28/12/2021
Dernières commandes pour le réveillon du jour de l'An avec notre menu de la Saint-Sylvestre ! 🥂
Menu à 49€ / personne ⬇️
Foie gras IGP maison confiture d'oignons rouge et brioche bio,
Tartare de saumon avocat et baies roses,
Tartare de crabe au yuzu ou pâté de tête,
Mesclun bio du marché paysan
Saint-Jacques gratinée, confit de poireaux au beurre de baratte,
Velouté de butternut et châtaigne au pain d’épices,
Boudin blanc aux morilles
Poulet de Bresse aux morilles (poulet entier : minimum 4 convives),
Suprême de pintade au champagne, girolles, marron et oignons grelots,
Cailles farcies au foie gras
Assiette de fromage AOP, mesclun bio du marché paysan
ou
Assiette de fromage de l’Aveyron, mesclun bio du marché paysan
Desserts pâtissiers de l’Atelier Bonaparte
ou
Bûche pâtissière de l’Atelier Bonaparte (minimum 4 convives)
Réservez vos menus dès maintenant au :
📞 04 86 97 44 23