Epicerie de Longueil

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Epicerie de Longueil Page Facebook de l'Epicerie de Longueil, nous parlons ici de nos produits, de notre cave à vins et de notre activité !

16/10/2026

🇯🇵 Dégustation Japon — samedi 17 octobre, à l'Épicerie de Longueil

Nous recevons La Maison du Wh**ky, qui animera la dégustation. Quatre flacons japonais, deux sakés et deux liqueurs.

Trois d'entre eux viennent de la même adresse : Hakutsuru, fondée en 1743 dans le quartier de Nada, à Kobe, par un marchand de bois nommé Jihei Kano. Le nom « Hakutsuru » — grue blanche — est pris en 1747, déposé comme marque en 1885, et l'oiseau devient le logo officiel en 1979. C'est l'une des plus grandes maisons de saké du Japon.

YUJI — saké junmai, 7,3 %
Celui-ci est une curiosité : la marque appartient à La Maison du Saké, qui est depuis 2023 la filiale saké de La Maison du Wh**ky, et le saké a été conçu pour le palais européen — moitié moins alcoolisé qu'un saké ordinaire. Il est brassé à Kobe par Hakutsuru. Une entrée en matière, au sens propre.

DASSAI 45 — junmai daiginjo, préfecture de Yamaguchi
Le chiffre est un taux de polissage : il ne reste que 45 % de chaque grain de riz yamada nishiki, le reste étant meulé pour n'en garder que le cœur amidonné. La maison, installée à Iwakuni, ne produit que du junmai daiginjo — rien d'autre. Elle s'appelait Asahi Shuzo ; elle s'appelle aujourd'hui DASSAI Inc., au point que son ancienne adresse internet redirige vers la nouvelle. Et « Dassai » veut dire « la fête de la loutre » : la loutre aligne ses poissons sur la berge comme on dispose des offrandes, image dont le poète Masaoka Shiki avait fait son pseudonyme parce qu'il étalait ses livres de la même façon.

UMESHU GENSHU — liqueur de prune, 19,7 %
Macération de prunes japonaises fraîches de la variété nanko. « Genshu » signifie non dilué : là où un umeshu courant est ramené à l'eau, celui-ci est embouteillé tel quel. D'où le degré, et d'où la densité.

YUZU — liqueur de yuzu, 9,5 %
Un yuzushu nigori, c'est-à-dire non filtré : le trouble dans la bouteille, c'est le fruit. À servir très frais.

📅 Samedi 17 octobre 2026
🕙 10h – 12h45 puis 15h – 19h
📍 Épicerie de Longueil, Maisons-Laffitte

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

🍷 Dégustation Bourgogne Blanc à l'Épicerie de Longueil ! 🍷Samedi 10 octobre, nous ouvrons une bouteille qui a l'air de s...
08/10/2026

🍷 Dégustation Bourgogne Blanc à l'Épicerie de Longueil ! 🍷

Samedi 10 octobre, nous ouvrons une bouteille qui a l'air de se tromper de région.

Bourgogne Blanc 2024 — Maison Piron (AOP Bourgogne)

🗺️ L'énigme de l'étiquette : elle annonce « Bourgogne », elle est mise en bouteille à Villié-Morgon, en plein Beaujolais. Les deux sont vrais. Le décret du 31 juillet 1937, qui fonde l'appellation Bourgogne, définit la Bourgogne viticole comme les départements de la Côte-d'Or, de l'Yonne, de la Saône-et-Loire… et l'arrondissement de Villefranche-sur-Saône dans le Rhône, c'est-à-dire le vignoble du Beaujolais. Un chardonnay planté là-bas peut donc revendiquer l'AOC Bourgogne. C'est une des bonnes affaires les mieux gardées de la Bourgogne blanche.

🌳 La maison : quatorze générations. Le premier Piron dont on garde la trace naît à Morgon en 1590. Dominique Piron reprend les vignes familiales en 1971 et en fait l'une des références du Beaujolais. À l'été 2020, au lendemain de son cinquantième millésime, il cède la maison et la marque à Julien Revillon, son associé depuis six ans — la famille gardant ses vignes historiques de Morgon et de Chénas. C'est pour cela que l'étiquette porte encore « Mis en bouteille par Dominique Piron » : le nom est resté avec la maison.

🍇 Le vin : chardonnay pur. Les raisins viennent des bas de coteaux entre Belleville-sur-Saône et Morgon, sur des sols de granite et d'argile — le granite donne la tension, l'argile donne la rondeur. Fermentation et élevage en cuve inox, un bref passage en fûts de chêne neutres, puis mise en bouteille un an après la vendange.

🥂 À la dégustation : un nez d'agrumes et de poire sur un fond minéral franc ; une bouche mi-corsée, nette, avec de la longueur et beaucoup de fraîcheur. 11 % d'alcool — on peut en boire un verre à midi sans y laisser son après-midi.

📅 Samedi 10 octobre 2026
🕙 10h – 12h45 puis 15h – 19h
📍 Épicerie de Longueil, 28 avenue de Longueil, Maisons-Laffitte

Venez goûter, on vous raconte le reste sur place ! 💛

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

🍷 Dégustation Saumur rouge à l'Épicerie de Longueil ! 🍷Samedi 3 octobre, nous ouvrons une bouteille dont l'histoire comm...
01/10/2026

🍷 Dégustation Saumur rouge à l'Épicerie de Longueil ! 🍷

Samedi 3 octobre, nous ouvrons une bouteille dont l'histoire commence à 8 000 kilomètres de la Loire.

Saumur rouge 2022 — Brendan Stater-West (AOC Saumur)

👨‍🌾 L'homme : Brendan Stater-West est né dans l'Oregon. Il arrive à Paris en 2007 pour y enseigner l'anglais et, dans une boutique de vin, tombe sur un Brézé de Romain Guiberteau — un des grands chenins de la Loire. Le vin le décide : il écrit à Guiberteau, insiste, et finit par être embauché au domaine, dont il devient le bras droit. En 2015, Romain lui confie un hectare de vignes aux Chapaudaises pour qu'il fasse ses propres bouteilles. Dix ans plus t**d, son domaine compte environ trois hectares, et ses blancs de Brézé sont recherchés bien au-delà de la France.

🍇 Le vin : cabernet franc pur, né sur le coteau de Brézé, au lieu-dit La Ripaille — un sol de sable et d'argile posé sur un mètre et demi d'épaisseur au-dessus du tuffeau, cette pierre blanche tendre où sont creusées les caves du Saumurois. Exposition sud-ouest.

🌱 La façon de faire : vendange triée directement à la vigne, égrappée à 100 %, fermentation en levures indigènes. La macération se fait « en infusion » : aucun remontage, aucun pigeage, on ne cherche rien à extraire de force. Puis six mois de cuve inox et c'est tout — pas de barrique, pas de bois, rien qui vienne s'interposer entre le cabernet franc et vous.

🥂 À la dégustation : fruits rouges poivrés, griotte, un fond minéral de pierre écrasée. La bouche est juteuse, fine, sans la rusticité ni le côté végétal qu'on prête souvent au cabernet franc. Un vin de soif sérieux, à servir frais (15-16 °C).

📅 Samedi 3 octobre 2026
🕙 10h – 12h45 puis 15h – 19h
📍 Épicerie de Longueil — Maisons-Laffitte

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

24/09/2026

🍷 Dégustation Isabelle & Denis Pommier à l'Épicerie de Longueil ! 🍷

Samedi 26 septembre, trois vins d'un même domaine de Chablis, ouverts côte à côte. Un premier cru, un pinot noir, des bulles.

🏆 Chablis 1er Cru Troesmes
1,80 hectare sur la Côte de Troesmes, chardonnay de 30 à 70 ans, marnes blanches. Vendange manuelle, débourbage statique de 24 heures, fermentation alcoolique spontanée, puis malolactique en cuves inox pour 70 % du volume et en fûts de chêne pour le reste. Mise en bouteille après 18 mois d'élevage. Nez minéral appuyé de notes toastées, bouche pleine et riche, très belle expression du terroir. Un vin racé, à garder 8 à 10 ans.
Ce vin s'est longtemps appelé Beauroy. À partir du millésime 2014, le domaine lui a rendu le nom historique de son climat : Troesmes. Même parcelle, même vin, nom d'origine.

🍒 Grain de Survie 2023 — Bourgogne Pinot Noir
Produit sur un coteau très pentu d'argile à silex, sur la commune de Champvallon près de Joigny. Peu tannique, de belles notes de fruits rouges, à boire sur sa jeunesse.

🥂 Crémant de Bourgogne Brut « Grain de Survie »
100 % pinot noir : un blanc de noirs, c'est-à-dire un effervescent blanc tiré d'un raisin noir, pressé assez délicatement pour que le jus ne se colore pas. Le domaine est surtout connu pour ses blancs de Chablis : ce crémant est une cuvée confidentielle, qu'on ne croise pas souvent. Le verre qui se partage.

🌱 D'où vient ce nom ?
« Grain de Survie » est une gamme née d'un accident. Deux récoltes consécutives ont été détruites en grande partie par les aléas climatiques. De ce qui restait, rigoureusement trié et vinifié avec le minimum d'intervention, le domaine a tiré quelques cuvées — et leur a donné ce nom. Le pinot noir de cette dégustation en fait partie, et le crémant porte le même nom sur son étiquette.

👨‍🌾 Le domaine
Isabelle et Denis Pommier se sont installés en 1990 à Poinchy, au cœur du vignoble de Chablis, sur 2 hectares de terres familiales dont la récolte partait jusque-là au négoce. Première cuverie en 1995, première cuvée mise en bouteille en 1994 — médaille d'or au concours des vins de Chablis dès ce premier millésime. La vendange en caissettes devient la règle en 2004. Le passage au bio commence en 2009 (arrêt des insecticides, herbicides, anti-botrytis et levures de synthèse), la conversion Ecocert est demandée en 2011, et la certification AB est obtenue sur la récolte 2014. En 2012, leur Chablis Croix aux Moines 2010 est élu meilleur chardonnay du monde. Le vignoble compte aujourd'hui 18 hectares.

Venez les goûter et échanger avec nous dans une ambiance conviviale.

🗓️ Samedi 26 septembre 2026
🕙 10h – 12h45 · 15h – 19h
📍 Épicerie de Longueil — Maisons-Laffitte

On vous attend avec plaisir ! 💛

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🍷 Dégustation Verdanel à l'Épicerie de Longueil ! 🍷Samedi 19 septembre, nous mettons à l'honneur un vin qui n'aurait pas...
17/09/2026

🍷 Dégustation Verdanel à l'Épicerie de Longueil ! 🍷

Samedi 19 septembre, nous mettons à l'honneur un vin qui n'aurait pas dû exister : un cépage que l'on avait laissé s'éteindre, et qu'une famille a ramené.

Verdanel 2021 — Domaine Plageoles (Vin de France)

🌱 Le cépage : le verdanel est un cépage blanc autochtone du Gaillacois. Comme beaucoup de variétés anciennes du Sud-Ouest, il avait pratiquement disparu des vignes au XXᵉ siècle. La famille Plageoles l'a retrouvé et replanté au domaine au début des années 2000. Le vin est embouteillé en Vin de France et non en AOC Gaillac, tout simplement parce que le cahier des charges de l'appellation n'autorise pas ce cépage — c'est le prix de la réhabilitation.

👨‍🌾 Le domaine : les Plageoles sont vignerons à Cahuzac-sur-Vère depuis 1805, soit sept générations. Dans les années 1970, alors que le Gaillacois s'alignait sur des vins plus standardisés, Robert Plageoles prend le chemin inverse et lance la recherche, la conservation et la replantation des cépages ancestraux. Son fils Bernard le rejoint en 1983 et convertit le vignoble en bio. Florent et Romain conduisent aujourd'hui les deux domaines — Très Cantous à Cahuzac-sur-Vère et Roucou-Cantemerle à Castelnau-de-Montmiral, environ 25 hectares — et cultivent les quatorze cépages historiques du Gaillacois.

🍇 La vigne et la cave : sols argilo-calcaires, 5 000 pieds par hectare taillés en gobelet, petits rendements, vendange manuelle. Pressurage direct, une nuit de débourbage statique, fermentation en levures indigènes, fermentation malolactique faite, puis un an et demi d'élevage en cuve avant la mise en bouteille. Aucun bois, aucune macération pelliculaire : la vinification la plus « nature » possible, pour qu'on goûte le cépage et rien d'autre. Vignoble certifié en agriculture biologique par Bureau Veritas.

🥂 La dégustation : robe jaune paille clair aux reflets verts. Le nez va sur les fleurs blanches — acacia, ortie — avec des notes de foin, de miel et de cire. La bouche est ample et très bien équilibrée, la finale persistante, portée par de beaux amers. Un blanc sec de caractère, à servir autour de 10-12 °C.

Venez le goûter et échanger avec nous dans une ambiance conviviale.

🗓️ Samedi 19 septembre 2026
🕙 10h – 12h45 · 15h – 19h
📍 Épicerie de Longueil — Maisons-Laffitte

🔗 Le domaine : www.vins-plageoles.com

👉 Une question, une réservation ? Envoyez-nous un message ou passez-nous voir, on vous attend avec plaisir ! 💛

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🍷 La Foire aux Vins de l'Épicerie de Longueil est lancée ! 🍷Jusqu'au 11 octobre 2026, nous mettons les vins à l'honneur ...
17/09/2026

🍷 La Foire aux Vins de l'Épicerie de Longueil est lancée ! 🍷

Jusqu'au 11 octobre 2026, nous mettons les vins à l'honneur dans la boutique.

🍷 Vins rouges, vins blancs, rosés
C'est le moment de refaire sa cave, de préparer les repas de l'automne, ou simplement de se faire plaisir avec une belle bouteille. Nous avons élargi la sélection pour l'occasion, sur toutes les gammes de prix.

🌿 Soutenez les vignerons
Derrière chaque bouteille de la sélection, il y a un domaine que nous avons goûté et, le plus souvent, rencontré. Des gens qui travaillent bien, parfois sur de petites surfaces, et pour qui votre achat compte vraiment. C'est tout le sens de cette foire.

💬 Des découvertes pour tous les palais
Vous ne savez pas par où commencer ? C'est justement notre métier. Dites-nous ce que vous buvez d'habitude, ce que vous allez cuisiner ou le budget que vous avez en tête, et nous vous orienterons. Aucune question n'est bête, et il n'y a pas de mauvais goût.

🗓️ Jusqu'au 11 octobre 2026
📍 Épicerie de Longueil — Maisons-Laffitte

👉 Une question, un conseil, une commande ? Envoyez-nous un message ou passez-nous voir, on vous attend avec plaisir ! 💛

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🍷 Dégustation Chénas « Les Carrières » à l'Épicerie de Longueil ! 🍷Samedi 12 septembre, nous mettons à l'honneur un gama...
10/09/2026

🍷 Dégustation Chénas « Les Carrières » à l'Épicerie de Longueil ! 🍷

Samedi 12 septembre, nous mettons à l'honneur un gamay qui fait partie de ceux qui ont changé la réputation du Beaujolais.

Chénas « Les Carrières » 2023 — Domaine Thillardon

🌿 Le domaine : Paul-Henri Thillardon s'installe à Chénas en 2008, à 22 ans, avec quelques parcelles. Son frère Charles le rejoint, puis le reste de la famille. Le domaine couvre aujourd'hui environ 14 hectares répartis sur trois crus — Chénas pour l'essentiel, Moulin-à-Vent, et le sud du Beaujolais dans les Pierres Dorées. Conduite en bio dès l'installation, premiers essais de biodynamie en 2012, aujourd'hui généralisée à toutes les parcelles.

🐝 La ferme avant le vignoble : une forêt de 4 hectares (chênes, châtaigniers, acacias) borde les vignes et leur apporte de la fraîcheur pendant les sécheresses. Une centaine d'arbres fruitiers patrimoniaux ont été plantés. Abeilles, poules, cochons et bovins vivent sur le domaine et fournissent le compost. Le travail du sol se fait en partie au cheval de trait.

🪨 Le terroir : « Les Carrières » est un ancien site de carrière situé du côté de Saint-Amour, sur un coteau exposé au sud. Le sol y est fait de silex, de galets roulés et d'alluvions — les traces d'une vallée inondée il y a des millions d'années. C'est tout l'inverse du granite décomposé qui domine ailleurs sur le cru, et cela donne un vin d'un tout autre profil.

🍇 La vinification : vendange manuelle, macération en grappes entières, raisins refroidis avant une fermentation lente de trois semaines en cuve béton, sans pigeage ni remontage. Le domaine travaille sans soufre ajouté, avec une correction minime seulement si c'est nécessaire.

🍒 La dégustation : structuré, profond et gourmand. Le domaine recommande de lui laisser au moins un an de bouteille pour que sa minéralité s'intègre — autrement dit, un Beaujolais qu'on peut attendre. Superbe sur une viande rouge grillée, une côte de porc fermier ou un plateau de fromages de caractère.

Venez le goûter et échanger avec nous dans une ambiance conviviale.

🗓️ Samedi 12 septembre 2026
🕙 10h – 12h45 · 15h – 19h
📍 Épicerie de Longueil — Maisons-Laffitte

👉 Une question ? Envoyez-nous un message ou passez-nous voir, on vous attend avec plaisir ! 💛

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🍷 Dégustation Bourgogne Aligoté à l'Épicerie de Longueil ! 🍷Samedi 5 septembre, nous mettons à l'honneur un aligoté qui ...
03/09/2026

🍷 Dégustation Bourgogne Aligoté à l'Épicerie de Longueil ! 🍷

Samedi 5 septembre, nous mettons à l'honneur un aligoté qui porte une signature rare.

Bourgogne Aligoté 2023 — Dominique Lafon

🌿 L'homme : Dominique Lafon a dirigé le Domaine des Comtes Lafon, à Meursault, de 1985 à fin 2021, avant de passer la main à sa fille Léa et à son neveu Pierre. Le domaine familial, certifié en biodynamie depuis 1998, est l'une des références absolues du chardonnay bourguignon. En parallèle, Dominique Lafon signe une gamme à son nom, avec des chais distincts à Bligny-lès-Beaune.

🍇 Le vin : 100 % aligoté, issu d'un contrat avec un producteur de Volnay. Le travail de la vigne et les vendanges sont pour l'essentiel assurés par l'équipe des Comtes Lafon. Raisins vendangés le 28 septembre, vinification en cuve — « comme un riesling » — pour préserver l'aromatique. 13 % vol.

🍋 La dégustation : un nez expressif, une bouche généreuse mais tendue, de l'énergie, de la longueur et une note de noisette en finale. Un blanc à boire dès maintenant et dans les deux à trois ans — parfait sur des fruits de mer, une volaille à la crème, ou des gougères à l'apéritif.

Venez le goûter et échanger avec nous dans une ambiance conviviale.

🗓️ Samedi 5 septembre 2026
🕙 10h – 12h45 · 15h – 19h
📍 Épicerie de Longueil — Maisons-Laffitte

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🍷 Dégustation Crus de Bordeaux à l'Épicerie de Longueil ! 🍷Samedi 27 juin, escapade bordelaise en cave. Quatre vins roug...
25/06/2026

🍷 Dégustation Crus de Bordeaux à l'Épicerie de Longueil ! 🍷

Samedi 27 juin, escapade bordelaise en cave. Quatre vins rouges d'exception, soigneusement sélectionnés sur la rive droite de Bordeaux, à découvrir en dégustation.

Quatre cuvées en dégustation :
🍷 L'Aurage 2022 — Castillon-Côtes-de-Bordeaux. Propriété de Louis et Caroline Mitjavile, ce vin est un apogée de la gourmandise élégante. Une richesse équilibrée sans concurrent.

🍷 Haut Mazeyres 2020 — Pomerol. Marianne de Pedro élabore ce Pomerol soyeux et nuancé, aux arômes de truffe et de mûre, un grand séducteur.

🍷 Château Saint Christophe 2022 — Saint-Émilion Grand Cru. Petit domaine familial ancré sur le plateau de Saint-Émilion, ses vins à dominante de merlot livrent un fruit noir tendu dont l'intérêt déjà apparent dans ses jeunes années peut se prolonger sur de très longues années de garde.

🍷 Ronan by Clinet 2020 — Bordeaux. Produit par l'un des domaines de légende de Pomerol, un vin rouge souple mais engageant, avec toute la dignité d'un grand vin.

Venez les goûter et échanger avec nous dans une ambiance conviviale.

🗓️ Samedi 27 juin 2026
🕙 10h – 12h45 · 15h – 19h
📍 Épicerie de Longueil — Maisons-Laffitte

👉 Domaine de l'Aurage : facebook.com/aurage.mitjavile
👉 Château Enclos Haut Mazeyres : facebook.com/chateauencloshautmazeyres
👉 Château Saint Christophe : facebook.com/chateausaintchristophe
👉 Château Clinet : facebook.com/people/Chateau-Clinet-Pomerol/100063311582842

On vous attend avec plaisir ! 💛

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

🍷 Dégustation Vignobles Foncalieu à l'Épicerie de Longueil ! 🍷Samedi 20 juin, nous recevons en cave les Vignobles Foncal...
18/06/2026

🍷 Dégustation Vignobles Foncalieu à l'Épicerie de Longueil ! 🍷

Samedi 20 juin, nous recevons en cave les Vignobles Foncalieu
— union de caves coopératives née en 1967 à Arzens, dans l'Aude. 619 vignerons unis depuis bientôt soixante ans, 5 172 hectares de vignes des Corbières à la Méditerranée, une trentaine de cépages travaillés sur 5 AOP et 4 IGP. L'âme vigneronne depuis 1967.

Quatre cuvées en dégustation :
🍷 Sur tes Pas — Pinot Noir 2024, IGP Pays d'Oc, certifié bio. Élégant et soyeux en bouche, notes fumées.
🍇 Sur tes Pas — Chardonnay 2024, IGP Pays d'Oc, certifié bio. Bouche empreinte de vivacité, prolongée par des notes minérales d'agrumes et de bourgeon de cassis.
🍷 L'Apogée 2020 — Atelier Prestige, AOP Saint-Chinian, assemblage Syrah et Grenache. Bouquet de petits fruits noirs, eucalyptus et garrigue ; bouche fruitée et puissante.
🍇 Sillages Albariño 2025 — IGP Pays d'Oc, mono-cépage rare en Languedoc. Bouquet complexe de fruits blancs avec des notes de miel et de coco.

Venez les goûter et échanger avec nous dans une ambiance conviviale.

🗓️ Samedi 20 juin 2026
🕙 10h – 12h45 · 15h – 19h
📍 Épicerie de Longueil — Maisons-Laffitte

👉 Découvrir le vignoble : https://lesvignoblesfoncalieu.com/
On vous attend nombreux ! 💛

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Adresse

28 Avenue Longueil
Maisons-Laffitte
78600

Heures d'ouverture

Mardi 09:00 - 13:00
15:00 - 19:00
Mercredi 09:00 - 13:00
15:00 - 19:00
Jeudi 09:00 - 13:00
15:00 - 19:00
Vendredi 09:00 - 13:00
15:00 - 19:00
Samedi 08:30 - 13:00
15:00 - 19:00
Dimanche 09:00 - 12:45

Téléphone

+33139620050

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