Les brebis de Pauline

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Les brebis de Pauline

Fromages fermiers au lait cru entier de brebis, et œufs de poules plein air, produits dans le maintient d'une agriculture paysanne

05/09/2026

🖍 Le marquage des béliers ♂️ Un geste quotidien qui nous permet de connaître les brebis qui sont saillies et surtout de savoir si elles reviennent en chaleurs ou non. Une façon de prévoir dors et déjà la saison des mises bas 🍼

26/08/2026

😎 Ils sont beaux, ils sentent fort le mâle, ils sont en pleine forme... Messieurs les béliers font leur entrée dans le troupeau pour la mise en lutte de ces dames 🐏❤️🐑
Une saison de reproduction naturelle que l'on espère fructueuse malgré les conditions climatiques 🤞
⚠️ Cela veut aussi dire que la production laitière est en baisse, profitez des produits frais avant la fin de la traite !

13/08/2026

👀 Les animaux ne regardent pas le soleil. Alors ici, nous avons fait de même, et nous avons gardé notre regard sur le troupeau, paisible, sous cette luminosité particulière. 🌒

12/08/2026

📣 RDV ce mercredi soir sur le marché estival à Bessy-sur-Cure, avec un concert du groupe local Arcy d'ici 🎶🎸☀️ On vous a préparer de quoi faire un Bêêl Apéro ! 🧀🐑❤️

01/08/2026

Ce matin, le contraste de l'humidité face à la sécheresse.... Il peut encore en tomber 🌧🐑🙏

29/07/2026

🧐 Huuum des moelleux comme on les aimes...🫠😋
Le travail du lait cru, sans ferments, ensemencé juste avec notre petit lait, ça demande un travail constant d'adaptation sur l'affinage et de la patience ! Mais qu'est ce qu'on est contents, quand on arrive enfin à faire ce qu'on veut faire 🎉

23/07/2026

📣 Pour vos événements festifs, pensez à nos plateaux de fromages 100% brebis fermier réalisé avec amour ❤️ Disponible sur commande 🐑🧀

22/07/2026

📣 Notre rendez-vous habituel de fin juillet, c'est à la fête de la Saint Germain 🎉 Alors on vous dit à dimanche 😊🐑🧀

Adresse

13 Grande Rue étrée
Magny
89200

Heures d'ouverture

16:45 - 18:45

Téléphone

+33631221127

Site Web

http://lesbrebisdepauline.fr/

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