Champagne Mailly Grand Cru

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France
Mailly-Champagne
Champagne Mailly Grand Cru

28, rue de la Libération
51 500 Mailly Champagne

Champagne Mailly Grand Cru, découvrez un domaine remarquable, l'histoire poignante de ses vignerons fondateurs, l'esprit du domaine.

02/09/2026

🎨
Pantone
Blanc de Noirs

26/08/2026

Le moment le plus attendu de l’année 🍇

À Mailly Grand Cru, au nord de la Montagne de Reims, les vendanges s’achèvent aujourd’hui.

Cette année viticole aura été particulièrement mouvementée. Après un épisode de gel au printemps, la vigne a réussi à poursuivre son développement dans de meilleures conditions. Le vignoble est resté particulièrement sain, avec très peu de pression de maladies.

☀️ Puis sont venues les fortes chaleurs et un ensoleillement exceptionnellement généreux. La vigne a alors accéléré son rythme, poursuivant sa maturation malgré les épisodes de canicule et le manque de pluie.

Les premiers Chardonnay ont été récoltés dès le dimanche 16 août, suivis par les Pinot Noir à partir du lundi 17 août. Depuis le début, les premiers retours sont très encourageants: les raisins présentent une qualité remarquable.

Le manque d’eau se traduit toutefois par des grappes et des baies de petit poids. Un millésime qui s’annonce donc peu généreux en volume, mais qui pourrait réserver de très belles surprises en qualité.

La vendange laisse désormais place à la vinification.
L’histoire du millésime 2026 est encore en train de s’écrire. 🍇🥂

17/08/2026

L'or noir de la Montagne de Reims 🍇

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The “Black Gold” of the Montagne de Reims 🍇

12/08/2026

Entre bulles et fleurs, une même promesse : offrir un moment. 🌷

Un bouquet qu'on choisit avec soin, une bouteille qu'on garde pour l'occasion juste - les plus beaux cadeaux se ressemblent, ils prennent le temps.

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Whether it’s bubbles or flowers, the promise is the same: to give the gift of a special moment. 🌷

A bouquet chosen with care, a bottle saved for just the right occasion—the best gifts have something in common: they take time.

05/08/2026

Notre Blanc de Pinot Noir se dévoile au fur et à mesure de la dégustation 🍇

Une matière qui s'ouvre, une fraîcheur qui s'affirme, un caractère qui prend toute sa place pour vous faire découvrir toute l'expression du Pinot Noir du Nord de la Montagne de Reims.

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Our Pinot Noir Blanc reveals itself as you savor it 🍇

A wine that opens up, a freshness that comes to the fore, and a character that truly shines through, inviting you to discover the full expression of Pinot Noir from the northern part of the Montagne de Reims.

31/07/2026

L’inspiration accord du jour :

On pense souvent aux desserts de fruits rouges. 🍓🍒
Plus rarement à une belle planche de jambon affiné.

Pourtant, la gourmandise et la vinosité du Pinot Noir 🍇 répondent parfaitement au fondant de la charcuterie.

Les accords les plus gourmands sont parfois ceux que l'on n'attendait pas.

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Time for Rosé 💌 with today's food pairing inspiration

We often think of desserts made with red berries. 🍓🍒
Less often, we think of a beautiful platter of aged ham.

Yet the rich, full-bodied flavor of Pinot Noir 🍇 pairs perfectly with the melt-in-your-mouth texture of cured meats.

The most gourmet pairings are sometimes the ones you least expect.

Enjoy responsible.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

27/07/2026

Entre histoire et savoir-faire :
Sous nos pieds se cache notre histoire la plus forte.

À partir de 1931, nos fondateurs ont creusé ces caves, à la main, hiver après hiver.
Un travail colossal réalisé lorsque la vigne était au repos.

Aujourd'hui encore, elles abritent patiemment nos bouteilles.

Certaines histoires se racontent autant sous terre qu'à la surface.

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Between History and Craftsmanship:
Our most powerful history lies hidden beneath our feet.

Starting in 1931, our founders dug these cellars by hand, winter after winter.
A colossal undertaking carried out while the vines were dormant.

Even today, they patiently shelter our bottles.

Some stories unfold just as much underground as they do above ground.

Enjoy responsible.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

23/07/2026

La cuvée Brut Réserve, notre ambassadeur, pensée pour convenir à tous les instants.

Une bulle gourmande qui représente l’identité de notre vignoble avec l'assemblage de nos 35 lieux-dits 🍇

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Brut Réserve , our flagship cuvée, is designed to be enjoyed at any time.

A gourmet sparkling wine that embodies the identity of our vineyard through a blend of our 35 lieux-dits 🍇

16/07/2026

Chaque bouteille raconte aussi les gestes qui l'accompagnent.

Le remuage fait partie de ces savoir-faire discrets que l'on remarque rarement.

Un geste précis, répété avec régularité, qui accompagne lentement le vin jusqu'à son équilibre. A Mailly Grand Cru, nous conservons ce savoir-faire pour des cuvées spéciales.

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Each bottle also tells the story of the techniques involved in its production.

Riddling is one of those unassuming skills that rarely catches the eye.

It is a precise, regularly repeated action that slowly guides the wine toward balance. At Mailly Grand Cru, we preserve this tradition for our special vintages.

Enjoy responsible.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

07/07/2026

Souvenir d’un accord parfait :
Quelques huîtres, un champagne faiblement dosé comme "Extra Brut Millésimé" et le temps qui ralentit.

La tension saline de l'iode rencontre la pureté du vin, sans jamais prendre le dessus.

Pour nous un accord parfait est lorsque l’équilibre est atteint, lorsque chaque élément révèle l'autre.

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A memory of a perfect pairing:
A few oysters, a low-dosage champagne like "Extra Brut Millésimé", and time seems to slow down.

The salty brininess of the sea meets the purity of the wine, without ever overpowering it.

For us a perfect pairing is when balance is achieved, when each element brings out the best in the other.

Enjoy responsible.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Adresse

28 Rue De La Libération
Mailly-Champagne
51500

Site Web

http://www.champagne-mailly.com/

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