10/06/2026
À 500 mètres d’altitude, au pied de la Sainte-Victoire, le Domaine des Masques fait partie de ces adresses qu’on garde jalousement. Pourtant, il est difficile de rester discret quand on est sous l’égide d’Yves Cuilleron, un des grands noms de la vallée du Rhône septentrionale.
Le plateau du Cengle (que l’on voit bien sur les étiquettes du domaine) c’est un microclimat à part : soleil, vent, sol argilo-calcaire, et des vignes conduites en bio. Carl & Sophie Mestdagh se sont donc associés au fameux Yves Cuilleron pour donner à ce terroir provençal une expression qu’on n’attendait pas.
Résultat : trois cuvées qui méritent qu’on s’y attarde.
🍋 Exception Chardonnay 2023
Un blanc vinifié à la bourguignonne, élevé 11 mois en barrique (malo bloquée pour garder la tension). Poire, pêche, beurre fumé, finale minérale. Sur une table, il se pose avec aisance face à un poisson en sauce ou une volaille à la crème.
🍷 Exception Syrah 2022
100% Syrah, 15 mois en demi-muids et vieux fûts — l’objectif est de polir, pas de boiser. Le résultat : cerise, tapenade, garrigue, poivre. Des tanins nobles et une longue finale sur les herbes aromatiques. La bouteille de vos jolis barbecues !
✨ Syrahddictive 2023
LA cuvée star du domaine, ou du moins l’expression la plus rhodanienne des raisins. Vendange nocturne manuelle, sélection parcellaire stricte, et une pointe de viognier de Condrieu apportée directement par Cuilleron depuis ses propres vignes. Le millésime 2023 revient avec un équilibre déjà prodigieux entre matière soyeuse, concentration du fruit rouge et les épices poivrées.
Les bouteilles sont arrivées lundi à la cave, à vous de venir les (re)découvrir !
