05/08/2025
Une belle histoire et vous pouvez retrouver leurs tofus au Nid et ce dès notre retour le 22 août et aussi les croiser au détour d'une livraison ou lors de notre anniversaire de boutique, ils sont passés vous rencontrer ☺️
Eloïse Quinton est l’une des rares agricultrices en France à fabriquer son tofu de A à Z. Comme elle, d’autres producteurs de tofu artisanal cherchent à développer la filière malgré les difficultés.
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