La Pâtisserie des Marseillais

07/10/2026

On nous dit parfois qu’il n’y a plus grand-chose en ville…
Nous, on préfère penser qu’il reste encore de très belles raisons de s’y arrêter. 🍫

Royal Vietnam — chocolat noir & noisettes
Amazonie — chocolat au lait & passion
Vienne — notre Forêt-Noire revisitée aux cerises Amarena
Trieste — café & chocolat

Une collection autour du chocolat, entre intensité, gourmandise et élégance.

📍 28 Grand Rue, Marseille 2e

05/10/2026

🇫🇷 Découvrez notre Tarte Caramel, disponible à l’unité en boutique et sur commande en format 5/6 parts.

Pâte sablée au beurre AOP Charentes-Poitou, ganache montée à la vanille, noisettes caramélisées et crémeux caramel au beurre salé, relevé de fleur de sel de l’Île de Ré.

Une pâtisserie généreuse et raffinée, où la douceur de la vanille rencontre l’intensité du caramel et une délicate pointe saline.

🇬🇧 Discover our Caramel Tart, available individually in store and by pre-order in a 5/6-serving format.

A shortcrust pastry made with Charentes-Poitou PDO butter, whipped vanilla ganache, caramelised hazelnuts and a smooth salted butter caramel crémeux, enhanced with fleur de sel from Île de Ré.

A generous and refined pastry where the softness of vanilla meets the intensity of caramel and a delicate salty note.

La Pâtisserie des Marseillais — Pascal Guglielmi
📍 28 Grand Rue, 13002 Marseille

03/10/2026

03/10/2026

🇫🇷 Découvrez notre Forêt Noire, également disponible en format 6/8 parts sur commande.

Cette création revisite un grand classique autour d’un biscuit chocolat, d’une ganache montée, d’un confit de griottes, de cerises amarena et d’une mousse au chocolat.

Une pâtisserie élégante et gourmande, où l’intensité du chocolat rencontre la fraîcheur des griottes et des cerises amarena.

Disponible à l’unité en boutique et sur commande en format 6/8 parts.

🇬🇧 Discover our Black Forest cake, also available in a 6/8-serving size by pre-order.

This creation revisits a timeless classic with chocolate sponge, whipped ganache, morello cherry confit, Amarena cherries and chocolate mousse.

An elegant and indulgent pastry where the intensity of chocolate meets the freshness of cherries.

Available individually in store and by pre-order in a 6/8-serving format.

02/10/2026

VIENNE — notre Forêt Noire revisitée 🍒🍫
Chocolat, griottes et cerises Amarena, dans une interprétation élégante et intense de ce grand classique.

📍 28 Grand Rue, 13002 Marseille

27/09/2026

Un intemporel de La Pâtisserie des Marseillais – Pascal Guglielmi.
Ch*****ne rosé, framboise, vanille, zestes d’agrumes et biscuit aux amandes.
Une pâtisserie fraîche, élégante et festive. ✨

A timeless creation from La Pâtisserie des Marseillais – Pascal Guglielmi.
Rosé Ch*****ne, raspberry, vanilla, citrus zest and almond sponge.
A fresh, elegant and festive pastry. ✨

📍 28 Grand’Rue, 13002 Marseille

*****neFramboise

25/09/2026

Découvrez notre Granny Smith : une création fraîche et acidulée autour de la pomme verte, délicatement gourmande. 🍏✨

📍 La Pâtisserie des Marseillais – Pascal Guglielmi
28 Grand Rue, 13002 Marseille

24/09/2026

Crémeux caramel au beurre salé et fleur de sel de l’Île de Ré, noisettes caramélisées et crème légère à la vanille, sur un sablé croustillant au beurre AOP Charentes-Poitou.

Disponible sur commande en 5/6 parts — 34 €.

📍 La Pâtisserie des Marseillais – Pascal Guglielmi
28 Grand Rue, 13002 Marseille

23/09/2026

Eastwood. Pomme verte. 6 €.
Pas de trompe-l’œil. Pas de buzz TikTok.
Juste bon.

📍 28 Grand Rue, 13002 Marseille

20/09/2026

Merci à Maritima pour ce joli clin d’œil ! Notre nouvelle carte arrive en fin de semaine prochaine ✨