Le Parcours des Sens

20/10/2026

🎃👻 Il reste encore quelques places pour notre atelier Halloween !

Venez partager avec nous un moment créatif et gourmand jeudi 29 octobre à Maroilles !

🕝 De 14h30 à 16h
💶 5 € par enfant

🧙‍♀️ Au programme :
🧈 Deviens un apprenti sorcier et découvre comment transformer la crème en beurre !
🧀 Fabrique ton horrible personnage en fromage pour Halloween !
Et surtout, n’oublie pas ton déguisement !

📩 Pour inscrire votre enfant, envoyez-nous un message privé ou un e-mail à [email protected], en indiquant son prénom et son âge.

*photo non contractuelle

13/10/2026

Un atelier d'Halloween monstrueusement gourmand au Parcours des Sens* ! 🎃

Le jeudi 29 octobre, venez participer à un atelier spécial Halloween à Maroilles.

🧙‍♀️ Au programme :

🧈 Deviens un apprenti sorcier et découvre comment transformer la crème en beurre !
🧀 Fabrique ton horrible personnage en fromage pour Halloween !

Et surtout, n’oublie pas ton déguisement !

📅 Jeudi 29 octobre
🕝 De 14h30 à 16h
💶 5 € par enfant
👧🧒 Pour les enfants de 5 à 10 ans

⚠️ Attention seulement 10 places disponibles !

📩 Pour inscrire votre enfant, envoyez-nous un message privé ou un e-mail à [email protected], en indiquant son prénom et son âge.

*photos non contractuelles

Producteur et fromager, nous proposons en vente directe nos fromages locaux ainsi qu’une sélection à marque César Losfeld. Découvrez Le Parcours des Sens, une visite immersive alliant fromage et histoire locale, idéale pour une sortie ludique en famille !

09/10/2026

Envie d’un plat réconfortant et gourmand avec ces températures qui dégringolent ? 😋

Découvrez notre gratin aux saveurs du Nord : de la butternut, une crème onctueuse et du Pavé de l'Avesnois… Un vrai régal !

💡 L’astuce ch’ti : ajoute un peu de Maroilles pour une recette 100% ch'ti !

C'est par ici pour découvrir la recette : urlr.me/abXyBD

30/09/2026

🧀 L’avez-vous déjà remarqué ? 👀

Cet ustensile historique a une utilité bien précise : faciliter la découpe de la mimolette, qui peut parfois nous donner un peu de fil à retordre !

Et pour Véronique, c’est un allié bien pratique quand le morceau se montre particulièrement coriace surtout quand elle est très vieille !

18/09/2026

🥾 Une belle étape gourmande ce jeudi ! 🧀

Nous avons eu le plaisir d'accueillir 62 randonneurs de l'association AIRE RANDO marche loisirs (Aire-sur-la-Lys) !

Après leur balade, ils ont pu faire une halte chez nous pour découvrir la fromagerie, en apprendre plus sur notre savoir-faire et déguster nos produits. Beaucoup sont repartis les sacs bien remplis de nos spécialités locales 😋

Un merci à l'équipe d'Aire Rando pour ces quelques clichés ! 📸

11/09/2026

TEAM GOUDALE ou TEAM GOUDALE GRAND CRU ? 🧀🍺

Chez nous, la Goudale se décline en deux versions… mais laquelle préférez-vous ? 😋

Goudale classique :
Le premier mois chaque fromage est soigneusement brossé à la bière ambrée Goudale, ses arômes torréfiés, fruités et légèrement amers viennent enrichir la saveur du fromage.

Goudale Grand Cru :
Comme le Goudale Classique, le fromage est brossé à la bière. Mais ici, la bière est également incorporée directement au lait, à hauteur d’au moins 5 %.
Résultat : des notes plus florales et fruitées, accompagnées d’une légère amertume.

Alors… vous êtes plutôt laquelle ? 👇

08/09/2026

Une partie de nos fromages, notamment ceux à croûte cironnée, sont affinés… à Roubaix !

Et si vous veniez découvrir nos caves historiques à l’occasion des Journées Européennes du Patrimoine ?

Le samedi 19 septembre, nous avons le plaisir de vous ouvrir exceptionnellement les portes de nos caves d’affinage à Roubaix !

Au programme :
🧀 Découverte des coulisses de l’affinage
🏛️ Visite d’un lieu chargé d’histoire et de savoir-faire
🛍️ Vente de nos fromages

Visite gratuite – réservation obligatoire auprès de l’Office de Tourisme Métropolitain.
👉 Infos & réservations : urlr.me/e2keuH

05/09/2026

🧀 Foire aux fromages 🧀

Retrouvez nous sur notre stand à la foire aux fromages de la Capelle aujourd'hui Samedi 5 jusqu'à 22h et demain Dimanche 6 septembre au hall consacré aux produits du terroir !

🧀 Decouvrez nos fromages locaux produits à notre fromagerie à Maroilles, médaillés au concours des produits du Terroir
🍽 Venez goûter les saveurs fromagères du Nord en degustant un cône à fromages en vous baladant
🗣 Découvrez les animations sur place et échanger avec notre équipe de choc !

On vous attend !

📍La Capelle (02)

03/09/2026

🧀 FERMETURE EXCEPTIONNELLE CE SAMEDI ! 🧀

Exceptionnellement, notre boutique sera fermée ce samedi 5 septembre…

Mais pas d’inquiétude ! 😉 Vous pourrez nous retrouver tout le week-end à La Capelle, à l’occasion de la Foire aux Fromages de la Capelle

📅 Samedi 5 & dimanche 6 septembre
📍 Foire aux Fromages de La Capelle

Venez nous rendre visite sur notre stand pour :

- Découvrir nos nombreux produits médaillés à l’occasion du Concours des Produits du Terroir
- Déguster et découvrir nos produits
- Échanger avec notre équipe et partager un moment convivial !

👉 Toutes les informations sur la foire : https://www.foireauxfromages.com

02/09/2026

🧀🎉 Retrouvez-nous ce week-end à La Capelle !

Nous serons présents les 5 et 6 septembre à la célèbre Foire aux Fromages de La Capelle !

Venez nous rendre visite sur notre stand pour :

- Découvrir nos nombreux produits médaillés à l’occasion du Concours des Produits du Terroir
- Déguster et découvrir nos produits
- Échanger avec notre équipe

📅 Samedi 5 & dimanche 6 septembre
📍 Foire aux Fromages de La Capelle :https://www.foireauxfromages.com

Alors, rendez-vous ce week-end à La Capelle ! On vous attend nombreux !