Les Maraîchers de l'Auberdière

10/09/2026

✨ On se retrouve ce weekend avec la boîte à outils et l'AMAP des six vallées de Nogent le Rotrou !
Un très bel anniversaire autour du local, de la low tech, du bio, table ronde... Jeux, musique et danse au programme 🤗

À ne pas louper 🌱💚

[LA BOITE À OUTILS ET L'AMAP DES SIX VALLÉES FÊTENT LEURS ANNIVERSAIRES]

🎂La Boîte à Outils fête ses 10 ans et l’Amap des Six Vallées ses 20 ans, samedi 12 septembre 2026, de 14 heures à minuit, dans la cour du 111 rue Bretonnerie.

𝐋𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐠𝐫𝐚𝐦𝐦𝐞
🎠Toute l'après-midi : manège à pédales, jeux, portraits au sommet, construction collective d'un sujet de manège

⚒14h00 - 19h00 : Démos Low Tech Apprenez en plus sur la Low Tech avec des outils et prototypes présentés par celles et ceux qui les utilisent !

🎲15h00 - 19h00 : Grand Parcours de Petits Jeux Découvrez l'AMAP et la Boite à Outils à travers des jeux et défis dans leurs locaux !

🧐15h30 : Eddy, Cie Machin Machines Petit théâtre de rue fait main pour deux marionnettes à fils et quelques mécaniques dévergondées

👉16h30 : Table ronde “Qui a peur de la bio ?” 20 ans plus t**d, enjeux actuels de la bio avec des producteurs et des militants associatifs et syndicaux

📍18h30 : Eddy, Cie Machin Machines

𝐂𝐨𝐧𝐜𝐞𝐫𝐭𝐬 𝐞𝐭 𝐛𝐚𝐥 𝐬𝐨𝐮𝐬 𝐜𝐡𝐚𝐩𝐢𝐭𝐞𝐚𝐮 !
✅20h00 : Faut pas Mollir La joyeuse troupe s'apprête à vous faire guincher lors d'un Bal Folk endiablé !
✅21h30 : Le Petit Bal de Poche Cinq musiciens virtuoses réactualisent la guinche et font virevolter les corps et les cœurs dans un bal unique, haut en couleurs.

08/09/2026

🌱 En septembre, du champ à vos assiettes !

Si les légumes d’été se bousculent un peu moins — merci les canicules 🥵 — les légumes d’automne, eux, commencent déjà à jouer des coudes !

🌿 Côté aromatiques
Persil plat
Basilic
Thym
Sarriette
Ciboulette… le retour ! 💚
Et même du gingembre frais !

🏆 Le prix des grands résistants de l’été revient aux poivrons !
De toutes les formes et de toutes les couleurs : cornus, carrés, doux, sucrés… délicieux crus comme cuits !

🎭 Le prix des délicates
Les tomates et aubergines asiatiques, noires et striées.
Pour elles, les récoltes jouent les montagnes russes : un jour généreuses, la semaine suivante beaucoup plus timides !

🔥 Le prix Phoenix
Ou le retour des courgettes !
Les séries de plein champ arrivent au bout de leur aventure… tandis que la dernière série sous serre commence tout juste sa floraison. 🌱
De quoi espérer encore quelques courgettes à venir !

🫘 Dans la serre aux haricots magiques…
Les haricots plats violets, les blettes colorées et les concombres vivent leur meilleure vie ! 💜🥒🌈

🧅 Les alliacées passent en mode conservation
Les récoltes sont faites et certaines rejoignent désormais leur quartier d’hiver :
Oignons rouges
Oignons grelots
Échalions
Échalotes

🍉 Côté fruits
Les pastèques sont encore là,
les derniers melons jouent les prolongations,
et arrivent les pêches de vigne, les poires et la rhubarbe 🍐🍑

🍠 Et n’oublions pas les petits nouveaux qui sonnent l’automne !
Les patates douces et les potimarrons font leur entrée, accompagnés de leur nouveau complice : le gingembre frais !

Et pour mettre de la couleur dans vos assiettes :
🥕 carottes
🤍 céleris-raves
🌽 épis de maïs

Bref… septembre, c’est le moment où l’été ne veut pas tout à fait partir, pendant que l’automne commence déjà à pousser la porte ! 🍂🌱

01/09/2026

Paniers vitaminés pour la rentrée des classes à l’AMAP Loupéenne !

Petits paniers _ 18€

🥕Botte de carottes
🌽Epis de maïs
🧅Oignons rouges
🥗 Salade
🎃 Potimarron
🌿Gingembre frais
🌻Botte de feuilles de gingembre

Grands paniers _ 24€

🥕Botte de carottes
🌽Epis de maïs
🧅Oignons rouges
🥗 Salade
🎃 Potimarron
🌿Gingembre frais
🌻Botte de feuilles de gingembre
🍉 Part de pastèque

🍀 Distribution un mardi sur deux à la Loupe.

28/08/2026

Les hirondelles annoncent leur grand départ alors nous vous préparons gentiment à l’arrivée de l’automne 🍁🍂
Les deux petits nouveaux sur le stand .... Potimarrons et gingembre frais !! Mariage culinaire exceptionnel !! 😋😋
Laissez vous tenter par les feuilles de gingembre : en tisane ou pour faire des papillotes de poisson 🤪

Retrouvez nous sur le marché des producteurs de Margon cet après-midi et demain sur le marché de Nogent le Rotrou ! 😊

26/08/2026

Et si nous faisions un pas de côté ? 🌱
Et si nous changions simplement d’angle de vue ?

Une tomate biscornue. 🍅
Une carotte fendue. 🥕
Une courgette trop grosse… ou trop petite.

Et si, au lieu de les regarder comme des légumes « imparfaits », nous regardions simplement le vivant tel qu’il est ?

Calibrage, uniformité, apparence parfaite… À force de standards, notre système alimentaire nous a presque fait oublier une chose essentielle : un légume n’a pas besoin d’être parfait pour être bon.

Derrière ces normes, combien de légumes parfaitement comestibles sont écartés parce qu’ils ne correspondent pas à l’image que nous attendons d’eux ?

Les choisir, c’est lutter contre le gaspillage alimentaire.
C’est aussi reconnaître la valeur de chaque légume dans la récolte.

Car derrière une forme différente, il y a la même terre, le même soleil, le même travail… et tout autant de goût. ☀️

Et si nous considérions chaque être vivant sur un même pied d’égalité, regarderions-nous encore le monde de la même façon ?

Un être humain devrait-il avoir moins de valeur parce qu’il ne correspond pas à une norme ? Parce qu’il voit moins bien, qu’il est plus fragile, différent, plus grand ou plus petit ?

Alors pourquoi demander aux légumes d’être parfaits ?

Une carotte fendue reste une carotte.
Une tomate biscornue reste une tomate.
Un légume qui sort des standards n’a pas moins de valeur.

Peut-être est-il simplement temps de changer notre regard.

Parce que la nature ne produit pas des légumes standardisés.
Elle produit du vivant. 🌱

Et le vivant n’est jamais uniforme.

21/08/2026

Retrouvez-nous au marché !

Envie de remplir votre panier de produits bio locaux et de saison ?

Retrouvez-nous sur les marchés et profitez de légumes fraîchement récoltés, cultivés tout près de chez vous !

Le Petit Marché de Margon : vendredi de 15h30 à 19h Nogent-le-Rotrou : samedi de 7h30 à 13h.

Tous nos produits sont disponibles directement à la ferme, sur les marchés ou en click&collect.

Commandez sur maraîchers-auberdière.fr ou via le lien en bio avec KuuPanda

18/08/2026

⭐️ Vos avis comptent !

Merci à vous pour votre confiance et vos précieux retours. 💚
C’est toujours un plaisir de savoir que nos produits et notre travail vous donnent satisfaction ! 🌱🥕

14/08/2026

La recette du mois d’août : une belle ratatouille maison 🍅

Des légumes colorés, du soleil, des herbes aromatiques et beaucoup de saveurs… Une recette simple et généreuse qui met à l’honneur les légumes d’été !

🧺 Pour les légumes, passez nous voir au marché, à la ferme, ou commandez directement sur notre site internet 👉 www.maraichers-auberdiere.fr ou via le lien en bio !

À très vite ! 🌱

12/08/2026

🌿 Tour du champ — ça pousse, ça mûrit, ça récolte !

Petit tour d’horizon des cultures en ce moment dans les jardins 👩‍🌾🥬

🌸 Le coin rhubarbe
Elle souffre un peu en ce moment, mais reste délicieuse… notamment en tarte ! À retrouver dans les paniers de l’AMAP de Nogent cette semaine. 🥧

🍓 La future fraiserie
On prépare déjà la suite… patience, les fraises arrivent !

🍆 La serre à aubergines, actuellement en pause, laisse aussi la place aux haricots verts et aux patates douces. Les haricots verts prennent également leurs quartiers juste à côté.

Du côté des courges, la récolte approche à grands pas : encore environ 3 semaines !

🥕 Le quartier des carottes pousse tranquillement, tandis que les beaux poireaux d’automne prennent place aux côtés du triangle de poireaux d’hiver et des salades pain de sucre.

🥬 Sous les tunnels, les choux grandissent… on croise les doigts 🤞

🍅 Avec les tomates, on aurait presque l’impression d’être déjà en fin de saison !

🧅 Les oignons rouges se préparent eux aussi.

🌿 Le céleri branche est en route pour cet automne, tandis que les beaux céleris-raves se préparent pour cet hiver.

🍠 Et dans la serre, les patates douces prennent tranquillement leurs forces.

🫑 Côté poivrons : de belles cornes de taureau orange !

🥬 Et finir, la batavia rouge apporte sa touche de couleur.

🌽 Et le maïs doux, à retrouver lui aussi dans les paniers de l’AMAP de Nogent cette semaine !

Bref, au champ, même quand on a l’impression que l’été touche déjà à sa fin, la saison est loin d’être terminée. 🌱

07/08/2026

🌿 Les produits du mois d’août sont arrivés ! ☀️🍅

Le mois d’août, c’est la pleine saison des couleurs, des saveurs et des bons légumes d’été ! 🥰

🥬 Salades : laitues & sucrines
🥒 Concombres & cornichons
🍅 Tomates
🫑 Poivrons en couleur
🥗 Courgettes
🍆 Aubergines asiatiques
🌱 Haricots verts
💜 Haricots plats verts & violets
🌈 Blettes en couleur
🌿 Rhubarbe
🍈 Melons & pastèques
🧄 Ail
🧅 Échalotes, échalions & oignons grelots
🌿 Aromatiques : persil & basilic

🍆 Les autres variétés d’aubergines prennent quant à elles une petite pause… elles reviendront bientôt ! 😉

Profitez pleinement des beaux produits de saison et faites le plein de fraîcheur tout au long du mois d’août. 💚