle attend son propriétaire 😄
04/12/2021

Bonjour 👋
Une carte badge a été retrouvé au magasin, elle attend son propriétaire 😄

Nous vous attendons              Le SAMEDI 18 DÉCEMBRE au magasin à la ferme pour vous faire découvrir notre marché de N...
02/12/2021

Nous vous attendons
Le SAMEDI 18 DÉCEMBRE
au magasin à la ferme pour vous faire découvrir notre marché de Noël fermier 🎅🏼 🎄

Vous pourrez y trouver tous les produits nécessaires pour réaliser un réveillon « gourmand »🍽

Des burgers maisons réalisés sur place par BLACK COW’S Burger vous seront proposés le midi 🍔🤗

Venez y retrouver vos producteurs :
Ferme Moriaux. 🥩
Agriglace-62-SCEA du haut des vignes 🍦
Earl du gal. 🐖
Chèvrerie de la Planquette. 🐐
Les Escargots de la Clarence. 🐌

Mais également un monsieur tant attendu !!!
LE PÈRE NOËL 🎅🏼

PS : merci à ma stagiaire Laura Caron pour la création de l’affiche 🤗

Photos from Les Escargots de la Clarence's post
01/12/2021

Photos from Les Escargots de la Clarence's post

Venez découvrir les BRIOCHES AU SUCRE  du BLACK COW’S BurgerEn vente tous les samedis au magasin !! Elles sont faites av...
13/11/2021

Venez découvrir les BRIOCHES AU SUCRE du BLACK COW’S Burger

En vente tous les samedis au magasin !!

Elles sont faites avec le lait et le beurre de nos vaches 🐄🌱

Elles sont extras !!! N’hésitez pas à commander 🤗

03/11/2021

" Bruit Trompette Alarme " on a essayé de décrire le son de l'alerte de Kamelott mais c'était pas évident 😂

Vous saviez qu'une bonne nouvelle n'arrive jamais seule?
Ce soir (avec un léger retard) on vous présente les "Toutfaits"

C'est KOA?
C'est simple: un panier (boite, box, ensemble, le mot que vous voulez en fait !) composé d'un mélange de nos produits qui vous permettront de cuisiner pendant 5 repas, pour 2 ou 4 personnes.

Pour encore faire simple, voici leurs petits noms :
- Solo "Vitamines" : légumes et fruits
- Duo " Vitamines & Calcium" : "Vitamines" + produits laitiers / desserts.
- Trio " Vitamines, Calcium, Protéines" : "Duo" + viande (Boeuf, porc, veau selon les disponibilités". (disponible à partir de la semaine prochaine).

Avantages :
- Vous avez très très peu de temps pour naviguer sur le site, on l'a fait pour vous 😉
- L'assurance de manger équilibré, frais et de saison.
- Des Quantités justes : on a calculé pour 5 repas car on se dit que vous serez surement à l'extérieur dans la semaine ;); s'il vous en reste ne vous inquiétez pas : Nos produits sont frais et se gardent plusieurs jours.
- Juste prix : si on fait le calcul par produit, on retrouve le même prix (à quelques centimes parfois)
Profitez d'offres sur les liquides.

Ceci n'est pas un abonnement, vous êtes libre 🙂.

Alors ça vous tente?
Recevez votre premier dès Vendredi 🙂

Retrouvez tous les détails ICI 👇
https://producteurs-et-moi.com/categorie-produit/lespaniers/

Vous avez des questions? on y répond 😉

On vous souhaite une belle soirée
Ps : ok, sommes pas les Rois de la photo (Humour)

#producteurslocauxArras #produitsfermiers #produitslocaux #producteuretmoi #regionHautsdeFrance #Arras #Lens #Béthune #Bruay #livraison #clickandcollect #kamelott

30/10/2021

Ça y est ils sont arrivés les calendriers de l’avent
Ils vous attendent
24 petites mousse de la région à déguster
Attention quantité limitée comme on dit les premiers arrivés les premiers servis
68€ le calendrier

Une affaire de famille !!! # ETA BRAYELLEUne journée qui s’achève, les ensilages de maïs sont terminés pour nous 🐄🍀🌽Les ...
24/10/2021

Une affaire de famille !!! # ETA BRAYELLE
Une journée qui s’achève, les ensilages de maïs sont terminés pour nous 🐄🍀🌽

Les stocks sont faits, nous pouvons affronter l’hiver ☀️❄️

05/10/2021

Pour rappel :
Le magasin sera fermé ce mercredi 6 octobre
🌱🐄 🌽

02/10/2021

Le week-end s’annonce festif à Magnicourt-en-comte !! 🥳

Un grand merci aux audacieux de Magnifête qui organisent la ducasse, de m’avoir sollicité pour le dessert 🤗🐄🌱

Simplicité et convivialité seront aux rendez-vous,n’hésitez pas à venir y participer !!

Merci à la Ferme Moriaux pour ses produits de qualités 🤗🐂🍀N’hésitez pas à passer commande !! Disponible au magasin le sa...
21/08/2021

Merci à la Ferme Moriaux pour ses produits de qualités 🤗🐂🍀

N’hésitez pas à passer commande !!
Disponible au magasin le samedi 4 septembre

Producteurs & Moi - Thibaut Lemaire
06/08/2021
Producteurs & Moi - Thibaut Lemaire

Producteurs & Moi - Thibaut Lemaire

Petite présentation Thibaut Lemaire, du GAEC De La Cavet voire Dus pour les intimes.Thibaut est un jeune producteur en GAEC avec ses parents ( Armelle & Vinc...

Petit rappel concernant les horaires du mois d’Août 😁☀️🐄🌾
06/08/2021

Petit rappel concernant les horaires du mois d’Août 😁☀️🐄🌾

Photos from Ferme Moriaux's post
24/07/2021

Photos from Ferme Moriaux's post

13/07/2021

Le magasin sera fermé :
Mercredi 14 juillet
et
Samedi 24 juillet

10/07/2021
08/07/2021

Et bien non, tous ces petits pots saveur chocolat, café ou pistache ne sont pas des produits laitiers mais bien des desserts lactés. Ce type de desserts fait parti de la famille des produits sucrés/sucrés-gras, en effet ces desserts à la consistance onctueuse sont faits pour la plupart à base de crème, avec ajout de sucres, colorants, émulsifiants, conservateurs…
Ces produits ne sont pas à supprimer mais limiter, ils restent des desserts plaisirs mais n’équivalent pas à un laitage.

On peut retrouver les crèmes desserts (fraiches ou appertisées, en boite de conserve), les mousses, les crèmes brûlées, les iles flottantes...

Besoin d'un renseignement, une question ?
N'hésitez pas à prendre rendez-vous au 07.86.84.32.33 ou directement sur Doctolib dans le cabinet de votre choix!

Bonne journée ;)

La gamme des desserts lactés s’agrandit !! Venez découvrir         LA CRÈME DESSERT CHOCOLAT 🍫 Fabriquée avec le bon lai...
25/06/2021

La gamme des desserts lactés s’agrandit !!

Venez découvrir
LA CRÈME DESSERT CHOCOLAT 🍫
Fabriquée avec le bon lait et la crème fraîche de nos vaches 🐄🥛🍀

N’hésitez pas à suivre les petits conseils d’Apolline GEIGER-Diététicienne Nutritionnistepour réapprendre à manger sans ...
03/06/2021

N’hésitez pas à suivre les petits conseils d’Apolline GEIGER-Diététicienne Nutritionniste
pour réapprendre à manger sans se priver !! 🍐🥦🍎🥛🤗

Les produits laitiers🍶 famille d’aliments phare et dont on parle souvent. En effet les produits laitiers constituent la principale source de calcium ; mais le calcium il sert à quoi ?
Le calcium est le minéral le plus abondant dans l’organisme. Il contribue à la formation et à la solidité des os et des dents. La vitamine D tient un rôle important dans le métabolisme du calcium, en effet elle permet de fixer le calcium sur les os.

Une couverture des besoins en calcium est donc indispensable tout au long de la vie. Ceci est particulièrement vrai dans certains moments : lors de l’enfance et de l’adolescence, au moment où va apparaître le vieillissement physiologique de l’os afin de réduire le risque d’ostéoporose.

L’autre avantage nutritionnel des produits laitiers est sa forte teneur en protéines animales, qui sont de bonnes qualité et seront donc bien assimilées et utilisées.

Les recommandations parlent de 2 produits laitiers par jour pour un adulte et 3 à 4 produits laitiers pour les enfants, adolescents ou les personnes âgées.

En parlant de produits laitiers, j’avais envie de vous parler de ceux que Clémence fabrique tous les jours. Clémence est agricultrice et depuis peu elle s’est lancée dans la transformation du lait pour en faire des yaourts, du fromage blanc ou encore du beurre. Ses yaourts qu’ils soient natures ou aux fruits sont un pur régal ! Alors n’hésitez à gouter ses produits laitiers ou bien même ceux dans une ferme proche de chez vous, vous serez conquis !
La ferme se situe à Magnicourt en Comté à côté de St Pol s/ Ternoise. La Vallée des vaches

Youpi !!! 🤩Voici désormais les étiquettes qui habilleront les pots de yaourts,la couleur est au rendez-vous 🔴🔵🟠🟡⚪️🟤Un gr...
29/05/2021

Youpi !!! 🤩
Voici désormais les étiquettes qui habilleront les pots de yaourts,la couleur est au rendez-vous 🔴🔵🟠🟡⚪️🟤

Un grand merci à VFR Publicité pour avoir répondu à mes attentes 👍🤗

Les jeunes agriculteurs du tenois et le GEDA (groupes d’études et de développement agricole) organisent une rando ferme ...
22/05/2021

Les jeunes agriculteurs du tenois et le GEDA (groupes d’études et de développement agricole) organisent une rando ferme 👣☘️🐄

Venez y retrouver vos produits laitiers mais également y découvrir d’autres producteurs 🧑🏼‍🌾

Animations,découverte,convivialité seront au rendez-vous !!! ☀️

La vallée des vaches
Exploitation laitière Du Moulin à Villers-Brûlin

Avec la fin de la pandémie nous pouvons penser à participer à des fêtes du terroir.
C est pour cela que nous y serons présents avec La Vallée des vaches.
On vous attend !!!😉

À retrouver dès demain au magasin !!!🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓
21/05/2021

À retrouver dès demain au magasin !!!
🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓

Photos from Ferme Moriaux's post
08/05/2021

Photos from Ferme Moriaux's post

07/05/2021
23/04/2021

Demain samedi,viande de bœuf disponible au magasin Ferme Moriaux🥩🍽
le magasin sera fermé mercredi 28/04 et samedi 02/05
A très vite 🤗🐄🍀

30/03/2021

Les demoiselles rentrent du pré !! 🐮🍀
Première journée passée à l’herbe,hâte de voir les résultats sur les produits transformés à la ferme 🥛☀️💛🤗

Adresse

2 Rue De La Marlette
Magnicourt-en-Comté
62127

Heures d'ouverture

Mercredi 13:30 - 19:00
Samedi 10:00 - 12:00
13:30 - 19:00

Téléphone

+33658950968

Site Web

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Commentaires

Rosbeef acheté hier et aujourd’hui dans le barbecue en pavé , un délice, merci Clémence et bravo pour ce partenariat avec les producteurs locaux…..
Cc j ai aimé tes yaourts 👍👍.ils sont délicieux et je reviendrai ! Bravo clémence 🤗
Bonsoir Tartous ! Comme promis voici le deuxième reportage des globes-trotteuses où nous retrouverons Clémence de La Vallée des vaches qui nous présentera son activité et ses produits laitiers. Bon visionnage !
Et si on concoctait un burger 100% Hauts de France? 🍔🍟🍺 Aline, La Grange Mellonia, vous propose sa recette à base de produits locaux Cliquez et faites vos emplettes 👉https://fairemescourses.fr/marconne/la-grange-mellonia-epicerie-fine-100-hauts-de-france/la-grange-mellonia Il vous faudra pour faire le pain façon La Grange Mellonia 🐝🍔 : - Farine T55, levure sèche La Grange Mellonia - Beurre, lait La Vallée des vaches - Sucre, sel Du Vrac Dans Le Bocal - Jaune d'œuf Aux Légumes d'Antan - Steak haché de la Ferme de la vallée du puits, Bœufs nourris le plus possible à l’herbe des pâtures et l’hiver à base de pulpes de betteraves, foin et paille, pas de maïs, de la viande tendre, gouteuse et de qualité - Fromage "le Belval" de l'Abbaye de Belval🧀 - Potatoes 🥔 avec les pommes de terre Bintje Aux Légumes d'Antan - Thym, huile La Grange Mellonia - Epices, sel, poivre Du Vrac Dans Le Bocal - Fines tranches de navet Boule d'Or Aux Légumes d'Antan Pour la sauce 🍶 - Fromage Blanc La Vallée des vaches - Echalote et Oignon Cébette Aux Légumes d'Antan à savourer avec une bière triple de la Brasserie Brebis Galeuse 💚👍🤝😋 👉https://www.7valleesternoistourisme.com/fr/local/ #hautsdefrance #pasdecalais #soutenonsnosproducteurs #Soutenonsnosagriculteurs #soutenonsnoscommerçants
Vous vous demandez ce que vous allez manger ce soir? Aline de La Grange Mellonia nous suggère le poulet à la bière, duo de carottes et gnocchis à la patate douce Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants en provenance de nos producteurs et commerçants en 7 Vallées Ternois Tourisme Région Hauts-de-France Farine artisanale T95 de La Grange Mellonia, 🍺 Bière "Bêle Blonde" de la Brasserie Brebis Galeuse 🍠patate douce, 🥔 pomme de terre bintje, 🥕carottes,🧅oignons de Aux Légumes d'Antan un poulet fermier de la Ferme Moriaux beurre🧈, crème fraîche🍶 de La Vallée des vaches sel🧂, poivre Du Vrac Dans Le Bocal on mange local 😊 et vous? et hop on passe en cuisine #hautsdefrance #pasdecalais #mangersain #soutenonsnoscommerçants #soutenonsnosproducteurs 💚👍🤝😋 👉https://www.7valleesternoistourisme.com/fr/local/
Vous connaissez le Brookies???🧐🤔 C'est un dessert ou un goûter pour les Gourmands, alliant brownie et cookie.😋 Les textures se mêlent à la perfection, le fondant du brownie et le moelleux à peine croustillant du cookie, un délice!!!!!!!🤗👌 Brownie Chocolat Noir - Noix d'Amazonie - Graines de Chia Cookies Pépites Chocolat Noir - Cranberries - Gingembre Confit Ingrédients des producteurs et commerçantes locaux !! - Œufs de poules élevées en plein air Aux Légumes d'Antan 🐔🥚 - Beurre La Vallée des vaches🐄🥛 - Farine Classique T55 (disponible en 1kg ou 5kg), Farine Pâtissière La Grange Mellonia - Graines de Chia, Cranberries, Gingembre confit Du Vrac Dans Le Bocal Pour la recette, n'hésitez pas à me demander 😊👩‍🍳
🌸🍐🥬 Liste de commerces locaux🥬🍐🌸 🧐 Beaucoup de personnes souhaitent commander, en ces temps difficiles, auprès de commerces proposant des produits locaux, de qualité, de ferme, circuit court etc... 👍En plus de soutenir nos commerces et agriculteurs, c'est l'occasion de consommer des produits sains et délicieux ! 😋 🤓 J'ai pensé qu'une liste des commerces que je connais qui proposent ce genre de produits dans les environs pourrait en intéresser plus d'un. Cette liste doit évoluer ! N'hésitez pas à partager en commentaire vos petites trouvailles ! Méloko site de vente de produits locaux, livraison ou point relais La ruche qui dit oui Anzin Saint Aubin site de vente de produits locaux. Laruchequiditoui de Ramecourt site de vente de produits locaux. ➡️Rebreuve-Ranchicourt Les charlottines Vente directe ferme et fruits légumes, distributeur automatique SCEA des Argentières Vente de produits de la ferme et viande ➡️Houdain Rogeau Serres Serre avec production sur place ➡️Ruitz Le Potager d'Amélie vente en direct de la ferme ➡️Barlin L'art du vrac vente en vrac, beaucoup de bio. ➡️Gauchin-Legal Glace d'hèriprè glaces fabriquées sur place ➡️Servins Le jardin de Servins vente de la ferme et cueillette ➡️Villers au bois Ferme du Bois Jacques viande de porc locale, vente directe ➡️Mont-Saint-Eloi Ferme de L'abbaye Mont saint eloi vente directe viande de porc et volaille ➡️Agnez-les-Duisans La brouette d’Alexis distributeur de produits de la ferme ➡️Tincques La Tincquoise brasserie locale, vente directe. GAEC Thellier et fils distributeur de pommes de terre ETS Boitel vente directe de porc vente de porc La limousine Tincquoise vente directe de viande bovine ➡️Bailleul aux Cornailles Dorothée Hachin Jardin distributeur automatique de produits fermiers ➡️La Thieuloye Distributeur de la ferme des Hayettes à La Thieuloye vente directe et distributeur ➡️ Magnicourt-en-Comté La Vallée des vaches lait, yaourt, beurre ➡️Bailleul aux Cornailles Distributeur automatique produits de la ferme et cueillette. ➡️Herlin-le-Sec EARL Desbureaux vente de viande de boeuf et veau et produits locaux ➡️Savy Berlette La brouette d’Alexis distributeur de produits de la ferme, parking du Chambord ➡️Hermaville La ferme Boutin : vente de fraises ➡️Pernes Les jardins d'Augustin vente de fruits et légumes ➡️Monchy-Cayeux Les Salers du marais - EARL Trollé- Vente directe de boeuf en caissette.
Aujourd'hui à la ferme poulets fermiers entiers ou découpés🐔 et viande de veau sous mère🐂 ainsi que nos terrines : blanquette de veau,carbonade flamande, rillettes de poulet, terrines de foie de volaille,..... NOUVEAU ✴ *jus de pomme de la ferme Harbonnier *produits laitiers de la ferme La Vallée des vaches * oeufs de la Chevrerie de la planquette Et aussi des idées 💡 cadeaux pour faire plaisir 🎄 A bientôt Bel après-midi à Tous