03/06/2026
¡Llegó el día de contarles todo sobre nuestras presentaciones en el Foro de la Alimentación! 🌽🌶️🇲🇽
Este sábado 6 de junio, en la Salle Saônexpo , los invitamos a sumergirse en los secretos de la gastronomía mexicana a través de dos intervenciones muy especiales:
🌽 11:00 h — El : Elemento creador, rituales y festejos
Como consultora gastronómica, haré una presentación y degustación donde conversaremos sobre los alimentos ancestrales que continúan vigentes en la dieta europea actual, teniendo como eje central al maíz como elemento creador, lleno de rituales y celebraciones.
🌶️ Los : Color, tradición y balance
Una presentación y degustación a cargo de Ingrid de Mi Tiendita y miembro del Conservatorio Cultural de la Gastronomía Mexicana . La oportunidad perfecta para conocer la enorme variedad de chiles, sus usos y su verdadera magia en los platillos cotidianos.
🎟️ ¡Entrada y degustaciones 100% gratuitas!
Vengan a aprender, platicar y, sobre todo, a probar un pedacito de México. ¡Nos dará muchísimo gusto verlos por ahí! ✨