Nico's by Les Gourmandises de Nico

09/06/2026

30/05/2026

Je ne suis pas fait pour plaire à tout le monde.

J'ai du caractère, des convictions et je les assume pleinement. Ma présence dérange parfois, et alors ?

Je connais ma valeur.
Je connais mon parcours.
Je connais les sacrifices qui m'ont construit.

Alors continuez à regarder, à commenter, à juger si cela vous amuse.

Pendant ce temps-là, je continue d'écrire une histoire que beaucoup rêveraient d'avoir le courage de vivre.

🐂 Fier.
🔥 Ambitieux.
👑 Inarrêtable.

28/05/2026

« Je m’appelle Nicolas.
J’ai 44 ans et je suis aujourd’hui cake designer, pâtissier créatif et spécialiste du trompe-l’œil gourmand dans la région PACA.

Pourtant… tout a commencé simplement.
À la base, je voulais juste faire plaisir à mes enfants avec des gâteaux du dimanche faits maison.
Puis la passion de la pâtisserie artisanale, du cake design haut de gamme et de la création sur mesure a complètement changé ma vie.

Depuis plus de 10 ans maintenant, je crée des gâteaux d’anniversaire personnalisés, des pièces artistiques uniques, des desserts trompe-l’œil et des créations pâtissières premium qui ont forgé ma réputation dans tout le sud de la France.

Aujourd’hui, particuliers, entreprises, professionnels de l’événementiel et productions audiovisuelles font appel à moi pour mon expertise en pâtisserie créative, en cake design réaliste et en création visuelle alimentaire.

J’ai eu l’honneur de collaborer avec Netflix, TF1, M6, EuropaCorp ainsi que plusieurs séries télévisées, en tant que pâtissier, conseiller culinaire et coach artistique pour des productions professionnelles.

Mon univers est basé sur une identité forte :
des créations impossibles à comparer, un style immédiatement reconnaissable, une technique développée au fil des années et une créativité sans limite.

Beaucoup essayent de reproduire mon travail.
Mais ce savoir-faire, cette vision du cake design moderne et cette maîtrise du trompe-l’œil restent aujourd’hui ma signature.

Parce qu’ici…
on ne fait pas simplement des gâteaux.
On crée des émotions.
Des souvenirs.
Et parfois même… des illusions parfaites.

Bienvenue dans mon univers. »

28/05/2026

🚨🎂 ALERTE AUX PARENTS, TONTONS, TATAS, MARRAINES ET PAPYS GÂTEAUX… 🎂🚨

Les dates commencent à se remplir pour les gâteaux d’anniversaire personnalisés chez Nico’s Street Pastry 👨‍🍳🔥

Chaque création est réalisée entièrement sur mesure selon le thème préféré de votre enfant :
🐾 Pat’Patrouille
🦖 Dinosaures
👸 Princesses
⚽ Football
🚗 Cars
🕷️ Super-héros
… et absolument tout ce que votre imagination peut demander !

Ici, pas de gâteau “copié-collé”. Chaque pièce est pensée pour faire briller les yeux avant même la première bouchée ✨

⚠️ IMPORTANT : Les réservations doivent être anticipées afin de garantir la disponibilité des dates, surtout les week-ends et périodes chargées.

📞 Prise de commande uniquement par téléphone : 07.89.61.29.48

📍 Nico’s Street Pastry
60 Boulevard Jean Moulin
13730 Saint-Victoret

🔥 100% fait maison
🎨 Créations uniques
🎂 Gâteaux d’anniversaire personnalisés
📅 Places limitées chaque semaine

28/05/2026

🚨🎂 ALERTE AUX PARENTS, TONTONS, TATAS, MARRAINES ET PAPYS GÂTEAUX… 🎂🚨

Les dates commencent à se remplir pour les gâteaux d’anniversaire personnalisés chez Nico’s Street Pastry 👨‍🍳🔥

Chaque création est réalisée entièrement sur mesure selon le thème préféré de votre enfant : 🐾 Pat’Patrouille
🦖 Dinosaures
👸 Princesses
⚽ Football
🚗 Cars
🕷️ Super-héros
… et absolument tout ce que votre imagination peut demander !

Ici, pas de gâteau “copié-collé”. Chaque pièce est pensée pour faire briller les yeux avant même la première bouchée ✨

⚠️ IMPORTANT : Les réservations doivent être anticipées afin de garantir la disponibilité des dates, surtout les week-ends et périodes chargées.

📞 Prise de renseignement par téléphone : 07.89.61.29.48

Reservation uniquement en boutique.

📍 Nico’s Street Pastry
60 Boulevard Jean Moulin
13730 Saint-Victoret

🔥 100% fait maison
🎨 Créations uniques
🎂 Gâteaux d’anniversaire personnalisés
📅 Places limitées chaque semaine

25/05/2026

🚨 BURGER DU MOMENT – ÉDITION ÉPHÉMÈRE 🚨

Le CHARACTER BŒUF FOURME D'AMBERT AOP débarque dès demain… 🔥

125g de pur bœuf, une Fourme d'Ambert AOP ultra crémeuse et coulante, des oignons confits, salade fraîche, tomate et notre sauce barbecue fumée qui vient finir le travail… 🤤

Celui-là n'est pas là pour s'installer à la carte.
Il est là pour faire parler de lui… puis disparaître.

⚠️ Disponible à partir de demain, mardi, et jusqu'à épuisement de ce fromage d'exception.

📆 Disponible uniquement pendant les heures de service et les jours d'ouverture de la boutique.

Et bien sûr… sans oublier les autres monstres de la famille 👇🔥

🍔 Les CLASSIK – simples, efficaces et terriblement gourmands
🍔 Les CHARACTER – des associations de caractères avec des saveurs qui marquent les esprits
🍔 Les MONSTERS – pour ceux qui ne viennent pas plaisanter 😈

📍 Nico's Street Pastry
60 Boulevard Jean Moulin
13730 Saint-Victoret

Quand il n'y en aura plus… il n'y en aura plus. 😈

📞 Passe commande avant que quelqu'un d'autre ne le fasse à ta place.
07.89.61.29.48



Nicolas

25/05/2026

Petit bout de vie privée ❤️

Je vais parler un peu moins pâtisserie aujourd’hui et un peu plus de l’homme derrière les créations.

En ce moment, les réseaux grandissent, les gens arrivent de plus en plus nombreux, les commandes augmentent, les regards se tournent vers mon travail… et avec ça vient une réalité que beaucoup connaissent : plus tu montes, plus certains parlent.

On m’invente une vie. On parle de moi. On parle de ma famille. On critique parfois sans connaître l’histoire derrière les sourires ou derrière les photos.

Alors oui… parfois certains de mes posts peuvent sembler remplis de colère ou de fatigue (surtout de fatigue...). Parce que derrière Nico le pâtissier, il y a aussi Nicolas, un homme qui encaisse, qui traverse ses tempêtes et qui essaie simplement de continuer à avancer.

Mais une chose est sûre : pendant que certains parlent, moi je travaille.

Je suis dans une période où je me reconstruis. Et paradoxalement, je crois que mon travail n'a jamais été aussi précis. Jamais je n'ai autant poussé les détails, la technique, la perfection.

Après des années dans le cake design et le traiteur, je sais aujourd’hui ce que je vaux. Et peu importe ce qui se raconte : personne ne pourra retirer les heures, les sacrifices, les nuits, ni le savoir-faire construit au fil des années.

À ceux qui me soutiennent, qui me défendent même parfois sans que je le sache… merci du fond du cœur ❤️

Les légendes grandissent souvent dans le dos de ceux qui les écrivent.

— Nicolas